Sherry

• Koktel
• Sirap vanila

Resipi eggnog sejuk ini mengandungi Madeira, Cognac dan rum Jamaica, tetapi versi koktel ini mengubah aksen rasa secara radikal! Cognac digantikan dengan wiski Ireland dan Madeira dengan sherry yang lebih bertenaga. Dalam resipi ini, nota maltnya adalah... baca lebih lanjut

Hidangan yang sangat ringkas ini diinspirasikan oleh rasa udang bawang putih Sepanyol dan dimasak sepenuhnya dalam periuk nasi. Udang dipertingkatkan dengan rasa berasap chorizo ​​​​dan paprika, lada merah rangup, dan sedikit perahan jus lemon pada akhirnya. Apabila dilapis, baca lebih lanjut

Ayam butterflyed dibakar lebih cepat daripada ayam keseluruhan, anda tidak perlu menterbalikkannya semasa membakar, dan anda boleh yakin bahawa setiap bahagian akan dilitupi dengan kerak rangup yang lazat. Hanya potong tulang belakang ayam, buka, dan baca lebih lanjut

Perap tuna dalam sos teriyaki buatan sendiri dan panggang sehingga kerak yang lazat dan sedikit melekit terbentuk. Untuk memastikan ikan meresap sepenuhnya dengan rasa teriyaki, perapkannya lebih lama, idealnya 6 jam. Kemudian tuna... baca lebih lanjut

Hidangan ayam lengkap ini dengan lauk sayur dalam sos dimasak dalam satu periuk. Pes cili dan halia memberikannya rasa yang menyelerakan yang sesuai dengan kemanisan semula jadi labu. Hanya paha ayam yang digunakan dalam penyediaannya. baca lebih lanjut

Untuk memastikan rasa lenyek ubi keledek yang paling kaya dan bertenaga, Alex Guarnaschelli membuatnya menggunakan ubi keledek yang dibakar. Selepas dibakar, isinya mudah dilenyek dengan sudu atau pemukul. Alex kemudian memanggang semula kentang lenyek di dalam ketuhar untuk meningkatkan rasa. baca lebih lanjut

Makan malam berinspirasikan Asia yang sangat lazat, cepat dan mudah ini siap dalam masa 20 minit sahaja! Walaupun resipi ini menggunakan stik flank yang agak keras. Kunci kepada daging yang empuk dan berair adalah dengan menghirisnya dengan sangat nipis. baca lebih lanjut

• Cendawan dan kentang goreng Portobello
• Sos keju

Rahsia cheesesteak ini ialah tiada stik. Tiada daging langsung! Sebaliknya, terdapat cendawan portobello yang berperisa dan berisi yang dilapisi di atas kentang goreng dan disiram dengan sos keju yang pekat. Cheesesteak ini bukan sahaja boleh dihidangkan pada... baca lebih lanjut

• Mi
• Tumis

Brokoli, zucchini, lada benggala, dan jagung muda digoreng kilas dalam sos yang ringan, manis dan pedas, sedikit pekat dengan tepung jagung. Spageti nipis (capellini) boleh digunakan sebagai hidangan sampingan dan bukannya mi Asia. Taburkan dengan biji bijan. baca lebih lanjut

Hidangan tumis ini mendapat rasa umami yang menakjubkan daripada sos putar yang cepat. Tuangkan ke atas dada ayam dan asparagus yang telah dibakar dan biarkan ia pekat dan menyaluti setiap gigitan dengan lazat. Keseluruhan hidangan akan mengambil masa tidak lebih daripada 20 minit. baca lebih lanjut

Versi stew Cajun ikonik ini, étouffée, diperbuat daripada udang, ayam, sosej andouille dan sayur-sayuran. Semua bahan digabungkan untuk menghasilkan hidangan yang kaya dan aromatik. Sosnya pedas, menyelerakan dan sedikit masam. baca lebih lanjut

