Kaserol Gnocchi dengan Gorgonzola

Undian: 1

Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 628, jumlah lemak 25 G., lemak tepu 12 G., protein 25 G., karbohidrat 75 G., serat 3 G., kolesterol 54 mg, natrium 579 mg, gula 8 G.

Hidangan yang disukai ramai ini mudah dibuat dengan gnocchi yang dibeli di kedai. Anda boleh menyediakan gnocchi dalam sos Gorgonzola berkrim terlebih dahulu, kemudian taburkannya dengan serbuk roti dan bakar di dalam ketuhar sebelum makan malam untuk dihidangkan panas-panas.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

3/4 cawan serbuk roti panko
0.5 sudu besar parmesan parut segar
2 sudu besar minyak zaitun
1 sudu teh garam kasar
2 sudu besar mentega tawar
1 biji bawang merah cincang
2 sudu besar tepung premium
2.5 cawan susu penuh
1 helai daun salam
150 g keju Gorgonzola Dolce yang dihancurkan
1 paket (500 gr.) gnocchi

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: gnocchi (ladu), Keju Gorgonzola, Keju Parmesan, serbuk roti panko, susu, daun salam

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 200°C. Dalam mangkuk kecil, satukan serbuk roti, Parmesan, minyak zaitun dan 1/4 sudu teh garam. Ketepikan.
Panaskan ketuhar Belanda sederhana di atas api sederhana. Masukkan mentega dan biarkan ia cair. Masukkan bawang merah dan baki 3/4 sudu teh garam dan masak, kacau selalu, sehingga bawang merah mula lembut, kira-kira 2 minit. Masukkan tepung dan masak selama seminit lagi.

Masukkan susu secara beransur-ansur sehingga sos sebati. Masukkan daun bay dan reneh selama 5 minit, kacau sekali-sekala. Masukkan Gorgonzola sehingga sebati. Masukkan gnocchi dan gaul rata.
Letakkan semuanya dalam pinggan pembakar 20cm. Taburkan dengan serbuk roti Bakar sehingga perang keemasan dan berbuih, kira-kira 25 minit. Biarkan selama 5 minit dan hidangkan.

Kategori:

resipi / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Resipi pasta mudah / Hidangan musim panas / Makan malam / Hidangan utama / Kaserol / Pasta / Telur dan produk tenusu / Giada De Laurentiis

Koleksi resipi