Papan yang cantik dengan hirisan, buah-buahan dan kekacang merupakan satu hidangan yang kelihatan mengagumkan dan menjimatkan banyak masa, kerana anda tidak perlu menyediakan apa-apa. Untuk menjadikan papan itu kelihatan direka bentuk dengan sempurna,...
Resipi percutian
Walaupun brie biasanya dibakar dalam pastri puff untuk pembuka selera yang sofistikated, kadangkala anda tidak mahu mengotak-atik doh, tidak kira apa pun dohnya. Versi bersalut tepung roti ini ternyata rangup, keemasan, dan...
Stik ketam bukan sekadar salad yang popular. Ia boleh digunakan untuk membuat pelbagai pembuka selera lain yang tidak dijangka, seperti resipi ini. Cuba sos ketam yang panas dan berkrim serta rangup...
"Apabila saya menjangkakan tetamu untuk makan malam dan terdapat banyak masakan yang perlu dimasak, saya menghidangkan pembuka selera yang paling ringkas: serpihan keju Parmesan, hirisan sosej yang sedap dan semangkuk badam Marcona yang masin," kata Ina Garten. "Tetapi apabila saya...
Alami semua rasa stik popular dalam satu gigitan yang lazat. Pembuka selera yang menakjubkan ini akan menjadi kemuncak meja percutian atau pesta rumah anda. Daging panggang, sos lobak pedas, dan sayur...
Jika anda bukan penggemar pembuka selera pedas, resipi ini sesuai untuk anda: kepak ayam dalam salutan madu-mustard dengan bawang putih. Tiada cili atau sos pedas dalam resipi ini, tetapi kepak ayamnya lazat dan...
Rahsia kepak goreng Geoffrey Zakarian yang menakjubkan ialah mentega keju biru. Dia mencampurkan mentega yang dilembutkan dengan keju Roquefort yang dihancurkan dan menyapu campuran tersebut ke atas keju panasnya...
Cardea Brown meningkatkan rasa kepak panggang dengan bahan-bahan seperti sos pedas, molase, serbuk bawang putih, paprika salai dan gula perang. Gabungan rasa manis, pedas dan...
70 Resipi Masakan Cina
China mempunyai salah satu masakan yang paling maju dan canggih di dunia. Di sinilah banyak teknik kulinari berasal, dan hidangan tradisional Cina
Jika anda menganjurkan makan malam bertemakan Hawaii, hidangan ini akan menjadi tumpuan. Udang panggang dalam sos barbeku dihidangkan di atas nasi nanas manis dan pedas di dalam bot nanas.
Sos pedas dan keju biru memberikan telur rebus rasa pedas ala Buffalo. Sebelum memasukkan inti, rendam putih telur sebentar dalam sos pedas dan lenyekkan keju biru...
Coklat dan raspberi adalah salah satu kombinasi yang paling indah untuk pencuci mulut yang lazat. Parfait ini dibuat dengan puding coklat yang dibeli di kedai dan jem raspberi, tetapi beri segarnya menjadikannya kelihatan...
Pencinta pai manis dan berperisa pasti menyukai pai ringkas ini, kerana intinya adalah campuran kepingan bar Snickers dan daging goreng! Balut inti dengan doh yang dibeli di kedai untuk...
Buat gorengan epal rangup yang direbus dengan bir dan hidangkan dengan sos karamel mentega kacang yang lazat. Epal Granny Smith rasanya masam dan sesuai dihidangkan dengan sos manis.
Daging panggang yang berair dihidangkan di atas roti leper risotto rangup dengan salad hijau muda untuk makan malam keluarga Ahad yang besar. Risotto untuk roti leper boleh dibuat lebih awal dan disimpan di...
Berikan kelainan Itali kepada meatloaf anda dengan menambahkan tomato kering, mozzarella, pasli dan oregano ke dalam daging kisar. Meatloaf ini berair dan lembut di bahagian dalam, serta disalut dengan rasa yang lazat...
