Drumstick ayam dalam lapisan epal
Undian: 15
Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 450, jumlah lemak 13 G., lemak tepu 5 G., protein 21 G., karbohidrat 65 G., serat 6 G., kolesterol 15 mg, natrium 780 mg, gula 3 G.
Kalori 450, jumlah lemak 13 G., lemak tepu 5 G., protein 21 G., karbohidrat 65 G., serat 6 G., kolesterol 15 mg, natrium 780 mg, gula 3 G.
Drumstick ayam dalam lapisan epal - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 12 ketul paha ayam bersama kulitnya
- Garam kasar, lada hitam yang baru dikisar
- 2 cawan jus epal yang tidak ditapis
- 1/2 cawan cuka sari apel
- 1/4 cawan kicap soya
- 2 sudu teh madu
- Parut kulit 1 biji lemon
- 1/5 sudu kecil kepingan bawang merah kering lada
- 2 sudu kecil biji bijan (pilihan)
- 1 sudu besar (15 g) mentega tawar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ayam, jus epal, kicap, madu, lemon, cuka sari apel, serpihan lada merah, paha ayam
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 230°C (430°F). Letakkan rak di atas dulang pembakar. Perasakan paha ayam dengan garam dan lada sulah, letakkannya di atas rak, dan bakar selama 30 minit. Terbalikkan dan teruskan membakar sehingga perang keemasan dan rangup, kira-kira 30 minit lagi.
- Sementara itu, sediakan sos epal-madu: campurkan jus epal, cuka, kicap, madu, kulit lemon, kepingan lada sulah, dan garam secukup rasa dalam periuk kecil dan biarkan mendidih. Reneh sehingga sos pekat, kira-kira 20-25 minit. Masukkan biji bijan menjelang akhir masakan.
- Letakkan paha ayam dalam periuk bersama sos epal, masukkan mentega, dan kacau. Pindahkan paha ayam ke pinggan hidangan.
Hidangkan paha ayam dalam sos madu dengan salad sayur-sayuran segar.
Kategori:
Resipi yang serupa
