Hidangan bermusim

Labu oren, parsnip putih, kentang, bawang merah dan sayur-sayuran hijau bergabung untuk menghasilkan pelbagai sayur-sayuran panggang yang lazat dan berwarna-warni, sesuai sebagai hidangan sampingan percutian. Dan untuk menjadikan sayur-sayuran...

Dua bahan tambahan—air mawar dan strawberi segar—mengubah gin dan tonik klasik menjadi minuman istimewa yang baharu. Anda juga boleh menambah jus limau nipis yang baru diperah untuk kelainan yang lebih biasa.

Mengukus lentil dalam tin (atau mana-mana kacang dalam tin) selama beberapa minit akan melembutkan dan menyegarkan rasanya. Kacang panas akan lebih mudah menyerap minyak perapan dan...

Terung bakar digaul dengan minyak walnut aromatik, bawang putih, bawang besar dan pasli segar cincang untuk hidangan sampingan inspirasi Timur Tengah yang ringkas namun lazat. Sebelum dibakar,...

Kacang kuda dan jagung segar dibakar di dalam ketuhar bersama daun ketumbar, kemudian digaul dengan tomato anggur dan daun bawang dalam vinaigrette berperisa mustard. Hasilnya ialah salad yang lazat dan mengenyangkan yang...

Potong jagung segar dari tongkolnya, panggang di dalam ketuhar untuk menonjolkan rasa manisnya, dan gaulkan dengan kacang hitam, tomato anggur manis, dan herba segar dalam vinaigrette.

Rutabaga dan lobak merupakan dua jenis sayur-sayuran akar yang tidak sepatutnya dilupakan namun sangat sihat, yang apabila disediakan dengan betul, akan menggembirakan seisi keluarga dan menjadi makanan ruji dalam diet musim sejuk anda. Bakar...

Simpan herba Provencal kering untuk musim sejuk, dan apabila sayur-sayuran musim panas tiba, panggang ayam Provencal dengan tomato yang berair, lada benggala, bawang, buah zaitun dan rosemary segar. Sayur-sayuran yang sama ini, direndam dalam...

Memanggang akar saderi di dalam ketuhar membantu menonjolkan kemanisan semula jadinya, yang mengimbangi rasa saderi yang tersendiri. Lebih lama anda memanggangnya, lebih manis ia menjadi. Apabila siap...

Campuran cendawan tumis, cendawan tiram dan cendawan shiitake meningkatkan rasa kembang kol dan kacang buncis dalam hidangan sampingan ini. Tambahkan potongan daging asap yang rangup dan masin serta herba segar ke dalam sayur-sayuran, dan anda sudah...

Salad tomato anggur panggang yang hangat dan roti bakar ini merupakan hidangan panzanella musim panas yang selesa dan menenangkan. Tambahkan bawang putih dan oregano untuk rasa yang pedas. Gaulkan kepingan-kepingannya...

Jika anda ingin memukau tetamu anda dengan hidangan sampingan yang unik, bakar separuh labu acorn di dalam ketuhar dan hidangkan separuh untuk setiap orang. Ia kelihatan mengagumkan, tetapi agak mudah untuk disediakan dengan hidangan berkrim...

Jika anda menyukai rasa manis dan pedas tarragon, biarkan ia menyerlah dalam hidangan percutian terbaik: ayam belanda panggang. Sapukan ayam belanda di semua bahagian dengan mentega yang dicampur dengan...

Campurkan mentega dengan jus lemon, daun bawang, dan pasli dan sapukannya ke seluruh ayam belanda, termasuk di bawah kulit, sebelum memanggang. Ayam hendaklah berada pada suhu bilik supaya dagingnya...

Ayam belanda ini memikat dengan rasa Kesyukuran tradisional, tetapi sesuai untuk sebarang percutian musim sejuk. Bahan rahsianya ialah lapisan oren-kranberi, yang disapu pada ayam belanda...

Sapukan ayam belanda ke seluruh bahagian, termasuk di bawah kulit, dengan mentega, sirap maple dan lada chipotle, kemudian panggang sehingga perang keemasan. Kulitnya akan menjadi sangat rangup, dan dagingnya...

