Rebusan kacang dan sosej
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 410, jumlah lemak 18 tahun G., lemak tepu 5 G., protein 28 G., karbohidrat 34 G., serat 6 G., kolesterol 40 mg, natrium 1470 mg, gula 0 G.
Kalori 410, jumlah lemak 18 tahun G., lemak tepu 5 G., protein 28 G., karbohidrat 34 G., serat 6 G., kolesterol 40 mg, natrium 1470 mg, gula 0 G.
Stew yang pekat dan mengenyangkan ini dibuat dengan cepat dan mudah dengan kacang putih dalam tin dan sosej Itali semula jadi dalam sos pekat yang diperbuat daripada tomato ceri dalam tin dengan jusnya sendiri. Semuanya direneh dengan rempah ratus sehingga rasa sebati, dan sentuhan terakhirnya ialah taburan rangup serbuk roti dan thyme wangi. Taburkannya ke atas stew dan panggang di dalam ketuhar. Taburan ini menjadikannya lebih lazat.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 sudu besar minyak zaitun
- 450 g sosej Itali pedas dan/atau manis, dipotong menjadi kepingan setebal 2.5 cm.
- 6 ulas bawang putih, dicincang
- 2 biji lobak merah, dicincang
- Separuh akar adas, inti dan cincang
- Separuh bawang, dicincang
- 1 sudu besar thyme segar
- 0.5 cawan serbuk roti panko
- 1 tin (430 g) kacang putih dalam tin (jangan toskan)
- 1 tin (430 g) tomato ceri dalam tin
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: sosej, lobak merah, bebawang adas, kacang putih, tomato ceri, serbuk roti, timi
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam kuali besar yang tahan ketuhar, panaskan 1 sudu besar minyak zaitun dengan api sederhana tinggi. Masukkan sosej dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga keperangan, kira-kira 5 minit. Gunakan sudu berlubang untuk memindahkannya ke pinggan.
- Kecilkan api kepada sederhana rendah dan masukkan bawang putih ke dalam kuali. Masak, kacau selalu, sehingga perang keemasan, kira-kira 2 minit. Masukkan lobak merah, adas, bawang besar, 2 sudu besar air, 1/2 sudu teh thyme, dan 1/2 sudu teh setiap satu garam dan lada hitam. Masak, kacau sekali-sekala, sehingga sayur-sayuran empuk, 15 minit.
- Panaskan ketuhar ke mod gril.
Campuran serbuk roti panko dengan baki 1 sudu besar minyak zaitun, 1/2 sudu besar thyme, dan 1/4 sudu teh setiap satu garam dan lada hitam; ketepikan. - Kembalikan sosej ke dalam kuali bersama kacang dan cecair dari tin, tomato, dan 1/2 cawan air. Didihkan, kemudian kecilkan api kepada sederhana dan reneh sehingga cecair telah sedikit tersejat, kira-kira 5 minit.
- Taburkan rebusan secara rata dengan campuran serbuk roti dan panggang sehingga perang keemasan, kira-kira 4 minit.
Kategori:
Resipi yang serupa
