Resipi percutian

Bayam berkrim yang halus merupakan hidangan sampingan yang sempurna untuk daging atau ayam, sama baiknya untuk percutian dan hidangan harian. Diperisakan dengan bawang putih, lada hitam dan buah pala, ia...

Biskut mini ini mudah dibuat dan kelihatan lapang dan meriah. Cuba buatnya bersama anak-anak anda. Canai doh menjadi bebola, gulungkannya dalam kelapa, dan kemudian...

Kacang hijau digoreng ringan untuk hidangan sampingan ini. Kacang ini sepatutnya kekal rangup dan hijau terang, dan cendawan tumis bersama bawang putih dan rosemary menjadi pelengkap yang hebat...

Untuk membuat tart mini percutian yang comel ini, anda memerlukan beberapa pemotong biskut—bulat dan berbentuk pokok—doh pastri puff yang dibeli di kedai, dan inti ceri siap pakai untuk...

Gulungan kayu manis yang lazat ini dihiasi dengan aising krim keju yang pekat dan diisi dengan inti kacang dan gula perang gelap yang kaya dan berempah. Anda pasti akan jatuh cinta! Gulungan ini mudah...

Gulungan kayu manis yang besar ini, berbentuk seperti pai dan boleh dihidangkan untuk lapan keping, sangat lazat dan menyelerakan. Ia pasti akan memukau tetamu anda di majlis anda. Buah epalnya agak...

Resipi ringkas ini menambahkan sentuhan sitrus yang tidak dijangka kepada rasa hangat klasik gulungan kayu manis. Kulit oren dan jus yang baru diperah ditambah pada doh dan aising untuk...

"Apabila saya memasak hidangan ini, saya rasa seperti kanak-kanak di dapur ibu saya," akui Sunny Anderson. "Bahagian yang paling menarik ialah melihat marshmallow menggelegak dan dibakar di dalam ketuhar." Sunny...

Aligot ialah puri kentang lenyek dan keju yang halus dari wilayah Aubrac di Perancis tengah. Secara tradisinya, aligot dibuat dengan tomme d'Auvergne, keju muda dengan rasa kacang dan rasa yang sangat baik...

Hidangan kentang lenyek India yang lazat ini lazat dan mudah disediakan. Ia mempunyai banyak variasi bergantung pada rantau ini. Di Bengal, hidangan ini dipanggil bhorta (kentang lenyek), di utara India, bharta,...

Lauk ini sesuai dijadikan pelengkap kepada ayam belanda percutian anda. Ia kelihatan mengagumkan, mudah disediakan, dan cair di dalam mulut. Goreng hirisan ubi keledek yang tebal dalam kuali bersama mentega, kemudian didihkan...

Sebaik sahaja anda mencuba eggnog buatan sendiri yang diperbuat daripada telur kastard, anda tidak akan mahu lagi minum eggnog yang dibeli di kedai. Ini adalah resipi minuman Krismas kami yang sempurna dan selamat. Ia sangat meriah dan sangat...

Jika anda menyukai Moscow Mule, anda pasti perlu mencuba kelainan perayaan ini. Buah ara manis dan rosemary segar yang pedas seperti pain meningkatkan koktel klasik dengan rasa yang menakjubkan...

"Setiap kali saya teringatkan makanan yang saya gemari semasa kecil pada tahun 1970-an, stroganoff daging lembu adalah perkara pertama yang terlintas di fikiran," kata Ree Drummond. "Ia sangat lazat! Stroganoff daging lembu adalah kombinasi yang sempurna..."

Menyediakan pencuci mulut Krismas sememangnya satu proses kreatif untuk tukang masak di rumah, jadi penulis resipi Heather Baird telah menyerahkannya kepada anda untuk mencungkil kreativiti anda, secara terperinci dan ringkas...

"Bløtkake ialah kek perayaan Norway yang dihiasi dengan krim putar dan beri segar. Saya mula-mula mencubanya di sebuah pesta yang meraikan Hari Perlembagaan Norway, dan kemudian pada Krismas...