Ayam belanda kosher sudah diperap, jadi untuk menjadikannya benar-benar lazat, anda hanya perlu menambah sedikit bahan aromatik; garam tidak diperlukan. Campurkan mentega...

Lain kali anda memanggang ayam dengan herba Provencal, letakkan beberapa genggam anggur merah atau putih di atas dulang pembakar di sebelahnya. Hanya satu bahan yang luar biasa, dan hidangan itu serta-merta...

Jika anda menyukai koktel Pina Colada kerana rasa tropika dan kesannya yang menyegarkan, maka kami ada berita baik untuk anda! Resipi ini menjadikan rasanya lebih tropikal dengan menambah kelapa dan...

Buat sandwic mini (slider) ini menggunakan hirisan polenta dan bukannya roti gulung tradisional. Polenta, tomato dan bawang dibakar bersama di dalam ketuhar, yang menjimatkan masa dan membantu meningkatkan rasa...

Resipi ini menggunakan keju Oaxaca Mexico, lembut, berkrim, dan sangat kenyal apabila panas. Bayangkan ia gabungan sempurna mozzarella dan keju jalinan. Sumbatkan dengan lada...

Sos tomato yang berperisa dengan buah zaitun merupakan asas yang sempurna untuk hidangan telur goreng ringkas ini, yang dimasak di atas dapur, ditutup, untuk memastikan telur itu masak dengan sempurna dan...

Kerepek pisang rangup sangat popular di Afrika, Amerika Latin dan bahagian lain di dunia. Ia bukan sahaja snek yang lazat tetapi juga bahan yang hebat untuk hidangan, menambah...

Walaupun piza Hawaii dianggap eksotik, kombinasi masin-manis nanas dan ham mempunyai ramai pengikut. Resipi ini sesuai untuk perkhemahan, dengan syarat anda mempunyai alat besi tuang...

Aiskrim tropika ini mungkin bebas tenusu, tetapi ia masih licin dan berkrim. Semuanya berkat krim kelapa. Ambil perhatian bahawa resipi ini menggunakan kelapa...

Jika anda mempunyai batu piza, manfaatkannya sepenuhnya! Ia bukan sahaja menghasilkan piza yang lazat, tetapi juga daging dan sayur-sayuran. Pastikan batu piza anda selamat untuk dipanggang, dan pada pesta anda yang seterusnya...

Planter's punch ialah koktel Amerika yang diperbuat daripada rum, sitrus, gula dan rempah ratus yang dicipta pada akhir abad ke-19, tetapi asal usulnya masih tidak jelas. Walaupun ada yang mendakwa telah menciptanya...

Tukar kerepek jagung dengan hirisan nipis baguette rangup dan berikan pembuka selera ini sentuhan Itali. Sos tomato, mozzarella melekit, selasih wangi… Pembuka selera berperisa piza ini sesuai...

Ubah sebiji nanas besar menjadi tong yang menakjubkan untuk koktel tropika anda. Bekukan pulpa nanas dan kemudian buat Piña Colada dengannya. Masukkan keran ke dalam tong nanas, isikannya dengan koktel, dan...

Gabungan nanas dalam tin dan nanas kering dalam topping kek keju ini bukan sahaja meningkatkan rasa, tetapi juga memberikan tekstur tambahan yang sangat kontras dengan tekstur halus...

Walaupun reka bentuk bunga Krismas yang rumit, biskut perayaan ini agak mudah dibuat. Penambahan keju krim menjadikan doh lentur dan mudah...

Biskut-biskut yang comel ini kelihatan seperti tart plum mini dan dipasang dengan cara yang hampir sama: bulatan dipotong daripada pastri kerak pendek, buah ditambah di tengah dan semuanya ditutup...

Sandwic sarapan pagi ini rasanya seperti terus dimasak di restoran, tetapi dengan bonus tambahan iaitu rasa panggang berasap. Dan memandangkan semua bahan dimasak di atas sebiji batu piza, anda akan mendapat...

Salsa ini dibuat menggunakan teknik yang popular dalam masakan Mexico: memanggang sayur-sayuran sehingga menjadi hitam, yang menambahkan lebih banyak rasa dan aroma pada sos. Panggang cili dan tomatillo...

Masak sarapan pagi yang lazat di atas unggun api dengan kentang, daging asap, keju dan telur goreng. Untuk ini, anda memerlukan pembuat sandwic besi tuang. Panaskannya sebelum memasukkan campuran kentang, dan sandwic...

Kaserol nanas yang manis dan berperisa merupakan hidangan sampingan yang popular di Selatan Amerika Syarikat, dan atas sebab yang baik: ia sama lazatnya dengan ayam belanda Kesyukuran sepertimana ia lazat dengan Krismas berlapis...

Gulungan span ini mengingatkan kita pada percutian tropika dengan rupa dan rasanya. Nanas segar diisi dengan krim ceri maraschino, dibalut dengan span kelapa yang gebu, dan di atasnya terdapat lapisan lembut...

Jika anda mengadakan pesta bertemakan Mexico, kek piñata berwarna terang ini harus menjadi hidangan utama dalam sambutan Mexico. Untuk memudahkan penyediaan, gunakan...

Burger patty berganda yang sentiasa popular mendapat sentuhan Selatan dalam resipi ini. Dua patty panggang nipis, diperisakan dengan sos Worcestershire, di atasnya dengan keju cheddar cair dan dilapisi dengan...

Vareniki dalam rebusan sayur dan bukannya kentang biasa merupakan penyelesaian menarik yang akan menarik minat orang dewasa dan kanak-kanak. Rebusan ini diisi dengan sayur-sayuran – kubis, labu, cendawan. Sangat sihat, tetapi...

Kek vanila klasik dengan aising krim mentega yang lapang ini menawarkan sentuhan pudina yang sejuk, dihiasi dengan pokok Krismas M&M. Untuk membuat pokok-pokok ini, gunakan wafer...

Siapa kata coklat panas mesti berwarna gelap? Ia sama lazatnya dengan coklat putih, dan di atasnya terdapat gula-gula tebu merah dan putih yang dihancurkan serta sedikit ekstrak pudina, minuman ini...

Hidangan ini merupakan cara yang bagus untuk menggalakkan kanak-kanak makan sayur-sayuran, kerana semua orang suka makaroni dan keju! Anda juga boleh menambah kacang pis hijau ke dalam broccolini. Apabila makaroni dan keju sudah siap, taburkannya di atasnya...

Pignoli ialah biskut badam Sicily yang diisi dengan kacang pain. Ia amat popular di Itali semasa Krismas dan semasa cuti musim sejuk. Ia mudah dibuat, dan rasa kacangnya menyegarkan seperti sitrus...

Jika anda perlu menggunakan lebihan air garam jeruk, resipi ini merupakan penyelesaian yang hebat. Oleh kerana air garam telah diselitkan dengan rasa dan aroma, ia sesuai untuk menjeruk yang telah siap...

Kek ini merupakan impian penggemar pudina dan coklat dan merupakan hidangan yang sempurna untuk makan malam Krismas. Ia diisi dengan aiskrim vanila yang dicampur dengan gula-gula pudina yang dihancurkan dan disalut dengan lapisan tebal...

Pencuci mulut yang ringkas namun menakjubkan ini menggunakan burung Peeps marshmallow. Aiskrim vanila sandwic di antara dua ekor burung untuk mencipta hidangan lazat, sesuai untuk...

Truffle yang comel ini diperbuat bukan daripada coklat, tetapi daripada kek span (hampir seperti kek pop!) dan dipenuhi dengan rasa tropika kelapa dan nanas yang lazat. Untuk resipi ini, gunakan kek paun yang dibeli di kedai...

Sayuran jeruk cepat merupakan pembuka selera yang hebat untuk disediakan bagi hidangan atau minuman anda yang seterusnya. Siapa yang boleh menahan rasa bawang putih atau lobak merah yang lazat? Cincang sahaja sayur-sayuran...

Resipi ini menjadikan Caipirinha Brazil, koktel yang diperbuat daripada cachaça, limau nipis dan gula, lebih tropikal: cuma gantikan jus limau nipis dengan nanas segar! Tambahkan banyak pudina dan nikmati!