Apabila melibatkan udang kara Perancis Thermidor, cef dibahagikan kepada dua kumpulan: ada yang berkeras menggunakan inti béchamel, ada yang menyediakannya dengan sos kuning telur, sejenis kastard cair dan berperisa. "Saya rasa béchamel sangat sedap - baca lebih lanjut

• Kentang lenyek
• Pengisian
• Topping

Pai gembala yang ringkas dan lazat ini dibuat dengan daging kambing kisar, dan sayur-sayuran cincang beku menjadikan keseluruhan proses lebih cepat. Hiaskan rebusan daging pekat dengan kentang lenyek berkrim, taburkan dengan keju parut, dan panaskan di dalam ketuhar. Hidangkan dengan baca lebih lanjut

Rusuk babi panggang ini memikat hati dengan rasanya yang berlapis-lapis. Ia mula-mula diperap dalam air garam oren, gula perang, halia, dan jintan manis, kemudian disapu dengan campuran cayenne dan lada hitam, dan akhirnya dipanggang, disapu dengan... baca lebih lanjut

Ayam-ayam yang manis dan berperisa ini akan menjadi hidangan istimewa baharu anda untuk majlis-majlis khas apabila anda benar-benar ingin memukau tetamu anda. Ayam panggang kecil ini bukan sahaja lazat begitu sahaja, malah ia juga kelihatan hebat dalam sos maple. baca lebih lanjut

• Roti
• Pengisian

Isi udang kara manis direneh dalam sos berkrim bersama jagung, kacang pis, kulit lemon dan sedikit keju Gruyere yang cair, kemudian dibakar di bawah lapisan biskut tarragon yang renyah. Satu kelainan musim panas yang indah pada hidangan masakan rumah tradisional! baca lebih lanjut

Cukup aneh, koktel Bloody Mary ini mendapat rasa yang sempurna bukan sahaja daripada gabungan seimbang vodka dan jus tomato. Bahan rahsianya ialah wain merah. Tambahkan sedikit wain merah, bersama campuran wain kering dan... baca lebih lanjut

Bijirin gandum yang dimasak adalah cara yang bagus untuk menceriakan salad musim panas anda. Gandum sangat lazat apabila digandingkan dengan sayur-sayuran manis dan masam! Dengan cuka sherry dan sos madu serta herba segar, Molly Yeh menjadikan hidangannya sangat meriah, seperti - baca lebih lanjut

Buat burger yang lazat dengan penutup cendawan portobello besar yang disumbat dengan keju biru lembut. Ia merupakan alternatif vegetarian yang lazat kepada patty daging lembu klasik dengan keju cheddar cair. Hiaskan cendawan dengan bawang goreng dan bayam tumis. baca lebih lanjut

Sup yang ringan tetapi menghangatkan ini mempunyai sesuatu untuk semua orang: kacang edamame yang direneh dengan mi soba soba menambah protein, manakala tomato, timun dan tembikai menambah kecerahan dan kesegaran. Siramkan setiap hidangan dengan baca lebih lanjut

• Pengisian semula bahan api
• Sandwic

Sandwic boleh tanggal dibuat dalam roti penuh, bukan dihiris sepenuhnya. Ini mudah apabila anda memerlukan sejumlah besar sandwic untuk orang ramai, dan ia kelihatan sangat mengagumkan apabila dihidangkan: anda boleh menjemput tetamu untuk mengoyakkan sandwic mereka sendiri, atau - baca lebih lanjut

Resipi ini mengisi bebola matzo yang agak hambar dengan bawang karamel yang lazat, dengan keju cair tersembunyi di tengahnya—sama seperti sup bawang Perancis! Bebolanya gebu, lembap, dan berisi. Tambahkannya ke dalam... baca lebih lanjut

• Sapuan bawang
• Sandwic

Sandwic ini biasanya dibuat daripada sisa daging panggang di dalam peti sejuk, tetapi resipi ini dibuat dari awal, dan sandwic besar dan berair ini boleh menjadi hidangan lengkap dengan mudah. ​​Daging panggang terbaik ialah daging lembu berotot panjang. baca lebih lanjut