Telur iblis merupakan pembuka selera klasik yang akan menceriakan sebarang sambutan. Ia mudah dibuat, semua bahan mudah didapati dan murah, dan ia kelihatan mengagumkan, terutamanya apabila anda memasukkan inti...

Bagi Jeffrey yang berusia 12 tahun, seorang peserta dalam "Top Chef: Kids," memasak merupakan satu pengembaraan, yang menjelaskan mengapa dia memutuskan untuk meletakkan ban Hawaii di dalam alat pembuat wafelnya. Ban-ban ini, dia...

Kek cawan yang menawan ini, berperisa pudina segar, akan menggembirakan sesiapa sahaja yang menyukai gabungan coklat dan pudina, serta makanan bakar dengan rasa yang ringan dan menyegarkan. Adunan ini dibuat dengan krim yang diselitkan dengan...

Pukulan yang bertenaga dan menyegarkan ini dibuat dengan vodka, kranberi dan jus nanas, bersama minuman keras oren dan ale halia. Kiub limau beku dengan beri menambah...

Kranberi yang menyegarkan ini bukan sekadar memikat dengan rasa manis dan pedasnya. Lihat sahaja warna-warna itu! Kranberi merah delima menutupi seluruh permukaan minuman, dan kiub beku...

Kek cawan coklat Red Velvet dengan nota pedas kayu manis dan lada cayenne untuk semua penggemar kombinasi rasa yang luar biasa. Bahagian dalam kek cawan sangat lembap, dan bahagian atasnya disaluti dengan...

Udang besar diperap selama beberapa minit dalam campuran kicap, madu, serbuk kari dan bawang putih yang berperisa, kemudian digoreng dengan cepat untuk rasa yang lazat, manis-pedas dan...

"Daripada minum soda biasa, saya menyimpan penyembur menyegarkan ini dengan jus buah sebenar di dalam peti sejuk," kata Giada De Laurentiis. "Ia minuman delima dan kranberi...

Vieux Carré ialah koktel klasik New Orleans dari tahun 1930-an. Rasanya yang kompleks masih menawan hari ini seperti hampir seabad yang lalu. Koktel ini, yang namanya diterjemahkan sebagai...

Violet Crème de Violette, bunga elder St. Germain, dan pahit lavender menyelitkan koktel Champagne yang berkilauan ini dengan aroma bunga yang sofistikated, dilengkapi dengan aroma sitrus...

Salad sayur-sayuran segar yang besar ini, berbentuk seperti kalungan Krismas yang ceria, akan menjadi tambahan yang indah untuk meja percutian anda. Dan rasanya sama nikmatnya dengan rupanya. Sayuran salad yang padat...

Resipi daging lembu percutian yang ringkas ini wajib dimiliki oleh sesiapa sahaja yang tidak mempunyai masa untuk memasak tetapi masih bermimpi untuk menggembirakan tetamu mereka dengan makan malam diraja. Dagingnya ternyata...

Apa yang menjadikan ban ini begitu lazat ialah lapisan mentega yang melekit yang meresap ke dalam serbuk roti panas, menjadikannya sangat lembap dan manis. Ban dibakar terus di dalam lapisan roti. Selepas...

Ban ini sangat manis dan lembap hasil daripada bahan yang tidak dijangka: oren confit dalam intinya! Lapisan krim ini juga dibuat dengan kulit oren dan jus yang baru diperah,...

Jangan biarkan ban ini kelihatan begitu kecil. Percayalah, setiap satunya memang hebat! Ia paling mudah dibuat dengan doh yis yang dibeli di kedai. Jika anda menyapunya dengan banyak...

Anda sememangnya boleh membakar gulungan kayu manis manis ini pada bila-bila masa sepanjang tahun, tetapi ia sangat lazat pada pagi Krismas. Apa yang menjadikannya begitu istimewa? Ia adalah inti kismis yang menakjubkan dan...

Gulungan kayu manis yang lazat ini merupakan impian sarapan pagi. Gebu dan melekit, ia diperbuat daripada doh yis dan di atasnya terdapat lapisan gula yang diselitkan dengan kopi dan ekstrak maple. Ia...

