Resipi percutian

Isi ikan siakap dibalut dengan jalur daging goreng, kemudian dicelup dalam adunan bir dan digoreng dalam minyak sehingga perang keemasan dan rangup. Siramkan ikan goreng segera dengan...

Kejutkan tetamu anda dengan cara unik untuk menghidangkan taco – dalam mangkuk tortilla yang boleh dimakan. Anda memerlukan loyang muffin logam standard. Masukkan tortilla dan bakar sehingga...

Gabungan pepperoni pedas dan madu manis menjadikan piza ini menonjol daripada resipi lain yang serupa. Untuk menjimatkan masa, gunakan doh yang dibeli di kedai untuk kerak. Panggang roti leper...

Resipi ini sesuai untuk orang ramai. Untuk mengelakkan menghabiskan masa berjam-jam di dapur membungkus setiap tetamu, cuma goreng ayam yang dicarik-carik dalam sos teriyaki, letakkan di atas...

Brisket ialah brisket daging salai dengan kerak hitam pedas dan daging merah yang berair di dalamnya. Memandangkan brisket agak keras, bersiaplah untuk menghisapnya selama sekurang-kurangnya 8 jam, dan sebelum itu...

Minuman berasaskan tequila yang menyegarkan ini diinspirasikan oleh Tequila Sunrise klasik, tetapi ia lebih mudah dibuat dan sama bertenaga dari segi rasa dan persembahan. Anda memerlukan tequila perak, jus...

Ingin membuat koktel tequila yang lazat dan tidak mengganggu? Ingat, ia paling sesuai digandingkan dengan limau nipis! Campurkan tequila dengan soda lemon-limau dalam jag, kemudian masukkan nanas, pudina,...

Pencuci mulut yang halus ini diinspirasikan oleh resipi kek kepingan Texas, tetapi kerak coklat digantikan dengan strawberi dan ganache dengan krim putar. Keraknya berwarna dan...

Kek jeli kesan terazo ini akan memikat tetamu anda dengan penampilannya yang menawan dan rasa tropika yang menakjubkan. Jeli kelapa putih diisi dengan kepingan tembikai dan mangga asli...

Untuk menyediakan ikan merah dengan cepat dalam gaya Asia, potong menjadi jalur, cucuk setiap lidi memanjang, dan perap sebentar dalam sos teriyaki. Panggang lidi di atas kuali pemanggang...

Untuk menyediakan pembuka selera tembikai yang lazat dan ringan untuk majlis di rumah, cuma potong dadu, taburkan dengan pancetta goreng hancur, dan renjiskan dengan madu yang diperap sage. Gabungan...

Hidangan chilaquiles Mexico dibuat dengan kerepek tortilla basi dan salsa, tetapi versi Texas ini, yang dihiasi dengan daging rangup, kacang hitam, dan telur goreng, lebih mengenyangkan dan lazat.

Nikmati rasa tropika mocktail yang menyegarkan ini dengan air kelapa, teh serai dan laici. Tapis atau nikmati bersama isinya—ia tetap lazat dalam apa jua cara.

Campurkan vermouth kering dengan jus limau gedang, sedikit tequila dan minuman pahit untuk koktel yang sempurna untuk makan tengah hari Ahad atau penghujung makan malam perayaan. Hidangkan dalam gelas yang elegan...

Jika anda membuat Tequila Sunrise untuk kumpulan yang besar, sudah tentu sukar untuk mencapai kecerunan yang menarik, tetapi anda akan menikmati kombinasi sitrus dan tequila yang lazat, dan warnanya...

Pembuka selera yang luar biasa untuk pesta di rumah. Sup gazpacho sejuk Sepanyol, disiram dengan tequila, dihidangkan dalam gelas martini dengan udang pedas panggang dan hirisan limau nipis. Nampak sangat...

Daging udang kara dihidangkan bersama stik filet mignon panggang di atas hamparan salad cendawan suam, semuanya disiram dengan sos mentega herba yang lazat. Hidangan mewah ini kelihatan seperti...