Koktel tiki Fog Cutter yang lazat ini mudah diminum, mempunyai rasa tropika yang menyenangkan, dan sangat kuat. Tidak hairanlah, memandangkan ia dibuat dengan campuran minuman keras klasik: rum, cognac, gin, dan—aising pada kek—minuman kering... baca lebih lanjut

Berikut adalah nasihat mudah untuk diikuti apabila melibatkan pemakanan sihat: "Makan pelangi." Tumis berwarna-warni ini dengan lada benggala, jagung, ayam dan daun bawang adalah cara yang bagus untuk melakukannya. Gunakan dada ayam sebagai ganti dada ayam. baca lebih lanjut

Untuk nasi goreng dengan cendawan shiitake ini, gunakan paha ayam tanpa kulit dan tulang. Ia akan kekal berair walaupun anda secara tidak sengaja memasaknya terlebih masak. Perasakan nasi dengan kicap pekat, minyak bijan dan halia segar dan nikmati. baca lebih lanjut

Kicap, sherry, minyak bijan dan halia segar menyelitkan tumisan ini dengan rasa yang sangat kuat dan pelbagai rupa. Gabungan brokoli dan ayam tidak pernah semeriah ini! Goreng potongan-potongan ini dalam sos Asia yang pekat dan hidangkan dengan taburan biji bijan. baca lebih lanjut

• Sos dan cendawan
• Ayam rebus

Ayam a la King ialah hidangan ringkas dan mengenyangkan yang diperbuat daripada kepingan ayam, cendawan dan rempah ratus dalam sos sherry yang pekat dan berkrim. Ia biasanya dihidangkan dengan nasi, mi, roti, lempeng atau vol-au-vents. Ayam untuk resipi ini boleh direbus terlebih dahulu, yang mana... baca lebih lanjut

Char siu ialah hidangan daging babi panggang yang sering dihidangkan di restoran Cina. Potongan daging merah berkilat yang berair biasanya digantung pada cangkuk di hadapan rak pameran. Rasanya boleh jadi manis atau masin. Dengan resipi ini... baca lebih lanjut

Sup berkrim yang licin dan lembut ini diperbuat daripada buah berangan, sherry kering, dan krim. Topping crème fraîche yang dicampur dengan rempah pai labu melengkapi rasanya yang kaya dan berkacang dengan sempurna. Bisque - baca lebih lanjut

Kek Krismas buah-buahan kering bukan sekadar untuk pencuci mulut. Resipi ini menggunakannya untuk membuat inti untuk pingat daging babi tenderloin. Sebelum menggoreng, rendam pingat dalam air garam untuk memastikan ia berair, kemudian, selepas membuat lekukan di sisi, baca lebih lanjut

Fondue ini sesuai untuk pesta di halaman belakang rumah atau berkelah. Sos keju dan hidangan sampingannya boleh dibuat di atas panggangan atau di atas unggun api. Gabungan keju cheddar tua, Gruyere, wain putih kering dan sherry menambahkan sedikit rasa. baca lebih lanjut

Nasi liar direneh bersama cendawan tumis dan kranberi kering dalam sup berperisa sherry yang harum. Apabila hampir masak, dada ayam yang ditaburi ketumbar diletakkan di dalam nasi, dan semuanya dimasak di dalam ketuhar. Ayamnya ternyata sangat... baca lebih lanjut

• Turki
• Kuah

Sapukan ayam belanda dengan mentega yang dicampur dengan rosemary segar yang dicincang dan panggang sehingga wangi dan perang keemasan. Kulitnya akan rangup dan dagingnya akan berair, tanpa perlu menyiram ayam semasa proses pemanggangan. Lemak yang terhasil... baca lebih lanjut

Sangaree merupakan salah satu koktel Amerika tertua. Secara tradisinya, ia merupakan gabungan harmoni wain, gula dan buah pala. Resipi ini menggunakan minuman keras madu dan bukannya gula, dan rempah buah pala melengkapi dengan sempurna... baca lebih lanjut