Ada di antara kita yang suka biskut rangup, manakala yang lain pula gemar biskut yang lembut. Jika anda salah seorang daripada mereka, lihatlah biskut gula yang sangat lembut dan kenyal ini, yang penuh dengan...

Jika anda tertanya-tanya sama ada hendak menghidangkan salad atau sos celup di pesta, pertimbangkan salad pembuka selera yang cerah dan rangup ini dalam sos berkrim yang sesuai dimakan dengan kentang goreng, bukan garpu. Jangan...

Mengapa makan salad dengan garpu sedangkan anda boleh mencedoknya dengan kerepek pita? Itulah keseluruhan idea di sebalik salad rangup ala pembuka selera ini, diisi dengan sayur-sayuran musim panas berwarna-warni yang dicincang halus dan diperap...

Pongal ialah perayaan menuai yang disambut di selatan India, di mana pencuci mulut ini dihidangkan. Secara tradisinya, ia diperbuat daripada beras yang baru dituai dan kacang hijau dan dimaniskan dengan gula merah India, yang...

Kek coklat buatan sendiri yang berkualiti agak memerlukan banyak kerja, tetapi ia tidak dapat ditandingi dengan pilihan yang dibeli di kedai. Dan jika anda hanya mencari kek untuk dua orang, resipi ini akan memudahkannya. Sedap...

Hidangan ini menggabungkan semua yang anda dan pasangan perlukan untuk makan malam yang seimbang dengan sempurna. Dada ayam bakar dengan lemon dan herba dihidangkan bersama kentang merah bakar dan...

Rasa kopi klasik tiramisu Itali dilengkapi dengan sempurna oleh nota badam minuman keras amaretto. Resipi ini juga menghasilkan dua hidangan, sesuai untuk apabila anda memerlukan pencuci mulut yang cepat dan elegan...

Risotto udang dan lemon ini pasti menggembirakan anda dengan rasanya yang ringkas namun sofistikated. Secara tradisinya, risotto dibuat dalam kelompok besar untuk memberi makan kepada keluarga dan rakan-rakan, tetapi berikut adalah versi untuk...

Daripada membuat taco untuk orang ramai, Ree Drummond mengesyorkan untuk menyediakan bar taco, di mana semua bahan dibentangkan secara individu di atas meja dan tetamu boleh meletakkan apa sahaja yang mereka mahu pada tortilla mereka...

Koktel berlapis yang menakjubkan adalah cara terbaik untuk memukau tetamu bukan sahaja dengan persembahan minuman yang indah tetapi juga dengan gabungan rasa. Walaupun teknik melapis minuman agak kuno, ia...

Rasa masam yang halus daripada vinaigrette garnet-balsamic buatan sendiri dan nota pedas vermouth dan lada hitam melengkapi rasa buah strawberi dalam koktel berasaskan gin ini dengan sempurna. Minuman ini pasti akan menggembirakan...

Nikmati gabungan tropika oren, mangga dan limau nipis yang menakjubkan dalam koktel berasaskan tequila yang menyegarkan ini. Salah satu bahannya—jus limau nipis manis—diperbuat daripada campuran jus limau nipis yang baru diperah...

Pai berperisa ini dibuat dengan lebihan makanan kegemaran Kesyukuran: ayam belanda panggang, ubi keledek lenyek, inti roti dan sos kranberi. Ia sesuai untuk keesokan harinya...

Inti ayam belanda dadu dan kranberi kering memberikan samosa tradisional India ini rasa bertemakan Kesyukuran. Anda boleh membuatnya sehari selepas cuti,...

Untuk membuat kepak ayam ala Asia yang lazat, bakarnya di dalam ketuhar sehingga separuh masak, kemudian salutkannya dengan sos teriyaki yang dibeli di kedai dan masak sehingga masak. Sos teriyaki mengandungi...

Potong kek coklat mewah ini kepada lapan keping, susunkannya di atas pinggan, dan biarkan tetamu anda mengagumi rusa Santa dalam setiap kek. Untuk menghias kek ini, anda memerlukan M&M...