Untuk koktel yang sofistikated namun mudah dibuat ini, anda memerlukan sebarang wain berkarbonat berkualiti, Champagne atau cava Sepanyol, sedikit gin dan jus tangerin yang baru diperah. Cuma...

Tiga jenis keju—cheddar putih, Gruyere dan Taleggio aromatik—memberikan fondue ini rasa yang kaya dan pelbagai rupa. Semua keju ini mudah cair, memastikan sos yang licin dan lembut. Tidak...

Kek teh ialah pastri tradisional Afrika-Amerika, yang paling kerap dihidangkan pada 19 Jun, Hari Emansipasi. Tekstur dan rasanya mengingatkan pada biskut gula mentega dan...

Untuk menghisap salmon, anda memerlukan periuk ikan panjang khas. Ia boleh digunakan dengan mudah untuk membuat pengasap menggunakan nasi dan teh. Hidangkan salmon salai dengan remoulade wasabi yang menyelerakan...

Pasta manis sesuai untuk sarapan pagi. Penggemar makanan manis dan kanak-kanak pasti menyukainya. Sediakan pasta fettuccine segar mengikut resipi Giada De Laurentiis, rebus, dan gaulkan dengan kuah manis dan berkrim...

Jemput rakan-rakan untuk minum teh dan tawarkan mereka pelbagai jenis teh, berserta pelbagai hidangan sampingan: kulit lemon buatan sendiri, sirap ringkas, krim putar atau minuman keras Amaretto. Jangan ragu untuk mencuba...

Kek yang tinggi dan gebu ini dibuat dengan adunan yang dibeli di kedai, tetapi ia sangat lazat sehingga tetamu anda tidak akan meneka betapa mudahnya untuk membakarnya. Lapisan vanila lembap diapit di antara inti...

Pencuci mulut yang elegan dan ringan ini dihidangkan dalam gelas martini yang elegan dan sesuai untuk mengakhiri makan malam perayaan, seperti Tahun Baru, apabila jeruk keprok banyak terdapat. Juskannya dan...

Rasa dan aroma Tarragon yang cerah dan manis menjadikannya alternatif yang hebat kepada selasih tradisional dalam pesto buatan sendiri yang cepat ini dengan walnut dan minyak zaitun. Serbuk roti akan membantu...

Crostini gaya Mediterranean yang menakjubkan ini pasti akan menjadi kegemaran ramai di pesta anda yang seterusnya. Tapenade buatan sendiri dibuat dengan campuran buah zaitun hijau dan hitam serta lada manis.

Bawang putih panggang manis, buah zaitun hitam dan hijau, dan rosemary wangi menyelitkan aioli ini dengan pelbagai rasa, dipertingkatkan dengan sedikit pes ikan bilis. Pukul semua bahan bersama...

Ikan siakap dibakar keseluruhannya bersama tangerin, oregano, dan rosemary. Untuk kerak yang paling rangup, goreng ikan terlebih dahulu dan kemudian masak sepenuhnya di dalam ketuhar.

Jika anda ingin menghidangkan piza Itali sebagai pembuka selera yang sofistikated, pilihlah piza piza. Piza mini ini sesuai untuk beberapa gigitan. Cuba kombinasi tapenade zaitun, articok dan keju Parmesan.

Koktel ini dengan cepat menjadi kegemaran ramai di restoran baharu chef Richard Sandoval di Washington, D.C., Dleña. "Asam jawa boleh menjadi manis, masam, pedas dan masam sekaligus," kongsi pencipta resipi itu...

Bebola daging yang berair dan berperisa ini merupakan gabungan lazat daging kisar, yogurt, chutney, serbuk roti dan rempah ratus, menghasilkan rasa yang diinspirasikan oleh tandoori. Hidangkan...

Perasa taco bukan sahaja menghiasi tepi gelas, malah ia juga menambahkan rasa pedas dan rangup pada Margarita. Buat sirap daripada perasa taco dan kulit limau nipis, tapis dan gunakan...