• Doh
• Pengisian
• Perapan
• Glaze

Ban kukus yang lapang dan daging babi char siu Cina buatan sendiri merupakan kombinasi sempurna antara serbuk roti yang manis dan lembut serta inti yang enak. Anda boleh membuat ban tanpa isi dan menghidangkannya bersama makan malam dan bukannya roti biasa, contohnya, dengan itik. baca lebih lanjut

Mi soba (serta ramen), kicap, bijan dan halia semuanya biasa dalam masakan Jepun, tetapi hidangan daging babi periuk perlahan ini mendapat inspirasi daripada pelbagai masakan di seluruh dunia. Jinis manis dan kayu manis digunakan dalam bahasa Vietnam, - baca lebih lanjut

• Kentang lenyek dengan saderi
• Kacang hijau
• Daging lembu tenderloin

Filet mignon yang lazat disumbat dengan keju biru, cendawan dan herba, dihidangkan bersama sos wain yang lazat untuk makan malam percutian yang mewah. Dihidangkan bersama kacang hijau dalam lapisan mentega ringan dan kentang lenyek dengan akar saderi. baca lebih lanjut

Tidak seperti bebola daging tradisional yang digoreng atau dibakar di dalam ketuhar, bebola daging ini disalut dengan serbuk roti dan digoreng rangup sehingga sangat rangup, menjadikannya sesuai untuk pembuka selera. Lekatkan pada baca lebih lanjut

Rebujito ialah koktel tradisional Andalusia yang diperbuat daripada sherry dan soda lemon, minuman musim panas yang menyegarkan. Resipi rebujito ini menggunakan cava, wain berkarbonat Sepanyol, dan jus lemon sebagai ganti soda, dan kiub tembikai beku sebagai ganti... baca lebih lanjut

Hidangan Asia ini merupakan satu letupan rasa yang sebenar dalam satu mangkuk, dan ia sedia dalam beberapa minit. Tumis udang dengan saderi, gajus, halia, bawang putih dan serpihan lada merah, di atasnya dengan sedikit wain beras dan kicap soya. Sesuai untuk: baca lebih lanjut

Steak Lada Benggala ialah hidangan tumis Cina-Amerika di mana kepingan stik daging lembu yang lembut dan lada benggala rangup disalut dengan sos yang lazat dan sedikit manis. Mana-mana stik pun boleh, walaupun... baca lebih lanjut

Udang ditumis dalam minyak zaitun dengan cili arbol aromatik dan bawang putih, kemudian direnjiskan dengan sherry kering dan jus lemon beberapa saat sebelum masak. Udang menjadi berair dan pejal, dengan rasa sitrus yang menyegarkan dan nota pedas. Pada - baca lebih lanjut

Koktel berasaskan Scotch ini sangat berbeza daripada Negroni klasik, namun masih mengingatkannya dengan nota sitrus dan pedasnya. Wiski Scotch, Aperol dan sherry Amontillado dicampur dalam bahagian yang sama, dan minuman ini dihidangkan... baca lebih lanjut

Pucuk Brussels berlapis merupakan hidangan sampingan percutian yang hebat—sedap, sihat, mengagumkan dan disukai ramai. Resipi ini menggabungkan gula, sherry dan mentega untuk memberikan tekstur lembut dan rasa kacang yang menyenangkan pada pucuk. baca lebih lanjut

Sup Cina yang ringkas dan cepat menghangatkan, diselitkan dengan aroma halia, diperbuat daripada ladu Cina dalam sup ayam atau cendawan. Ia juga termasuk lobak merah dan bayam. Ladu dimasak terus dalam sup sebelum dihidangkan, tetapi... baca lebih lanjut

Jika anda mencari hidangan hati ayam yang benar-benar menonjolkan rasanya, resipi ini tidak akan mengecewakan. Hati ayam direneh dalam sos yogurt Yunani bersama cendawan dan bawang, mengekalkan kelembutan dan rasa juicynya. Hidangkan bersama telur rebus. baca lebih lanjut

Pencinta makanan laut pasti menyukai inti roti ringkas dengan isi ketam sebenar ini, dihidangkan sebagai hidangan sampingan dengan burung percutian. Asas kaserol ini ialah roti kentang basi, dipotong dadu, dan sedikit sherry kering, baca lebih lanjut

