Dalam masakan Amerika, terdapat pencuci mulut yang dipanggil S'more (daripada perkataan Inggeris "sesuatu yang lebih"). Pada asalnya, nama ini merujuk kepada sandwic unik yang sering dibuat oleh pengakap, yang terdiri daripada...
Resipi untuk pai manis, roti dan donat
Cara membuat gulungan kayu manis
Kelainan gula kayu manis klasik ini sangat lazat segar dan panas.
Resipi penaik dan pencuci mulut percutian terbaik
Resipi makanan bakar dan pencuci mulut yang menarik daripada cef kami akan membantu mewujudkan suasana perayaan.
Resipi Pencuci Mulut Itali Klasik
Pencuci mulut Itali yang manis memang sesuai dihidangkan bersama cappuccino petang anda.
Resipi sarapan pagi terbaik
Sarapan pagi adalah hidangan yang paling penting dalam sehari. Pilih daripada wafel buatan sendiri, granola, kentang goreng, lempeng, telur dadar atau gulungan kayu manis.
Scone ialah pastri yang sangat popular di Scotland dan England. Pada asalnya ia merupakan kek leper yang digoreng dalam kuali dan dipotong menjadi segi tiga. Dengan kemunculan serbuk penaik...
Orang Inggeris telah lama dianggap sebagai peminum teh yang paling tegar, dan semua orang tahu betapa negara ini menyukai tradisi. Begitu juga, untuk upacara minum teh ikonik Inggeris, Five O'Clock Tea, terdapat pelbagai jenis...
Donat terdapat dalam pelbagai masakan di seluruh dunia, tetapi rakyat Amerika telah begitu menyukai pencuci mulut ini sehingga ia boleh dikatakan sebagai ikon kebangsaan. Setiap tahun pada hari Jumaat pertama bulan Jun, Amerika Syarikat meraikan Hari Donat...
Buat donat yis yang lazat, gebu dan menyelerakan dengan jem raspberi. Mula-mula, uli doh yis dan biarkan ia naik. Jika anda kesuntukan masa, sebaiknya...
Bundevara ialah pastri Serbia yang serupa dengan strudel. Ia diisi dengan labu parut, gula, dan rempah ratus, digulung menjadi beberapa lapisan doh nipis, dan dibakar di dalam ketuhar. Bahan utama...
Placinta Jerman ialah pastri dengan inti labu manis dan rempah ratus aromatik, popular di kalangan "orang Jerman Rusia" yang mendiami negeri Dakota Utara di Amerika Syarikat. Seperti semua pastri...
Mustahil untuk membayangkan kek Krismas di Eropah Barat tanpa aroma badam yang memikat. Semasa musim perayaan ini, marzipan menjadi bahan ruji dalam banyak kuih-muih...
Kaki beruang ialah biskut pastri puff dengan inti marzipan. Selepas inti dibalut dengan doh, ia dipotong menjadi segi empat tepat, dan setiap segi empat tepat mempunyai empat...
Marzipan dianggap sebagai salah satu inti barangan bakar yang paling popular di Belanda. Manisan Krismas, termasuk gula-gula, biskut, ban dan banyak lagi, tidak lengkap tanpanya.
Pastri puff Banbury ialah pastri tradisional Inggeris dengan rasa dan aroma oriental yang bertenaga. Tempat kelahirannya dianggap sebagai bandar Banbury di England, di mana pastri puff ini telah dibakar selama berabad-abad selepas...
Bakpia Pathok ialah pastri manis yang dianggap sebagai ciri khas kulinari bandar Yogyakarta, Indonesia. Berasal dari daerah Pathok, ia popular di seluruh bandar, negara, dan juga di luar negara.
Jika anda selalu mengaitkan ravioli dengan pelmeni atau vareniki, resipi ini akan memberi anda perspektif baharu. Buat ravioli manis dengan rasa pencuci mulut perkhemahan Amerika...
