• Rusuk daging lembu rebus
• Sos taco Korea
• Perhimpunan

Sos istimewa Jet Tila memberikan rasa yang luar biasa kepada taco ala Korea ini. Bahan utama sosnya ialah pes gochujang. Pes cili merah yang ditapai ini memberikan rasa yang kaya dan enak pada daging lembu. baca lebih lanjut

Galbi-jjim (iga daging lembu rebus ala Korea) merupakan hidangan yang memerlukan banyak tenaga sehingga ia sering disediakan untuk majlis-majlis khas seperti hari lahir, dengan proses memasak mengambil masa beberapa hari. Pada hari pertama, iga daging lembu biasanya direndam dalam - baca lebih lanjut

• Rusuk daging lembu
• Sos BBQ buatan sendiri

Rusuk daging lembu yang berisi direbus dalam sos bir pedas di dalam ketuhar sehingga dagingnya terpisah dari tulang, menghasilkan rusuk yang sangat berair dan berperisa. Untuk melengkapkannya dengan sempurna, sapukannya dengan sos barbeku buatan sendiri yang cepat, manis dan pedas dan panggangnya di atas - baca lebih lanjut

Campuran madu dan rempah ratus seperti paprika, oregano, jintan manis, serbuk bawang putih dan lada cayenne akan memberikan rasa barbeku yang lazat dan manis kepada tulang rusuk daging lembu, walaupun anda membakarnya di dalam ketuhar. Tulang rusuknya berair dan melekit, dagingnya - baca lebih lanjut

Hidangan iga pendek daging lembu ini dipercayai berasal dari Los Angeles, di mana terdapat populasi Korea-Amerika yang besar, oleh itu namanya. Kebanyakan versi melibatkan pemanggangan iga, tetapi dengan resipi ini... baca lebih lanjut

Panggang iga daging lembu yang lazat dalam lapisan melekit berperisa karamel yang diperbuat daripada gula perang dan sos tomato. Halia segar, lada merah, mustard dan cuka beras mengimbangi kemanisan lapisan tersebut dengan sempurna, menjadikan iga ini... baca lebih lanjut

Untuk resipi ini, anda memerlukan rusuk pendek daging lembu dengan banyak daging. Goreng sehingga rangup, kemudian renehkannya dalam sos manis dan masam yang diselitkan dengan rasa rempah lima Cina sehingga dagingnya baru sahaja tertanggal. baca lebih lanjut

• Rusuk daging lembu
• Sandwic
• Krim Masam dan Kerepek Bawang Buatan Sendiri

Sandwic ini dibuat di atas croissant ringkas dengan rusuk pendek rebus yang lembut dan berair, telur goreng, dan krim masam buatan sendiri serta kerepek kentang bawang. Kerepek ini boleh dibuat lebih awal dan disimpan di dalam bekas selama beberapa hari. Jika... baca lebih lanjut

• Tulang rusuk pendek
• Polenta

Rusuk pendek daging lembu berlapis-lapis dan sesuai untuk direbus. Rebuskannya di dalam ketuhar dalam sos arrabbiata pedas dengan wain merah dan cendawan. Hidangkan dengan polenta keju yang lembut, yang menyerap sos dengan sempurna. baca lebih lanjut

Rusuk daging lembu yang berisi direbus dalam sos bersama kubis dan jeruk sehingga empuk dan tertanggal dari tulang. Sos ini memberikannya rasa pastrami yang lazat. Buang sebarang lemak dari permukaan sos. baca lebih lanjut

Ragù, hidangan yang dibuat di utara Itali, terkenal dengan rasa yang mengenyangkan dan dibuat terutamanya dengan daging dan sedikit tomato. Resipi ini mengikuti tradisi Itali, menggunakan daging lembu dan babi untuk keseimbangan, serta serbuk tomato. baca lebih lanjut

• Daging kornet dengan kubis
• Hash
• Telur
• Sos lobak pedas

Daging kornet dengan kubis rebus dan kentang merupakan hidangan tradisional Hari St. Patrick. Sisa daging kornet menghasilkan kentang goreng yang sangat baik. Malah, kebanyakan orang memasaknya hanya untuk menikmati kentang goreng kegemaran mereka pada waktu pagi. baca lebih lanjut