• Sanggul berlapis
• Pengisian
• Pesto Kacang Hijau Manis

Raja sandwic Jeff Mauro telah memecahkan pai ayam klasik kepada bahan-bahannya dan mencipta sandwic yang menakjubkan ini. Mereka mempunyai semua yang diperlukan oleh pai ayam: ayam cincang, inti sayur dalam sos berkrim, dan sawi hijau... baca lebih lanjut

Kuah cendawan berkrim ini sesuai dihidangkan dengan kentang lenyek, ayam belanda panggang atau meatloaf. Gunakan beberapa jenis cendawan untuk rasa yang lebih kaya dan kompleks. baca lebih lanjut

Skon yang lembut dan renyah ini mempunyai rasa berkrim dan berempah yang sangat lazat, hasil daripada krim pekat yang diselitkan safron. Krim berperisa ini ditambah ke dalam doh dan digunakan untuk menyapu skon sebelum dibakar. Skon ini... baca lebih lanjut

Keindahan paella ini ialah anda boleh menyediakan bahagian yang paling memerlukan tenaga kerja lebih awal, kemudian masukkan hidangan ke dalam pinggan pembakar dan sejukkannya. Bakar hidangan sebelum dihidangkan. Dengan resipi ini, anda tidak perlu bersusah payah dengan... baca lebih lanjut

Fondue keju bukan sahaja boleh menjadi pembuka selera untuk orang ramai yang mesra, tetapi juga hidangan utama jika dihidangkan dengan sayur-sayuran yang mengenyangkan: kentang rebus, brokoli, tomato, asparagus dan jeruk. Sos keju itu sendiri dibuat dengan tiga jenis keju: Parmesan, baca lebih lanjut

Tumis udang ringkas ini dimasak dalam kuali panas, dikacau sentiasa, hanya dalam beberapa minit, jadi sediakan semua bahan anda dan letakkannya berhampiran dapur untuk mengelakkan gangguan. Jika anda tidak mempunyai kuali, cuma... baca lebih lanjut

Gembirakan rakan-rakan anda di pesta rumah dengan pembuka selera unik yang diinspirasikan oleh Asia ini. Roti bakar ayam dan bijan mini ini boleh disediakan beberapa jam lebih awal dan digoreng sebelum dihidangkan. Roti bakar ini diperbuat daripada baca lebih lanjut

Sup ini tidak seperti sup tomato klasik: ia dibuat dengan krim pekat dan rasanya sempurna. Asas sup ini ialah tomato dalam tin yang dicincang dan jus tomato. Sebelum menambah krim, anda perlu memperlahankan api. baca lebih lanjut

Gembirakan tetamu anda dengan pembuka selera dim sum Cina yang popular: roti bakar rangup dengan udang dan pes bijan. Pes ini mudah dikisar, disapu pada hirisan roti putih, dan roti bakar digoreng dengan cepat dalam banyak minyak. Hirisan - baca lebih lanjut

• Pai periuk
• Pastri puff

Tambahkan pai periuk ayam dan labu butternut yang mengenyangkan dan lazat ini ke dalam menu musim luruh anda. Ia dibuat dengan ayam panggang (atau ayam bakar) yang dicincang dan labu butternut dalam tin. Selain bahan-bahan utama ini, ia juga termasuk: baca lebih lanjut

Sos barbeku ringkas ini dibuat tanpa tambahan gula atau cuka, tetapi gabungan sos tomato, sos hoisin dan sherry kering memberikannya rasa manis dan masam yang menyenangkan yang menjadi ciri masakan Asia. Sedikit sos cili bawang putih dan halia... baca lebih lanjut

Kaki kambing panggang yang bertulang akan menjadi hidangan istimewa di meja perayaan anda. Dagingnya kelihatan mengagumkan, dan rasanya pasti tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh. Sebelum dipanggang, kaki kambing diperap selama beberapa jam, atau sebaik-baiknya semalaman. baca lebih lanjut