Menggunakan pastri puff yang telah siap dalam membakar memudahkan keseluruhan proses dan memberikan tekstur yang indah dan mengelupas pada ban yang akan menarik perhatian semua orang. Sapukan inti ke atas doh yang telah disediakan...
Elot Mexico (bahasa Sepanyol untuk "jagung rebus") dibakar dalam bentuk tongkol jagung, sejenis bijirin tradisional Mexico. Bentuknya menyerupai ban, tetapi teksturnya lebih seperti lembut...
"Nun's Sighs" ialah donat pastri choux goreng tradisional Sepanyol. Biara Sepanyol secara sejarahnya dianggap sebagai tempat di mana paling...
Jika anda sedang mencari pencuci mulut yang bukan sahaja akan memikat tetamu anda dengan rasanya tetapi juga menjadi sorotan sebenar meja percutian anda, ciptakan croquembouche yang megah, sedikit berhias, namun tidak dapat dilupakan. Ini...
Hazelnut yang dihancurkan meningkatkan rasa gulungan kayu manis yang terkenal ini. Sedikit cengkih menambahkan dimensi baharu pada aroma manis dan pedasnya. Gulungan ini sungguh lazat dan...
Puding roti ini, berbentuk seperti muffin mini, benar-benar diselitkan dengan rasa dan aroma Krismas. Ia dibuat dengan panettone, roti Krismas Itali yang berbentuk seperti kulich,...
Rasa dan aroma gulungan kayu manis sentiasa membangkitkan semangat, sama ada dimakan untuk sarapan pagi, pencuci mulut atau sebagai snek. Dan dengan resipi ini, ia menjadi lembut, lapang dan...
Walaupun anda langsung tidak mempunyai pengalaman dalam membuat kek, anda boleh membuat kek lapis ini dengan cemerlang. Rasanya juga sama seperti kek lapis dari kedai roti. Untuk membakarnya, anda memerlukan kek lapis yang telah siap...
Churros Sepanyol ialah donat goreng panjang yang diperbuat daripada pastri choux, selalunya digulung dalam gula kayu manis dan dimakan dengan dicelup dalam sos coklat. Rasanya sungguh menakjubkan. Tetapi jika anda tidak mempunyai...
Jika anda menyukai gulungan kayu manis suam yang terkenal itu tetapi memikirkan yis dan doh menakutkan anda, gunakan doh roti putih sejuk yang sedia ada. Ia sempurna, dan teksturnya...
Pencuci Mulut Berkelah Terbaik – 100 Resipi
Hidangkan beberapa hidangan musim panas yang lazat dengan resipi pencuci mulut inspirasi chef terbaik ini untuk berkelah di halaman belakang rumah atau percutian luar anda: tart, kek, aiskrim dan
Pastri choux yang serba boleh ini sesuai untuk barangan bakar yang lapang seperti eclair, profiteroles dan gougères.
Apa yang lebih lazat daripada croissant buatan sendiri? Ringan, rangup, wangi, dan lazat, ia adalah pelengkap sempurna untuk secawan kopi pagi anda. Croissant ini hanya dibuat dengan buatan sendiri...
Resipi ini akan menghasilkan banyak profiterol, tetapi anda juga boleh membuat eclair untuk dihidangkan kepada orang ramai. Pastri choux puff ini diisi dengan kastard yang lazat...
5 donat untuk meja musim luruh
Berikut adalah 5 cara untuk menyediakan dan menghidangkan donat yang dibeli di kedai atau buatan sendiri. Goreng, salut dengan lapisan gula dan hiaskan dengan topping yang mewah—sesuai untuk anda
Pai berisi buah-buahan ini dibuat dengan doh pai epal. Tetapi ia mempunyai beberapa kelebihan berbanding pai yang lebih besar: ia cepat masak, intinya tidak memerlukan pra-pemasak,...
Cruller Perancis ialah donat pastri choux bergaris yang digoreng rangup. Hasilkan doh yang sempurna dengan mengacau tepung ke dalam campuran susu, air, gula dan...
Beberapa keping pastri puff di dalam peti sejuk bermakna anda boleh menyediakan makanan bakar yang lazat dan cepat pada bila-bila masa. Lagipun, pastri puff yang rangup dan lapang ini sesuai digayakan dengan apa jua inti.
Sukar untuk menolak kerak rangup pai goreng yang lazat. Buatnya dengan inti epal manis yang sedikit masam, direbus dalam rempah ratus yang menjadikan...
Bayangkan barbeku – diperbuat sepenuhnya daripada gula-gula! Semasa menganjurkan berkelah atau pesta luar, anda boleh membuat pencuci mulut bertema yang ringkas dan mengagumkan menggunakan donat – donat ala Amerika...
Tempat kelahiran kek Bosche Bollen Belanda (Belanda: bossche bollen – Boss balls) dianggap sebagai pekan kecil 's-Hertogenbosch (atau Bos untuk pendek kata), di mana kek ini hanya dipanggil coklat...
Roti birnbrot Switzerland berbeza daripada jenis roti lain kerana isi buah-buahan keringnya yang banyak, yang terutamanya termasuk pir kering, ditambah dengan buah-buahan kering lain, kacang, buah-buahan manisan dan...
Donat Berliner, atau ringkasnya Berliner, diperbuat daripada adunan yis manis dengan tambahan susu masam, telur dan mentega. Doh dipotong menjadi bulatan dan digoreng dalam jumlah minyak yang banyak...
Conchas (bahasa Sepanyol untuk "cangkerang") ialah jenis pan dulce (roti manis) yang paling popular di Mexico, dan boleh didapati di pelbagai kedai roti di seluruh negara dan kadangkala di luar negara.
Pan dulce (bahasa Sepanyol untuk roti manis) ialah pastri Mexico yang popular yang terdapat dalam pelbagai jenis ban dan biskut, dengan jumlah antara 500 dan 2,000 jenis.
Ban chamuco Mexico sangat serupa dengan pastri Denmark yang terkenal, tetapi berbeza kerana ia mengandungi lebih banyak inti dadih. Ia juga dibakar daripada pastri puff yang dikisar dengan yis, yang dipotong...
Empanada rangup yang lazat ini dibakar daripada adunan yis dengan inti labu. Inti ini dibuat dengan mereneh labu dalam sirap gula yang diperbuat daripada piloncillo—tebu yang disejat dan tidak ditapis...
Kek Majus (Sepanyol: Rosca de Reyes – "cincin Majus") ialah hidangan utama Epifani, 6 Januari, di semua negara berbahasa Sepanyol. Tidak seperti kek Majus di negara Katolik lain, di...
Salah satu cuti yang paling meriah dan berwarna-warni di Mexico ialah Hari Orang Mati, yang disambut pada 1 dan 2 November. Pada hari-hari ini, dipercayai bahawa roh orang mati datang melawat orang tersayang mereka, dan orang Mexico yang ramah...
Tidak seperti donat Sepanyol dengan nama yang sama, buñuelos Mexico ialah roti leper nipis dan rangup yang digoreng dalam minyak. Tiada Krismas di Mexico yang lengkap tanpanya. Selalunya...
Popular di seluruh negara berbahasa Sepanyol, donat Buñuelos sangat berbeza bergantung pada rantau ini. Di Colombia, sebagai contoh, ia lebih seperti bebola keju, rangup di luar dan sangat...
Vol-au-vents ialah pastri puff yang lapang berbentuk seperti telaga kecil yang dipenuhi dengan pelbagai inti. Buat vol-au-vents yang lazat ini diisi dengan marzipan dan...
Ban silang merupakan pastri Easter yang popular di negara-negara Katolik Komanwel British. Ia secara tradisinya dibakar pada hari Jumaat Agung daripada adunan yang pekat dengan rempah ratus aromatik dan...


















