Hidangan panggang Ahad ini menggunakan kaedah memasak terbalik yang telah terbukti berkesan: daging dipanggang dahulu dengan api kecil, kemudian dibakar sepenuhnya pada suhu maksimum. Hasilnya berair, dimasak dengan sempurna, dan rangup. baca lebih lanjut

Adalah dipercayai bahawa hidangan Mexico puntas de res, yang diperbuat daripada ketulan daging dalam sos sayur-sayuran, merupakan pelopor kepada fajitas. Gabungan klasik hirisan daging lembu yang lembut, lada benggala, tomato dan bawang sememangnya fajita. Tetapi tidak seperti... baca lebih lanjut

• Pho dengan brisket daging lembu salai
• Memasang foto
• Sandung lamur daging lembu salai

Sup pho Vietnam diperbuat daripada tulang rusuk daging lembu, kaki ayam, pes ayam dan daging lembu, serta pelbagai rempah ratus dan herba, menghasilkan sup yang kaya dan berperisa. Dihidangkan dengan brisket daging lembu salai hickory, baca lebih lanjut

Hidangan iga pendek daging lembu ini dipercayai berasal dari Los Angeles, tempat tinggal komuniti Korea yang besar, oleh itu namanya begitu. Selalunya, galbi dipanggang sehingga berwarna hitam, tetapi dengan resipi ini, anda akan mendapat rasa yang lebih berair dan— baca lebih lanjut

Periuk masak perlahan akan membantu anda memasak iga daging lembu separuh daripada masa memasaknya di atas dapur, dan Coca-Cola yang ditambahkan ke dalam sos akan menjadikannya sangat lembut dan memberikan rasa yang kaya, seolah-olah ia telah direbus selama setengah hari. Untuk resipi ini, gunakan: baca lebih lanjut

Stroganoff daging lembu ini diperbuat daripada rusuk pendek daging lembu. Ia kurang popular, tetapi apabila dimasak dengan betul, ia sangat berperisa dan berair. Bakar rusuk pendek yang berisi di dalam ketuhar, selepas disapu dengan pes bawang putih dan herba wangi. baca lebih lanjut

Rusuk daging lembu yang direbus dalam sos manis dan pedas dalam periuk perlahan ternyata lazat, berair, dan berperisa. Tidak perlu dibakar terlebih dahulu. Hanya perasakan, masukkan ke dalam periuk perlahan, tuangkan sos, dan tetapkan periuk kepada baca lebih lanjut

Apabila Ina Garten mula menulis buku masakan terbarunya, dia tidak dapat membayangkan betapa kita semua akan mengidamkan makanan yang menenangkan di rumah. Dia menghasilkan konsep untuk Makanan Menyelesaikan Moden: baca lebih lanjut

• Tulang rusuk
• Sos mop bir

Rusuk daging lembu tidaklah sepopular rusuk babi, tetapi apabila dimasak dengan betul, ia tetap lazat dan berair—anda pasti akan dimanjakan dengan pelbagai pilihan! Untuk menyediakannya, anda memerlukan rusuk pendek yang dilitupi tebal dengan lapisan lemak. baca lebih lanjut

Dalam resipi ini, Tyler Florence berkongsi nasihat tentang potongan terbaik untuk dipanggang, apa yang perlu dicari semasa memilih, dan cara memanggangnya dengan betul untuk memastikan dagingnya berair, lembut dan lazat. Rusuk utama dipanggang dalam - baca lebih lanjut

• Rusuk daging lembu
• Glaze
• Rempah kacang dengan bawang hijau

Panggang iga pendek ala Asia ini. Resipi ini menggunakan iga pendek daging lembu dengan banyak lemak, yang menambahkan rasa berasap. Potong menjadi kepingan yang boleh diurus dan perap selama setengah jam dalam lapisan oren-halia dengan... baca lebih lanjut

Hidangan ini dibuat menggunakan iga pendek daging lembu yang diperisakan pekat. Sebelum dipanggang, iga disapu dengan campuran rempah wangi yang mengandungi adas dan diperap semalaman. Ia dibakar dalam kuali pemanggang di atas hamparan rhubarb. baca lebih lanjut

