Mangkuk oat dan telur untuk sarapan pagi
Undian: 3
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 1
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 1
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 370, jumlah lemak 19 G., lemak tepu 7 G., protein 18 tahun G., karbohidrat 34 G., serat 3 G., kolesterol 215 mg, natrium 590 mg, gula 7 G.
Kalori 370, jumlah lemak 19 G., lemak tepu 7 G., protein 18 tahun G., karbohidrat 34 G., serat 3 G., kolesterol 215 mg, natrium 590 mg, gula 7 G.
Jika anda belum pernah mencuba oat dengan sup ayam, mulakan dengan resipi mudah ini. Sup ayam, telur goreng dan biji bijan sangat serasi sehingga anda mungkin akan melupakan bubur manis tradisional selama-lamanya. Keju berkrim yang dicampur dengan pes cili (seperti gochujang Korea) mungkin merupakan bahagian terbaik bubur kaya protein ini.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 0.5 sudu kecil biji bijan
- 30 g keju krim rendah lemak pada suhu bilik
- 1 sudu besar pes cili, seperti gochujang (pes cili merah Korea)
- 1 cawan air rebusan ayam yang sedikit masin
- 1/3 cawan oat
- Garam kasar
- Semburan memasak
- 1 biji telur besar
- 1 biji bawang hijau, dihiris nipis
- 1 helai nori, dipotong nipis dengan gunting dapur
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: oat gulung, pes cili, krim keju, bijan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam kuali kecil yang tidak melekat di atas api sederhana, bakar biji bijan sehingga ia mula keperangan, 3 hingga 4 minit. Pindahkan ke mangkuk kecil dan ketepikan.
- Dalam mangkuk kecil yang lain, campurkan krim keju, pes cili dan 1 sudu besar air dengan spatula sehingga sebati. Sejukkan sehingga sedia untuk digunakan.
- Dalam periuk kecil, campurkan air rebusan ayam, oat, 1 cawan air, dan secubit garam, jika digunakan. Didihkan dengan api sederhana tinggi dan masak, kacau selalu, sehingga oat lembut dan campuran menjadi seperti bubur cair, 15–20 minit. Pindahkan ke mangkuk bijirin, tutup, dan biarkan suam.
- Semburkan kuali dengan semburan memasak dengan banyak dan letakkan di atas api sederhana tinggi. Pecahkan telur ke dalam cawan atau mangkuk kecil dan letakkannya dengan berhati-hati di dalam kuali panas. Masak sehingga putih telur kental dan rangup di bahagian bawah dan tepinya, tetapi kuning telur masih cair, 2 hingga 3 minit.
- Dengan menggunakan spatula, pindahkan telur hancur ke dalam bubur. Kemudian, susun krim keju cili, daun bawang, dan nori dalam gundukan yang kemas. Taburkan dengan biji bijan panggang.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