Paparan tri-kek berwarna lavender ini akan menjadi hiasan utama dan titik fokus yang cantik untuk sambutan anda. Tingkat bawah menampilkan kek cawan berkrim yang besar, manakala tingkat tengah menampilkan...

Tahdig merupakan makanan ruji masakan Iran, dengan pelbagai variasi. Tahdig kepak ayam ini dimasak dalam satu periuk—kepak rangupnya mendap di dasar periuk, dan...

Koktel Mexico ini dibuat dengan bir dan sos berperisa dan biasanya dihidangkan pada waktu pagi selepas berpesta malam sebagai penawar mabuk yang hebat. Tiada resipi yang mantap...

Punch yang menyegarkan ini sesuai dengan atau tanpa alkohol. Sesuai untuk pesta musim panas di sekitar panggangan belakang rumah. Buat jag besar atau mangkuk punch dengan soda oren, limun, dan...

Nikmati rasa limau gedang koktel yang ringan dan berkilauan ini dengan sedikit vanila daripada vodka vanila. Mudah diminum, koktel ini sesuai untuk pesta di rumah, makan tengah hari dan pesta bujang. Ini...

Minuman keras kopi dan coklat, berserta taburan serbuk koko manis di sekeliling tepinya, menjadikan koktel ini pencuci mulut dewasa sejati yang merupakan cara sempurna untuk mengakhiri hidangan. Manis...

Kranberi, pudina dan limau nipis saling melengkapi dengan indah dalam koktel vodka yang menyegarkan ini. Lenyekkan semua bahan untuk mengeluarkan jus dan minyak pati sebanyak mungkin, dan untuk warna merah...

Rasa bawang tidak boleh dijadikan hidangan sampingan yang tersendiri? Ia boleh, jika ia disediakan dengan betul - bawang mutiara dengan kismis dalam sayu manis yang masam! Sebelum menggoreng, celurkan bawang dalam air mendidih.

Labu acorn secara semula jadi mempunyai rasa manis, tetapi resipi ini membawa kemanisannya ke tahap seperti karamel. Taburkan setiap separuh labu dengan gula perang, tambah mentega untuk...

Malah mereka yang mengatakan mereka tidak suka kubis Brussel pun tidak akan dapat menahan hidangan sampingan ini. Ia aromatik, pedas, manis dan masam. Renehkan kubis Brussel dengan bawang dan lada benggala...

Tumis lobak dalam kuali dengan mentega, cuka balsamic dan sedikit gula sehingga lembut dan berkilat seperti sayu. Hidangkan sebagai hidangan sampingan dengan apa-apa...

Sukar untuk membayangkan fajita tanpa lada benggala, tetapi jika anda bereksperimen dengan protein dengan menambah udang dan bukannya daging lembu tradisional, mengapa tidak menggantikan lada dengan zucchini dan labu bermusim?

Buat chutney tomato ceri manis, kegemaran orang India Selatan, dan hidangkan sebagai pembuka selera di atas hirisan baguette panggang dengan sepotong keju taleggio yang cair. Rasa manis dan pedas chutney...

Nikmati gabungan strawberi, selasih dan limau nipis yang lazat dalam koktel berasaskan bourbon yang menyegarkan ini. Goncangkan semua bahan dengan teliti untuk mengeluarkan jus sebanyak mungkin dan...

Perap kepak ayam dalam perapan wain bersama jus nanas dan cili padi dan bakar di dalam ketuhar sehingga rangup dan lazat. Jangan buang perapannya. Ia akan menghasilkan sos yang lazat dan berperisa.

Sos barbeku yang manis dan tajam menyelitkan rasa yang kaya pada ayam dan memberikannya penampilan yang lazat. Ia pula menghasilkan rasa manis daripada madu dan jem aprikot—gabungan sempurna untuk hidangan pedas dan berperisa.

Mungkin bahagian paling lazat dalam kaserol ubi keledek yang sihat ini ialah streusel pecan rangup yang di atasnya terdapat sage dan Parmesan. Teksturnya sangat berbeza dengan puri berkrim, dan rasa pedas yang berkacang...