64 Resipi Cili Terbaik
Tidak kira jenis cili apa yang paling anda suka: cili con carne, cili verde, cili putih dengan ayam, tanpa kacang, dengan pelbagai jenis kacang, di atas spageti, atau ini
Sos kacang hijau lembut ini dengan tomato kering dan bawang putih merupakan snek musim panas rendah kalori, kaya serat dan protein yang sempurna. Giada De Laurentiis mencadangkan...
Salad mudah ini dibuat dengan salmon salai buatan sendiri Sunny Anderson. Anda tidak memerlukan pengasap untuk resipi ini; apa yang anda perlukan hanyalah ketuhar atau pemanggang, asap cecair dan campuran rempah. Ikan ini ternyata sangat...
Alpukat dipotong dadu halus dan digaul dengan udang goreng dan jagung dalam sos krim masam, jus limau nipis, herba segar dan sos pedas. Hidangkan sebagai hidangan sampingan kepada hidangan utama...
Pembuka selera yang cepat dan mesra pantri ini disediakan dalam beberapa minit. Kisar beberapa tin kacang panggang dalam pemproses makanan, tambah sos cili bawang putih dan sedikit yogurt Yunani untuk...
Jika anda ingin menggembirakan semua orang dengan snek yang unik, cuba buat kerepek kentang bersalut coklat dengan topping kacang. Untuk percubaan pertama anda, cuba perisa unik atau sekadar kerepek masin, dan kemudian...
Pembuka selera salmon masin Hawaii dengan tomato ini sesuai untuk sebarang majlis. Isi salmon digosok dengan campuran garam dan gula dan kemudian dibiarkan mengeras selama 24 jam. Ikan masin kemudian dipotong dadu, dicampur...
Goreng sayap ayam rangup dalam minyak dengan hanya menyalutnya dengan tepung. Dan untuk memberikan rasa barbeku manis dan pedas yang lazat, salutkan sayap ayam yang telah siap dengan campuran rempah paprika, bawang besar, bawang putih...
Potongan daging babi bertulang semula jadi direneh dalam mentega epal berempah bersama tomato anggur, bawang, lada benggala dan daging, menghasilkan hidangan yang berair dan berperisa. Hidangkan bersama...
Sunny Anderson membuat lempeng yang sangat lazat ini dengan Sirap Blueberry Seram untuk Halloween, tetapi ia sesuai pada bila-bila masa, terutamanya untuk makan tengah hari Ahad. Apa sahaja...
Rahsia kepada rasa menakjubkan koktel aiskrim yang menyegarkan ini ialah daging! Goreng sehingga rangup, kemudian hancurkan halus dan masukkan ke dalam Raspberry Beer Float bersama aiskrim vanila.
Alami gabungan mewah keju kambing berkrim, pistachio rangup dan tomato kering matahari yang masam manis dalam pembuka selera lidi yang elegan ini. Sebelum memasukkan tomato kering matahari ke atas lidi,...
Pencuci mulut yang lazat ini terdiri daripada tiga lapisan panna cotta berperisa krim Ireland, sirap maple dan madu. Di dalam setiap lapisan terdapat biskut berempah dalam tiga perisa: buah pala, kayu manis dan...
Ubah biskut gula ringkas menjadi pencuci mulut yang pasti disukai oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Bakar biskut bulat menggunakan resipi kegemaran anda, dan setelah sejuk sepenuhnya, sambungkan kedua biskut tersebut bersama jem...
Nikmati gabungan inti yang lembut dan berkrim serta kerak yang rapuh dan cair di mulut. Inti berkrim ini dihiasi dengan kerak manis. Rasa manisnya diimbangi dengan rasa pedas...
Menghias biskut gula adalah salah satu bengkel masakan yang paling mudah dan menyeronokkan yang boleh anda tawarkan kepada kanak-kanak. Biskut itu sendiri perlu lazat, kerana pembuat biskut kecil pasti akan...
Sedikit halia kisar dan secubit kayu manis memberikan biskut gula vanila ini rasa pedas, ringan dan halus yang sangat lazat. Setelah biskut sejuk sepenuhnya, hiaskannya...
Biskut gula yang dihiasi dengan aising adalah hidangan yang sempurna untuk percutian, terutamanya percutian musim sejuk. Biasanya, aising pada biskut hanyalah hiasan, tetapi bukan dalam kes ini!
