Cili Lentil Sihat
Undian: 1
Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 311, jumlah lemak 5 G., lemak tepu 1 G., protein 20 G., karbohidrat 50 G., serat 18 tahun G., kolesterol 0 mg, natrium 908 mg, gula 6 G.
Kalori 311, jumlah lemak 5 G., lemak tepu 1 G., protein 20 G., karbohidrat 50 G., serat 18 tahun G., kolesterol 0 mg, natrium 908 mg, gula 6 G.
Cili vegetarian yang mengenyangkan ini lazat dan berkhasiat hasil daripada kacang putih yang kaya dengan protein dan lentil perang. Hidangan rempah kering dan makanan ruji pantri yang lain yang banyak membantu meningkatkan rasa dan menjadikan hidangan ini mudah disediakan, walaupun pada pertengahan minggu.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 sudu besar minyak zaitun
- 1 biji bawang besar, dipotong dadu
- 1 biji lada benggala merah, kuning, atau oren, dipotong dadu
- 4 ulas bawang putih, ditumbuk
- 2 sudu besar pes tomato
- 2 sudu besar. serbuk cili
- 1.5 sudu kecil oregano kering
- 0.5 sudu kecil jintan manis kisar
- 4 cawan air rebusan sayur yang sedikit masin
- 2 tin tomato panggang api 400g, dicincang
- 1 tin (425 g) kacang putih dalam tin (jangan toskan)
- 1 cawan lentil coklat kering
- 1 helai daun bay kering
- 1 sudu besar cuka wain merah
- Keju cheddar parut ringan, yogurt biasa, cincin jalapeño jeruk dan kerepek tortilla hancur, untuk hidangan (pilihan)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: lentil, kacang putih, tomato goreng, lada manis, cuka wain, daun salam, jintan manis, oregano, perasa cili, keju cheddar, kerepek tortilla, yogurt
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam periuk besar atau ketuhar Belanda, panaskan minyak zaitun dengan api sederhana tinggi sehingga berkilauan. Masukkan bawang besar, lada benggala, bawang putih, 1/2 sudu teh garam, dan sedikit kisar lada hitam. Masak sehingga sayur-sayuran lembut dan keperangan di beberapa tempat, kacau sekali-sekala, kira-kira 6 minit.
- Masukkan pes tomato, serbuk cili, oregano, dan jintan manis; terus masak, kacau selalu, sehingga wangi dan berwarna merah bata, kira-kira 2 minit.
- Masukkan sup sayur, tomato dadu, kacang (dan cecair dari tin), lentil, daun bay, 1/2 sudu teh garam, dan beberapa kisar lada hitam. Didihkan, kemudian kecilkan api. Tutup periuk dan reneh, kacau sekali-sekala, sehingga lentil empuk dan cili pekat sedikit, 35-45 minit.
- Keluarkan daun salam dan masukkan cuka. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Bahagikan cili di antara mangkuk dan hidangkan dengan sebarang topping yang anda suka.
Kategori:
Resipi yang serupa
