Tembikai manis dengan pancetta rangup dan madu sage
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 165, jumlah lemak 9 G., lemak tepu 3 G., protein 4 G., karbohidrat 19 G., serat 2 G., kolesterol 14 mg, natrium 159 mg, gula 16 G.
Kalori 165, jumlah lemak 9 G., lemak tepu 3 G., protein 4 G., karbohidrat 19 G., serat 2 G., kolesterol 14 mg, natrium 159 mg, gula 16 G.
Untuk menyediakan pembuka selera tembikai yang lazat dan ringan untuk majlis keluarga, hanya potong dadu tembikai, taburkan dengan pancetta goreng hancur, dan renjiskan dengan madu yang diperisakan sage. Gabungan buah-buahan yang manis dan berair, pancetta masin, dan madu berempah sungguh menakjubkan! Hidangkan dengan lidi.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 6 keping pancetta nipis
- 2 sudu besar madu lembut
- 1 sudu besar daun sage segar yang dicincang halus + 1 tangkai untuk hidangan
- 2 cawan tembikai masak dadu atau tembikai lain
Kami mengesyorkan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 220°C. Alas dulang pembakar dengan kertas parchment.
- Letakkan pancetta dalam satu lapisan di atas dulang pembakar yang telah disediakan. Bakar sehingga perang keemasan dan rangup, kira-kira 14 minit. Pindahkan pancetta ke pinggan yang dialas tuala kertas untuk mengalirkan lebihan minyak. Cincang halus pancetta.
- Dalam mangkuk kecil yang selamat digunakan dalam ketuhar gelombang mikro, campurkan madu dengan 2 sudu teh daun sage yang dicincang. Panaskan dalam ketuhar gelombang mikro sehingga madu mula berbuih, kira-kira 30 saat (berhati-hati, ia boleh mendidih dengan mudah). Biarkan sejuk pada suhu bilik, kemudian tapis melalui penapis halus.
- Sendukkan sedikit madu sage ke bahagian rata kiub tembikai dan taburkan sedikit pancetta di atasnya.
- Pindahkan ke pinggan hidangan dan ulangi dengan baki kiub tembikai. Taburkan dengan baki sudu besar daun sage yang dicincang dan hiaskan dengan setangkai daun sage. Hidangkan segera dengan lidi.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
