Steak dengan ladu

Undian: 1

Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 508, jumlah lemak 22 G., lemak tepu 10 G., protein 40 G., karbohidrat 39 G., serat 4 G., kolesterol 84 mg, natrium 945 mg, gula 0 G.

Pierogi yang diisi dengan kentang dan keju merupakan hidangan sampingan cepat yang hebat untuk daging, dan sedikit bayam menambahkan serat yang sihat. Rebus pierogi beku yang dibeli di kedai, gaul dengan bayam, letakkan krim masam dan sos daun kucai di atasnya, dan hidangkan dengan stik panggang. Stik sayap daging lembu merupakan alternatif berpatutan yang boleh dinikmati setiap hari jika dipanggang dengan betul. Daging berserat akan menjadi berair dan lembut apabila dimasak sederhana jarang; sapukan dengan sos mustard semasa memanggang dan hiris nipis merentasi ira semasa dihidangkan.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

0.6 - 0.7 kg stik sayap
1/3 cawan krim masam
1 sudu besar daun kucai segar yang dicincang
1 paket (450 g) ladu kentang dan keju beku
1 bungkus (150 g) bayam muda
1 sudu besar mentega tawar
3 sudu besar mustard berbutir
1 sudu besar minyak zaitun
2 sudu kecil sos Worcestershire

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu, bayam, krim masam

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan pemanggang dengan api yang tinggi.
Dalam mangkuk kecil, campurkan mustard, minyak zaitun dan sos Worcestershire. Perasakan stik dengan garam dan lada hitam, kemudian sapu dengan separuh campuran mustard; biarkan pada suhu bilik selama 10 minit.

Dalam mangkuk kecil yang lain, satukan krim masam dan daun kucai, perasakan dengan garam dan lada secukup rasa, dan sejukkan sehingga sedia untuk dihidangkan.
Letakkan stik di atas pemanggang dan panggang selama 5 minit; terbalikkan, sapukan dengan separuh baki campuran mustard, dan panggang selama 5 minit lagi. Balikkan sekali lagi dan sapukan dengan baki campuran mustard; panggang selama 5-8 minit lagi untuk medium-rare. Pindahkan ke papan pemotong dan biarkan daging berehat.
Sementara itu, didihkan air dalam periuk besar. Masukkan vareniki dan masak mengikut arahan pada bungkusan. Letakkan bayam di dalam penapis. Tapiskan vareniki yang telah dimasak di dalam penapis bersama bayam sehingga bayam layu. Kembalikan vareniki dan bayam ke dalam periuk dan gaul dengan mentega; perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.
Hiris stik melawan ira dan susun di atas pinggan bersama pierogi dan bayam. Letakkan krim masam dan daun kucai di atas pierogi.

Kategori: