Dada ayam panggang yang diperap dalam tequila dan limau nipis
Undian: 2
Masa: 15 minit ditambah masa perapan
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 277, jumlah lemak 14 G., lemak tepu 4 G., protein 31 G., karbohidrat 4 G., serat - G., kolesterol 93 mg, natrium 419 mg, gula 1 G.
Kalori 277, jumlah lemak 14 G., lemak tepu 4 G., protein 31 G., karbohidrat 4 G., serat - G., kolesterol 93 mg, natrium 419 mg, gula 1 G.
Memperap ayam selama 24 jam akan menghasilkan hidangan yang sangat berair dan lazat yang sesuai digandingkan dengan sayur-sayuran atau salad, contohnya. Rasa limau nipis jelas ketara, dipertingkatkan oleh tequila. Guacamole juga sesuai digandingkan dengan ayam ini.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3 ketul isi ayam (6 bahagian) tanpa tulang bersama kulit
- 1/2 cawan tequila "emas"
- 1 cawan jus limau nipis (5-6 biji limau nipis)
- 1/2 cawan jus oren (2 biji oren)
- 1 sudu besar serbuk cili
- 1 sudu besar lada jalapeño yang ditumbuk (1 biji lada)
- 1 sudu besar bawang putih cincang (3 ulas)
- 2 sudu teh garam laut
- 1 sudu teh lada hitam kisar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: dada ayam, lada jalapeno, jus limau nipis, Jus oren, perasa cili, kepingan garam laut, tequila
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk besar, campurkan tequila dengan jus limau nipis, jus oren, serbuk cili, lada jalapeño, bawang putih, garam, dan lada sulah. Celupkan isi ayam ke dalam perapan. Sejukkan semalaman.
- Panaskan pemanggang di atas arang dan sapukan parut dengan minyak sayuran untuk mengelakkan ayam daripada hangus. Keluarkan ayam dari perapan dan perasakan dengan garam dan lada sulah yang banyak. Panggang dada ayam, bahagian kulit menghadap ke bawah, selama kira-kira 5 minit, sehingga keperangan.
- Terbalikkan ayam dan masak selama 10 minit lagi, sehingga bahagian dalamnya tidak lagi mentah. Pindahkan dari pemanggang ke pinggan hidangan. Tutup rapat dan biarkan selama 5 minit. Hidangkan panas atau pada suhu bilik.
Hidangan ini digandingkan dengan bir gelap yang ditapai di bahagian bawah yang dipanggil Bock.
Kategori:
resipi / Pemakanan sihat / Hidangan bebas gluten / Hidangan rendah kalori / Hidangan untuk pesakit diabetes / Kandungan lemak rendah / Hidangan panggang yang sihat / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Resipi ringkas dan cepat / Resipi Panggang Mudah / Resipi Ayam Mudah / Hidangan utama / Panggangan, barbeku / Ayam panggang / Ayam panggang / Ina Garten
Resipi yang serupa
