Ayam dengan salad kentang panas
Undian: 2
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 425, jumlah lemak 15 G., lemak tepu G., protein 40 G., karbohidrat 27 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 425, jumlah lemak 15 G., lemak tepu G., protein 40 G., karbohidrat 27 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Ayam dengan salad kentang suam - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g kentang baru dengan kulit kuning, dipotong dua
- 560 g isi dada ayam
- 110 g kacang buncis, dibuang kulitnya dan dipotong kecil-kecil
- 60 g keju kambing, dihancurkan
- 85g lada merah panggang dalam tin, dicincang halus
- 1 sudu besar cuka wain merah
- 3 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- Lada yang baru dikisar
- Garam kasar
- Jus 1 biji lemon
- 3 cawan arugula muda (kira-kira 55 g)
- 3 biji bawang hijau (bahagian putih dan hijau muda sahaja), dihiris nipis
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kentang kuning, dada ayam, keju kambing, bawang hijau, arugula, kacang hijau, lada manis, jus lemon, cuka wain
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan kentang dalam periuk sederhana, tutup dengan air, dan perasakan dengan garam. Didihkan, kemudian kecilkan api kepada sederhana dan reneh selama 12 minit, sehingga hampir empuk.
Masukkan kacang buncis dan teruskan memasak selama 3 minit lagi, sehingga kacang dan kentang masak sepenuhnya. Toskan dan pindahkan sayur-sayuran ke dalam mangkuk besar.
Masukkan lada merah, cuka wain, bawang hijau, 2 sudu besar minyak zaitun, garam dan lada hitam secukup rasa, gaul perlahan dan ketepikan salad. - Perasakan ayam dengan 1/2 sudu teh garam dan 1/4 sudu teh lada hitam. Panaskan kuali besar yang tidak melekat di atas api sederhana tinggi.
Masukkan baki 1 sudu besar minyak zaitun, kemudian masukkan dada ayam dan goreng selama 2-3 minit pada setiap sisi sehingga perang keemasan. Angkat dari api dan renjiskan dengan jus lemon. - Masukkan arugula ke dalam salad kentang dan gaul. Hidangkan dengan keju kambing di atasnya. Hidangkan panas bersama ayam.
Kategori:
Resipi yang serupa
