Hidangan bermusim

Sup ini dibuat dengan labu panggang, yang menambahkan rasa yang lebih pekat dan kaya, sementara cili padi mengimbangi kemanisan labu dengan kepedasannya yang menghangatkan. Kisar sup sehingga...

Telur hancur di atas hamparan sayur-sayuran panggang, di atasnya terdapat salad segar yang berair. Ubi keledek manis, bawang merah yang pedas, sos krim masam berkrim, jalur tortilla rangup, dan...

Resipi untuk sandwic Sloppy Joe klasik ini diinspirasikan oleh perisa Tex-Mex. Ia menggunakan daging lembu mentah berbanding daging kisar tradisional...

Masak potongan daging babi di dalam ketuhar tanpa lemak berlebihan, dan ia akan menjadi rangup seperti menggoreng. Bahan rahsia anda ialah serbuk roti panko Jepun. Ia lebih kasar...

Jika anda mendapati roti anda basi, jangan tergesa-gesa membuangnya. Anda boleh menggunakannya untuk membuat puding roti manis dengan sos kayu manis berkrim – sesuai untuk sarapan lewat Ahad...

Pai yang mengenyangkan dan lazat ini pasti akan menjadi kegemaran mereka yang menjalani diet bebas gluten. Ia serupa dengan quiche tanpa kerak, tetapi sedikit lebih padat. Untuk membuatnya, anda memerlukan kuali besi tuang...

Sos barbeku ala Carolina Utara mempunyai rasa manis dan berasap yang sama seperti sos barbeku klasik, tetapi dengan rasa masam yang lebih ketara daripada cuka dan mustard. Ia mudah...

Salad roti Itali ini, panzanella, menampilkan tomato yang berair, kale kecil, saderi rangup, telur, bawang hijau dan caper, yang digaul dengan cuka wain merah dan vinaigrette mustard.

Lempeng coklat ini unik kerana ia mengandungi coklat putih (kedua-duanya dalam bentuk sos dan ketulan). Ia juga di atasnya terdapat jem beri dan dihidangkan dengan sebilangan besar beri segar, sirap maple dan...

Bakar biskut gergasi dengan ketulan pisang, coklat putih dan pretzel mini. Rasa manisnya secukupnya dengan sedikit rasa masin. Bahagian tengahnya lembut dan kenyal, manakala bahagian tepinya...

Pizza yang luar biasa ini sesuai untuk pencuci mulut. Tapaknya ialah hirisan tembikai bulat yang besar, disapu dengan yogurt Yunani dan di atasnya terdapat beri segar, direnjis dengan ganache, dan dihiasi dengan parutan...

Salad sejuk tembikai manis, timun dan keju feta masin dalam vinaigrette pudina masam—sesuai untuk dinikmati pada hari musim panas yang terik! Tembikai dan timun mengandungi banyak air, menjadikannya...

Hirisan baguette bakar disapu dengan bawang putih, kemudian ditaburi dengan tomato yang dihiris nipis dan direnjiskan dengan sos bir pekat yang diperbuat daripada dua jenis keju – keju cheddar tajam dan Stilton. Bakar crouton dalam...

"Dengan mengadun ricotta yang dibeli di kedai dalam pemproses makanan dengan minyak zaitun, garam dan banyak lagi, anda akan mendapat tekstur yang sangat lembut dan gebu yang sangat serasi dengan rasa pekat krim ringan ini...

Biskut kacang macadamia dan cip coklat putih ini lembut dan kenyal di bahagian dalam dan sedikit rangup di bahagian luar. Sebelum dibakar, taburkannya dengan garam laut kasar...

Pencuci mulut ini sebenarnya terdiri daripada dua milkshake dalam satu. Satu milkshake coklat putih, satu lagi milkshake berwarna merah jambu pudina. Tuangkannya secara berselang-seli ke dalam gelas, bekukan...

Coklat putih yang paling halus, kranberi kering yang masam manis, dan pistachio masin yang rangup—semuanya dalam satu bar, dibuat dengan penuh kasih sayang. Untuk resipi ini, cari coklat putih...

