Ayam dan Nasi Tex-Mex
Undian: 2
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 570, jumlah lemak 33 G., lemak tepu 12 G., protein 26 G., karbohidrat 51 G., serat 6 G., kolesterol 78 mg, natrium 1264 mg, gula 8 G.
Kalori 570, jumlah lemak 33 G., lemak tepu 12 G., protein 26 G., karbohidrat 51 G., serat 6 G., kolesterol 78 mg, natrium 1264 mg, gula 8 G.
Sisa ayam panggang dan nasi yang telah dimasak boleh digunakan untuk mencipta hidangan baharu yang sihat dan mengenyangkan, penuh dengan rasa masakan Tex-Mex yang tersendiri. Ia dimasak di atas dapur dan dihidangkan di dalam ketuhar menggunakan tetapan pemanggang, jadi anda memerlukan kuali yang sesuai. Mula-mula, tumis sayur-sayuran (brokoli, lada benggala, bawang putih dan bawang besar), kemudian masukkan nasi dan ayam panggang pedas yang telah dicincang. Semuanya dipanaskan dalam campuran krim masam dan salsa hijau Mexico yang diperbuat daripada tomatillo, ditaburi dengan banyak keju parut, dan kemudian dibakar di dalam ketuhar sehingga keju cair dan membentuk kerak keemasan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 cawan, dicincang ayam panggang, tanpa kulit
- 3 cawan beras perang beku yang telah dimasak, panaskan semula mengikut arahan pada bungkusan
- 3/4 cawan salsa verde
- 0.5 cawan krim masam
- 2 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- 1 paket (340 g) kuntum brokoli kecil (kira-kira 4 cawan)
- 1 biji lada benggala merah besar, dipotong dadu
- 3 biji bawang hijau, dicincang (bahagian putih diasingkan daripada bahagian hijau)
- 3 ulas bawang putih, ditumbuk
- 1 sudu kecil jintan manis kisar
- 1 dan 1/4 cawan campuran keju Mexico yang dicincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ayam panggang, beras, keju, kubis brokoli, sos salsa, jintan manis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar ke mod gril.
- Campurkan salsa, krim masam dan 3/4 cawan air dalam mangkuk. Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar yang tahan ketuhar dengan api sederhana tinggi. Masukkan brokoli, lada benggala, bahagian putih daun bawang dan bawang putih; perasakan dengan garam dan lada sulah. Masak, kacau sehingga lembut, kira-kira 6 minit. Masukkan jintan manis dan kacau selama 30 saat.
- Masukkan ayam, nasi, campuran salsa dan 1 sudu teh garam. Didihkan, kemudian kecilkan api kepada sederhana dan reneh sehingga panas dan seperti sos, 1 hingga 3 minit. Kacau separuh daripada keju parut; letakkan baki keju di atasnya.
- Bakar dalam ketuhar sehingga keju cair, 2-4 minit. Taburkan dengan daun bawang dan hidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