Kaserol Mi Tuna ialah hidangan masakan rumah klasik Amerika, kaserol ringkas dan mudah dibuat yang diperbuat daripada mi telur, tuna dalam tin, cendawan dan beberapa sayur-sayuran, semuanya dibalut dengan sos berkrim. Bonus yang bagus: baca lebih lanjut

Hidangan Cina ini menggunakan paha ayam yang berair, tanpa tulang dan tanpa kulit. Potong dadu dan goreng kilas dengan cili pedas, kemudian gabungkan dengan sayur-sayuran goreng kilas secara berasingan—lada manis dan saderi—dalam kuali tebal, baca lebih lanjut

Jika anda mempunyai ayam panggang, doh pai yang dibeli di kedai dan sayur-sayuran beku di dalam peti sejuk, anda boleh membuat pai periuk individu yang lazat dalam masa kurang daripada sejam. Inti tebal dengan ayam, bawang mutiara dan sayur-sayuran - baca lebih lanjut

Cendawan porcini, bersama-sama dengan sherry dan wain putih, menambahkan rasa yang lebih sofistikated dan kompleks pada sup bawang Perancis. Gunakan cendawan porcini kering, rebuskannya terlebih dahulu untuk memekatkannya dan meresapkan cecair masakan. baca lebih lanjut

Resipi ini akan membantu anda membuat bisque lobster—sup pembuka selera seperti yang anda akan temui di restoran terkemuka. Anda memerlukan dua ekor udang kara yang dikukus seberat satu kilogram: ketepikan ekor dan isi cakar untuk dihidangkan, dan gunakan baki bahagian yang tinggal untuk memasak. baca lebih lanjut

• Kaserol Tetrazzini
• Dada ayam rebus

Tetrazzini ialah kaserol Amerika yang diperbuat daripada kepingan ayam, sayur-sayuran, cendawan dan mi dalam sos keju yang lembut. Mi ayam, kembang kol dan telur direbus secara berasingan, dan sos berasaskan cendawan disediakan. Kemudian, semua bahan... baca lebih lanjut

Nikmati petang bersama rakan-rakan rapat sambil menikmati resipi fondue keju ini. Susun kiub roti, hirisan sayur segar atau daging sejuk di atas dulang untuk dicelup ke dalam campuran keju pekat dan nikmati. Fondue ini dibuat dengan - baca lebih lanjut

Resipi kung bao ayam Cina yang paling mudah dan cepat, sesuai untuk memanjakan diri anda dan orang tersayang dengan beberapa rasa Asia. Bahan-bahan utama kung bao ialah ayam, sayur-sayuran, kacang tanah dan cili. Ia dibuat dengan dada ayam, yang... baca lebih lanjut

Jika anda sukakan tumisan udang Asia, anda pasti akan menyukai sup yang berperisa ini. Bawang, lobak merah, halia, cendawan shiitake dan kepingan ham ditumis dengan cepat dalam minyak kacang tanah, dikacau selalu, kemudian semuanya... baca lebih lanjut

Walaupun sup ini dibuat dengan mi segera biasa (buang paket perasa), rasa ramen Jepun yang asli berasal dari kuah kepak ayam, daging, cendawan shiitake, dan rempah ratus yang kaya. Aromanya tidak dapat dinafikan— baca lebih lanjut

Sherry cobbler ialah minuman Amerika yang popular dengan sejarah hampir dua abad, pertama kali disebut dalam novel Charles Dickens, The Life and Adventures of Martin Chelswith. Bahan-bahan utama koktel ini ialah sherry, banyak... baca lebih lanjut

Nikmati rasa sempurna sup tomato ini, sederhana pedas dan sederhana manis, dengan sedikit rasa masam dan rasa kaya yang berasal dari tomato panggang, tomato hancur dan pes tomato, serta rempah aromatik dan sedikit sherry. Semua - baca lebih lanjut

