Dada ayam panggang dengan keju
Undian: 14
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 486, jumlah lemak 19 G., lemak tepu G., protein 49 G., karbohidrat 28 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 486, jumlah lemak 19 G., lemak tepu G., protein 49 G., karbohidrat 28 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Resipi untuk dada ayam panggang dengan keju dan sos tomato. Isi ayam disapu dengan minyak zaitun, oregano, dan garam, kemudian dipanggang dengan hirisan baguette. Pada akhir masakan, keju mozzarella diletakkan di atas dada ayam dan dibakar sehingga cair.
Daging diletakkan di atas roti goreng, disapu dengan sos tomato, yang diperbuat daripada tomato cincang, roti, bawang putih dan minyak zaitun.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 ketul isi dada ayam tanpa tulang dan kulit, 170g setiap satu
- 675 g tomato, dipotong empat (kira-kira 5 biji)
- 110 g keju mozzarella rendah lemak, dihiris nipis
- 3 sudu besar. l keju parmesan parut
- Baguette sepanjang 25 cm.
- Garam kasar
- 2 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- 2 ulas bawang putih, dihiris nipis
- Secubit serpihan lada merah pedas lada
- 1/2 sudu kecil oregano kering
- 1/4 cawan herba cincang basilika
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: dada ayam, tomato, keju mozzarella, Keju Parmesan, bawang putih, serpihan lada merah, oregano, selasih, baguet
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Potong sekeping baguette setebal 4 cm dan kisar dalam pemproses makanan. Masukkan tomato dan 1/4 sudu teh garam dan kisar sehingga rata, tetapi berhati-hatilah agar tidak mencincang tomato. Panaskan 1.5 sudu besar minyak zaitun dalam kuali sederhana dengan api sederhana.
Masukkan bawang putih dan masak selama 1 minit sehingga perang keemasan. Masukkan kepingan lada dan campuran tomato dan biarkan mendidih. Masak selama 8-10 minit, sehingga campuran pekat. - Sementara itu, panaskan pemanggang pada suhu sederhana tinggi. Gaulkan ayam dengan baki 1/2 sudu besar minyak zaitun, oregano, dan 1/4 sudu teh garam. Hiris baki baguette secara memanjang, kemudian secara melintang. Anda akan mendapat 4 ketul.
- Panggang roti dengan bahagian yang dipotong menghadap ke bawah. Panggang dada ayam sehingga masak, kira-kira 5 minit setiap sisi. Dua minit sebelum akhir memasak, taburkan mozzarella di atasnya dan tutup.
- Sapukan hirisan roti dengan sos tomato dan taburkan separuh keju Parmesan. Letakkan dada ayam pada setiap hirisan dan tuangkan baki sos ke atasnya. Taburkan dengan selasih dan baki keju Parmesan.
Kategori:
Resipi yang serupa