Sos pencicah ini serba boleh. Pindahkan ia suam ke dalam mangkuk dan hidangkan dengan sayur-sayuran segar, keropok, roti bakar atau pinggan keju atau daging. Anda juga boleh menghidangkannya sejuk atau...

Asparagus muda dan lemon yang berkilauan menjadikan hidangan pasta dan ayam ini segar dan bertenaga pada musim bunga. Bakar paha ayam, masukkan hirisan nipis lemon dan bawang putih ke dalam kulitnya. Hidangkan bersama pasta...

Beberapa minit sebelum ia siap, ayam yang dibakar di dalam ketuhar disapu dengan lapisan salut jeruk dan cuka sari apel, memberikan kulit tekstur yang berkilat dan rangup yang lazat. Ayam liar...

Panggang seluruh ayam di atas hamparan adas wangi, bawang putih, bawang besar, dan kulit lemon, disimbah dengan vermouth kering, sehingga perang keemasan. Kemudian, gunakan jus aromatik dan sayur-sayuran yang tinggal di dalam kuali pemanggang...

Walaupun anda menjimatkan wang, itu tidak bermakna anda perlu mengorbankan rasa. Hidangan ini dibuat dengan sayur-sayuran musim sejuk bermusim yang ringkas, namun ia ternyata sangat lazat! Panggang yang berair...

Jika anda mempunyai beberapa keping daging panggang yang tinggal di dalam peti sejuk, sediakan salad yang mengenyangkan untuk seisi keluarga. Campurkan daging lembu yang dihiris nipis dengan pasta yang telah dimasak dan asparagus yang telah dicelur dalam aroma yang harum...

Beras basmati yang diperisakan dengan kayu manis dan jintan manis digandingkan dengan lentil yang kaya dengan protein dalam hidangan sampingan yang kaya dengan sayur-sayuran ini. Resipi ini diinspirasikan oleh mujadara, beras Timur Tengah dan...

Manfaatkan musim yang singkat apabila kacang pis segar muncul di pasar tani dan buat risotto mewah ini dengan kacang pis hijau dan cendawan enoki panggang. Ia sesuai digandingkan dengan...

Pasta ini dipenuhi dengan sejambak sayur-sayuran musim panas, dan rahsia rasanya yang luar biasa terletak pada gabungan sayur-sayuran panggang, celur, dan diperap. Kontras tekstur dan rasa ini menyatukan semua bahan...

Memanggang sosej dan brokoli rabe menambahkan rasa berasap yang meresap ke seluruh hidangan. Gaulkan sayur-sayuran dan sosej dengan pasta yang telah dimasak, taburkan dengan keju Parmesan parut, dan...

Alternatif musim panas yang lazat untuk piza tradisional. Ia cepat dan mudah disediakan. Panggang hirisan zucchini, sapukan ricotta di atas roti leper, dan letakkan sayur-sayuran panggang di atasnya. Beberapa minit di atas panggangan...

Ravioli ricotta dan walnut buatan sendiri dihidangkan dalam sos mentega perang dengan arugula dan Parmesan. Sayuran hijau yang lazat dan pedas mencerahkan kekayaan ravioli ini, dan rasa kacangnya...

Sediakan rusuk babi yang lazat dalam tradisi barbeku Kansas. Rusuk diperisakan dengan garam dan lada hitam dan disalai selama beberapa jam di atas panggangan sehingga empuk. Menjelang akhir masa memasak...

Alami gabungan harmoni rhubarb masam dan strawberi manis dalam pencuci mulut musim bunga yang ringan ini, minuman yang menyenangkan selepas makan malam percutian yang mengenyangkan. Granita adalah salah satu...

"Semasa saya kecil, ayah saya mengimpikan pai strawberi-rhubarb setiap musim bunga," kata penulis resipi Sarah Holden. "Saya hanya tahu tentang sayur merah jambu masam ini daripada cerita yang diceritakan oleh ibu bapa saya..."

Bakar beberapa biskut istimewa khas untuk majlis istimewa. Ya, ia hanyalah biskut gula biasa, tetapi ditaburi dengan lapisan gula merah hiasan yang berkilauan, ia kelihatan ajaib dan membantu mewujudkan suasana yang sempurna.

Rusuk babi boleh dimasak dalam periuk perlahan, dan ia akan menjadi sama juicy dan lazatnya seperti yang dimasak pada barbeku musim panas. Selepas direbus, sos yang tinggal di bahagian bawah kuali boleh digunakan untuk dihidangkan.

Cara paling pasti untuk memasak salmon dengan tekstur yang sempurna adalah dengan membakarnya di dalam ketuhar pada suhu rendah. Ia akan menjadi sangat lembut dan berair, dan mereka yang menyukai kerak rangup juga tidak akan ketinggalan:...

Walaupun pada hari bekerja, anda boleh menikmati makan malam hujung minggu yang santai dengan periuk perlahan. Masukkan rusuk babi, tuangkan sos pedas manis Thai, tetapkan pemasa, dan mulakan memasak!

Resipi ini, sesuai untuk sebarang majlis, menggunakan rakan karib ikan: mentega, herba segar dan lemon. Membakar dalam ketuhar pada suhu tinggi membolehkan fillet menjadi perang sedikit di atas kerajang tanpa...

Membuat sos cili ancho yang pekat memerlukan masa. Pastikan anda memanggangnya terlebih dahulu, kerana ini akan memberikannya rasa yang lebih kompleks dan berasap. Kemudian perap udang dalam sos ini...

Ceviche biasanya dibuat dengan ikan mentah dan dianggap sebagai sebahagian daripada masakan Peru. Jika ikan segar tidak tersedia, cuba versi ini dengan udang rebus. Hiris...

Buat stew yang pekat dan mengenyangkan dengan kacang putih, udang, kale dan chorizo ​​​​untuk rasa yang kaya dan menghangatkan. Kaya dengan protein dan serat, stew ini sangat sesuai untuk...

Simpan resipi mudah udang yang lazat ini untuk menggembirakan tetamu anda pada bila-bila masa. Udang digoreng dalam kuali dan ditaburi dengan sos pasli buatan sendiri yang lazat dengan...

Pes kari merah Thai ialah campuran cili merah, bawang putih, serai dan pes udang yang lazat yang menyelitkan sup ini dengan rasa yang bertenaga dan kompleks serta aroma yang menghangatkan. Sup ini...

Dalam versi sup krim New England yang pekat ini, kentang disertakan dengan udang dan sedikit daging goreng, yang menambahkan rasa dan aroma yang lebih kaya. Masukkan udang pada bahagian paling akhir supaya...

Hidangan ini diinspirasikan oleh rasa dan aroma boilie udang klasik dengan sosej andouille, kentang jaket, jagung, perasa Old Bay dan bawang putih. Tidak seperti boilie, semuanya dimasak dalam...

Untuk membuat pembuka selera Mexico yang ringkas ini, gabungkan tomatillo dengan avokado dan sendukkan pes ke dalam tortilla rangup. Letakkan kacang goreng dalam tin di atasnya,...

Dalam resipi gulungan musim panas Vietnam ini, sos bijan-halia berfungsi dua kali ganda: perasakan udang dan hiasan sayur-sayuran dan hidangkan sebagai sos pencicah. Gulungan ini tidak mengandungi inti...

Gulungan musim panas Vietnam biasanya dihidangkan dengan kuah kacang, tetapi versi gulungan udang dan pudina ini paling sesuai digandingkan dengan kuah kari santan. Ia mudah dibuat dan...

Untuk mengelakkan daripada membuat sandwic berasingan untuk setiap tetamu, beli sebungkus gulungan sandwic, potong separuh ke sisi, bakar dan himpunkannya menjadi satu sandwic yang besar. Adalah penting...