Tiada perabot yang rosak semasa penyediaan hidangan ini. Chicken Divan ialah kaserol klasik Amerika yang terdiri daripada ayam dan brokoli dalam sos Mornay yang berkeju, di atasnya terdapat kerak serbuk roti yang rangup. Dan nama yang agak pelik - baca lebih lanjut

Walaupun anda tidak mempunyai perokok, terdapat cara terbaik untuk memanjakan diri anda dengan ayam salai panas buatan sendiri yang asli. Anda boleh memasaknya di atas dapur dalam kuali dalam yang dialas dengan kerajang dan diisi dengan campuran teh hitam, nasi kering, dan... baca lebih lanjut

• Itik
• Sos ara

Dada itik digoreng tanpa kulit, yang akan menghasilkan kerak rangup yang lazat. Untuk memastikan semua lemak dikeluarkan dari bawah kulit semasa menggoreng, celah membujur dibuat pada dada. Lemak itik yang dihasilkan akan menjadi... baca lebih lanjut

Untuk menyediakan hidangan ini, potong asparagus dan ayam menjadi jalur yang lebih kurang sama saiz untuk menjadikan tumisan lebih menarik dan lebih mudah dimakan dengan penyepit. Bekukan dada ayam terlebih dahulu untuk memudahkannya. baca lebih lanjut

Kerang dibakar bersama kacang, kale, dan sosej Sepanyol dalam bungkusan kecil yang dialas kertas roti. Kerang dan sosej mempunyai rasa masin yang cukup untuk meresap ke seluruh hidangan semasa memasak. baca lebih lanjut

Dua bahan mudah seperti dada ayam dan brokoli pun boleh menghasilkan hidangan Asia yang lazat jika anda menggorengnya. Bahan-bahan tambahan termasuk rempah ratus, halia, bawang putih dan kicap soya. baca lebih lanjut

Sup berkrim ini adalah salah satu daripada beberapa sup yang sesuai untuk makan malam percutian. Tetamu anda pasti akan menghargai rasanya yang menakjubkan dan persembahannya yang elegan. Dan anda pasti gembira dengan betapa mudahnya ia disediakan. Kobis bunga ditumis dengan bawang dan... baca lebih lanjut

Sup cendawan berkrim yang lazat dan aromatik ini diperbuat daripada daun bawang yang banyak, yang pertama kali ditumis bersama cendawan dan kemudian direneh dalam sup ayam. Untuk rasa yang lebih pekat, tambahkan sedikit sherry atau... baca lebih lanjut

Lebih besar penutup cendawan yang anda pilih, lebih lazat inti yang akan tersimpan. Untuk inti, goreng sosej Itali mentah yang dicincang secara berasingan, buang kulitnya, dengan tambahan serbuk roti, bawang, dan cendawan yang dicincang halus. baca lebih lanjut

Versi moden sup bawang Perancis tradisional, sesuai untuk mereka yang menjaga diet dan berat badan mereka. Ia mengandungi lemak minimum. Bawang ditumis di bawah penutup dan, di bawah pengaruh wap, mula... baca lebih lanjut

Dengan penampilannya yang menarik dan rasanya yang pelbagai rupa, roti isi daging yang disumbat dengan cendawan liar aromatik ini akan menjadi tambahan yang lebih menarik untuk meja perayaan anda berbanding hidangan panggang yang ringkas. Anda boleh menghidangkannya sebagai pembuka selera atau sebagai hidangan utama. baca lebih lanjut

Pasta fettuccine dengan ayam dalam sos berkrim yang lazat, menjadikannya lebih berkrim dengan tambahan keju Gruyere dan Parmesan. Secubit pala segar menambahkan rasa rempah yang tepat, sesuai untuk... baca lebih lanjut

Bisque ialah sup krustasea pekat dan berkrim yang popular di pantai Mediterranean. Ia bukan sahaja diperbuat daripada isi udang, udang kara, atau udang karang, tetapi juga cangkerang dan kepalanya. Mula-mula, cangkerang direbus dan kuahnya ditapis. Kemudian, bisque direneh secara berasingan. baca lebih lanjut