Ree Drummond mencadangkan untuk menghidangkan biskut gula seperti bruschetta Itali, tetapi untuk pencuci mulut. Susun biskut di atas papan dan tambahkan topping: salad beri, keju krim, kepingan kelapa dan...
Penulis resipi Molly Yeh tinggal di ladang bit di sempadan Minnesota-North Dakota, jadi tidak hairanlah dia memilih pemotong biskut khusus ini. Anda boleh membakar biskut dalam bentuk...
Pada musim sejuk, apabila anda mengidamkan roti halia buatan sendiri yang harum tetapi tidak mempunyai masa untuk menggunakan doh roti halia, resipi biskut gula mudah ini akan membantu. Hanya tambah rempah ratus harum seperti kayu manis, halia,...
Selepas makan malam percutian yang besar, biasanya terdapat banyak lauk yang tinggal. Daripada memanaskannya semula pada keesokan harinya, buatlah sesuatu yang baharu dengan lebihan ini. Contohnya, kek cawan yang diperbuat daripada...
Kek tunggul pokok Yule ini merupakan alternatif yang lebih mudah kepada kayu balak Yule klasik. Ia berasaskan kek coklat yang dibeli di kedai, tetapi anda boleh membakarnya sendiri jika anda mahu.
Vegetarian, bergembiralah! Sekeping bunga kobis disumbat dengan inti roti ayam klasik, dibakar di dalam ketuhar, dan dihidangkan sebagai hidangan percutian yang tersendiri. Dihiris...
Walaupun namanya, inti roti ini selalunya dibakar secara berasingan daripada ayam, terutamanya jika anda memberi makan kepada orang ramai. Dengan resipi ini, anda boleh menyediakan hidangan sampingan yang benar-benar meriah...
Wafel ini dibuat dengan inti roti yang sama seperti yang anda temui dengan ayam belanda percutian, dan tiada doh yang diperlukan! Cara terbaik untuk menggunakan inti yang lebihan daripada makan malam semalam untuk...
Pembuka selera elegan sotong panggang yang disumbat dengan udang cincang, herba aromatik dan bawang putih. Sotong dihidangkan dengan sos lada manis panggang dan...
Zucchini muda yang lembut digandingkan dengan inti daging pedas dan sos yogurt yang menyegarkan akan membuatkan anda lupa bahawa ini sebenarnya hidangan diet rendah kalori – kurang daripada 500 kalori setiap hidangan...
Inti untuk roulade ini diperbuat daripada daging lembu kisar dan buah berangan dengan prosciutto, buah zaitun dan daun sage yang harum, menghasilkan inti yang kaya dan berperisa. Isi dada ayam belanda, gulungkannya, dan...
Gulungan dada ayam belanda yang dihiris nipis boleh dihidangkan sebagai pembuka selera atau hidangan utama dengan hidangan sampingan. Ia merupakan alternatif yang hebat kepada ayam belanda keseluruhan jika anda menghidangkannya kepada kumpulan kecil. Terperinci...
Ikan dan makanan laut adalah cara paling mudah untuk mencipta hidangan yang menakjubkan untuk majlis istimewa, dan resipi ini membuktikannya. Ikan cepat dan mudah disediakan, dan persembahannya menakjubkan dan...
Anehnya, udang pun boleh disumbat, dan pembuka selera ini akan kelihatan sangat elegan di atas meja percutian anda. Untuk ini, anda memerlukan udang besar berekor...
Lada Shishito merupakan pembuka selera yang hebat untuk pesta di rumah. Saiznya yang sempurna dan mudah dimakan tanpa peralatan. Isi setiap satu dengan keju Manchego yang masin dan berkacang, balut setiap satu...
Potongan daging babi tebal bertulang sesuai untuk dibakar dengan inti. Pertama, daging empuk ini masak dengan cepat, dan intinya kekal berair. Kedua, potongan daging dengan inti...






















































