Guacamole Sayuran Panggang
Undian: 1
Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 175, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 2 G., protein 2 G., karbohidrat 12 G., serat 8 G., kolesterol 0 mg, natrium 325 mg, gula 2 G.
Kalori 175, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 2 G., protein 2 G., karbohidrat 12 G., serat 8 G., kolesterol 0 mg, natrium 325 mg, gula 2 G.
Untuk rasa yang lebih kaya dan berasap, cubalah separuh avokado panggang dan cili dalam guacamole anda. Resipi ini memerlukan pemanggangan sayur-sayuran, tetapi jika anda mempunyai akses kepada pemanggang luar, lebih baik lagi!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3 biji avokado, dibelah dua dan dibuang bijinya
- 2 jalapeño besar, dibelah dua dan dibuang bijinya
- 2 ulas bawang putih sederhana, ditumbuk menjadi pes dengan garam kasar, atau diparut
- 1 biji bawang merah kecil, dicincang halus
- Jus 1 biji lemon
- Jus 1 biji limau nipis
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Alpukat, sos guacamole, lada jalapeno, bawang merah, jus lemon
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan kuali pemanggang dengan api sederhana dan letakkan avokado dan jalapeño yang dipotong menghadap ke bawah di dalam kuali. Masak sehingga avokado dan jalapeño mula hangus, 3 hingga 5 minit.
- Dalam mangkuk sederhana, renjiskan bawang putih dan bawang besar dengan jus lemon dan limau nipis. Perasakan dengan garam yang banyak dan ketepikan untuk membolehkan rasa sebati.
- Kupas avokado. Letakkan rak dawai di atas mangkuk. Dengan sebiji avokado separuh pada satu masa, letakkannya dengan bahagian yang dipotong menghadap ke bawah di atas rak dan tekan ke bawah. Rak akan memotong avokado menjadi kiub. Ulangi dengan baki separuh avokado. Cincang halus jalapeño dan masukkan ke dalam guacamole. Lenyekkan dengan garpu sehingga sebati. Perasakan dengan garam dan hidangkan.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