Hidangan ala Cina yang terdiri daripada daging lembu goreng dan kuntum brokoli. Stik flank, potongan murah dari perut bangkai yang terlalu keras untuk stik tetapi sesuai untuk digoreng menjadi kepingan kecil dan nipis, sangat sesuai untuk hidangan ini. baca lebih lanjut

Rasa dan aroma Asia yang indah pada hidangan ini berasal daripada campuran rempah ratus dalam kuahnya. Kicap, minyak bijan, sherry, kayu manis dan halia bukan sahaja menghasilkan asas yang kaya untuk hidangan mi, tetapi juga membantu daging sebati dengan baik. baca lebih lanjut

Nama sup ini mungkin merujuk kepada permainan Flash popular Dress Up Tomato Soup 2.0, di mana pemain perlu menggayakan tin sup tomato biasa. Anda juga boleh bermain dengan sup tomato di dapur dan menggayakannya supaya tiada siapa yang perasan. baca lebih lanjut

• Kek span
• Trifle

Pencuci mulut Inggeris klasik ini akan memikat anda dengan kesederhanaannya; namanya sendiri, truffle, diterjemahkan daripada bahasa Inggeris sebagai "trifle." Mungkin bahagian penyediaan yang paling sukar ialah membakar kek span biasa (walaupun suri rumah yang paling sibuk sekalipun - baca lebih lanjut

• Puding
• Krim Inggeris

Puding Krismas, atau puding plum, merupakan hidangan utama percutian di Britain. Mengikut tradisi gereja Anglikan, penyediaan sentiasa bermula beberapa minggu sebelum Krismas. Proses pencampuran puding secara tradisinya melibatkan... baca lebih lanjut

• Udang goreng
• Sos vinaigrette
• Campuran bawang

Menghidangkan pembuka selera berkelah di atas daun salad adalah pilihan yang pasti. Pertama, ia memberikan pembuka selera penampilan musim panas yang lebih menarik. Kedua, ia jauh lebih sedap, lebih berair dan lebih ringan daripada pembuka selera di atas sepotong roti. Goreng udang - baca lebih lanjut

Rusuk babi bukan sahaja popular dalam masakan Barat tetapi juga dalam masakan Asia. Rasanya yang tersendiri berasal daripada sos manis dan masam yang disapu pada rusuk semasa memasak. Rusuk, dipotong dari pinggang, agak berisi dan lazat, tetapi untuk menjadikan dagingnya... baca lebih lanjut

Sup yang lazat, mengenyangkan, dan sangat cepat ini akan memberikan tenaga yang sangat diperlukan, dan ia tidak mengambil masa yang lama untuk disediakan. Hidangan ini pasti akan menjadi salah satu kegemaran anda: aroma yang luar biasa, ayam yang empuk... baca lebih lanjut

Resipi hidangan ini diinspirasikan oleh masakan Jepun. Ia menggabungkan rasa masam, manis, masin dan pedas. Ia mempunyai rasa dan aroma yang unik. Ia paling sedap dihidangkan dengan nasi beras pendek dan sayur-sayuran panggang. baca lebih lanjut

Peminat masakan Asia pasti menyukai daging lembu dan tauhu di atas salad ini. Hidangan ini sesuai apabila anda mengidamkan sesuatu yang luar biasa, namun tetap cepat dan mengenyangkan. Ia boleh dihidangkan sebagai hidangan utama atau sebagai hidangan sampingan yang sihat. baca lebih lanjut

Sebaik sahaja anda mencuba gabungan kale dan cendawan, sukar untuk membayangkan satu tanpa yang lain. Hidangan ini memancarkan aroma yang luar biasa semasa memasak, dan rasa yang terhasil tidak kurang lazatnya. Ia menjadi hidangan sampingan yang hebat. Apabila direbus, rasanya... baca lebih lanjut

Resipi langkah demi langkah untuk Wellington daging lembu dengan pate tiram. baca lebih lanjut

• Koktel
• Vodka kranberi

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci untuk menyediakan hidangan daging dengan gambar. baca lebih lanjut

Resipi terperinci dengan foto.