Pembekuan: Gumbo Periuk Perlahan
Undian: 1
Masa: Pukul 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4-6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4-6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Saiz hidangan: 1 daripada 6
Kalori 435, jumlah lemak 26 G., lemak tepu 8 G., protein 28 G., karbohidrat 24 G., serat 6 G., kolesterol 115 mg, natrium 999 mg, gula 6 G.
Saiz hidangan: 1 daripada 6
Kalori 435, jumlah lemak 26 G., lemak tepu 8 G., protein 28 G., karbohidrat 24 G., serat 6 G., kolesterol 115 mg, natrium 999 mg, gula 6 G.
Jika anda lebih suka membeli beg makanan sejuk beku supaya anda boleh menyediakan makan malam dengan segera, anda pasti menyukai idea untuk menyediakan makanan siap sedia anda sendiri menggunakan bahan-bahan segar yang berkualiti tinggi. Anda boleh menyediakannya pada hujung minggu dan membekukannya untuk makan malam pada waktu malam yang sofistikated dan hampir meriah. Resipi ini memerlukan pembekuan gumbo, stew Cajun yang diperbuat daripada sayur-sayuran, ayam dan sosej. Jika perlu, cairkan isinya semalaman, masukkan ke dalam periuk perlahan pada waktu pagi, dan sediakan makan malam panas untuk anda apabila anda pulang dari kerja.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g paha ayam tanpa kulit dan tulang, dipotong menjadi kepingan 5 cm.
- 450 g sosej andouille yang dihiris nipis
- 1 biji bawang besar, dipotong 2cm.
- 1 biji lada benggala hijau, dipotong 2cm.
- 2 batang saderi, dipotong 2cm.
- 1 paket (450 g) hirisan okra beku
- 1/4 cawan beras putih bijirin panjang
- 3 sudu besar. Perasa Cajun
- 1 tin (800 g) tomato cincang dalam tin
- Sos pedas dan roti rangup, untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: paha ayam, sosej andouille, bawang, lada manis, saderi, okra, beras bijirin panjang, Perasa Cajun, tomato, sos pedas, roti putih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan ayam, sosej, bawang, lada benggala, saderi, kacang bendi, nasi dan perasa Cajun dalam beg plastik besar berkunci zip. Tuangkan tomato dadu ke atas campuran di dalam beg. Perasakan dengan 1 sudu teh garam dan 1/4 sudu teh lada hitam. Tekan udara keluar dari beg dan tutup rapat. Bekukan sehingga sedia untuk digunakan (sehingga 3 bulan). Nyahbekukan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 24 jam sebelum memasak.
- Masukkan isi beg ke dalam periuk perlahan 6 liter. Tambah 1 cawan air. Masak dengan api kecil sehingga ayam empuk dan rasanya sebati, 6-8 jam. Perasakan dengan garam secukup rasa. Hidangkan dengan sos pedas dan roti.
Kategori:
Resipi yang serupa