Galbi, atau galbi, bermaksud "tulang rusuk" dalam bahasa Korea, tetapi tulang rusuk panggang ini disukai di seluruh dunia kerana rasa Asia yang tersendiri, yang membezakannya daripada barbeku biasa. Ia dibuat menggunakan potongan nipis tulang rusuk pendek— baca lebih lanjut

Rusuk pendek daging lembu yang kaya dan direbus dalam wain merah merupakan hidangan mewah yang sangat mudah disediakan namun semua orang menyukainya. Tidak perlu diperap. Rusuk pendek yang berisi ditumis dalam mentega. baca lebih lanjut

Malah potongan mesra bajet seperti iga lembu boleh digunakan untuk mencipta hidangan percutian yang lazat dengan pelbagai rasa dan aroma yang mewah. Untuk menyediakan hidangan ini, anda memerlukan iga pendek lembu dari bahagian brisket, yang ditutup dengan lapisan daging yang tebal. baca lebih lanjut

• Panggang
• Salmoriglio
• Salad Lada Panggang

Hidangan panggang perayaan ini dibuat dengan potongan daging lembu yang berair pada tulang rusuk, disapu dengan garam dan campuran lada sulah dan dibakar di dalam ketuhar selama beberapa jam. Semasa dibakar, masukkan kentang ke dalam kuali pemanggang bersama daging supaya anda... baca lebih lanjut

Resipi mudah untuk daging percutian yang lazat yang boleh anda buat walaupun tanpa sebarang pengalaman memanggang. Ia menggunakan potongan daging lembu yang tebal—tulang rusuk utama pada tulangnya. Sebelum memanggang, biarkan daging selama beberapa hari tanpa sebarang... baca lebih lanjut

Daging panggang mewah ini menampilkan daging lembu bertulang yang disumbat dengan bayam bawang putih yang berperisa, cendawan tumis dan kiub brioche berkrim, kemudian diikat dan dibakar keseluruhannya di dalam ketuhar sehingga dagingnya berair dan empuk - baca lebih lanjut

• Tulang rusuk
• Salsa Physalis

Tira de Asado ialah daging panggang tradisional Argentina yang dipotong daripada bahagian belakang daging lembu. Daging ini biasanya ditemui dalam potongan kecil pada rusuk pendek. Daging lembu diperap terlebih dahulu dalam cuka wain merah selama - baca lebih lanjut

Galbi (bermaksud "tulang rusuk" dalam bahasa Korea) ialah tulang rusuk panggang yang diperap. Ia diperbuat daripada tulang rusuk pendek daging lembu dengan banyak daging di atasnya. Sebelum dipanggang, tulang rusuk diperap selama beberapa jam di... baca lebih lanjut

Untuk menyediakan daging panggang ini, anda memerlukan daging iga utama—potongan daging yang lembut dan berair dari belakang. Sebelum memanggang, sapukan seluruh bahagian daging dengan mustard, taburkan dengan perapan kering, dan lemak babi dengan bawang putih. Ini akan memberikan rasa yang kaya dan berperisa pada daging panggang anda. baca lebih lanjut

Dapur kita dipenuhi dengan pelbagai gajet yang membolehkan kita bereksperimen dan mencuba resipi baharu tanpa henti tanpa menghabiskan masa berjam-jam di dapur. Salah satu pembantu tersebut ialah periuk perlahan. Peranti padat ini boleh menggantikan... baca lebih lanjut

• Tulang rusuk
• Mi dan topping

Sup iga daging lembu ala Korea yang kaya dan berperisa dengan mi dan sayur-sayuran segar. Rasa Asia yang hebat dari sup ini berasal dari kuahnya, yang dicampur dengan kicap, gula, halia segar, minyak bijan, bawang putih dan rempah ratus tradisional Korea. baca lebih lanjut

Sos daging berasaskan tomato ini dikenali di kalangan orang Itali yang tinggal di Pantai Timur Amerika Syarikat sebagai kuah Ahad. Nama ini berasal daripada tradisi. Pada hari terakhir minggu inilah orang Itali mengadakan makan malam keluarga yang besar, yang... baca lebih lanjut