Resipi untuk pai manis, roti dan donat

Beignet New Orleans yang berwarna keemasan dan lapang dibuat dengan doh yis dan dihidangkan panas, ditaburi gula tepung, dengan secawan kopi suam dengan susu atau koko. Resipi ini menggunakan doh yis...

Lengkapkan bakul roti percutian anda dengan Parker House Boston Rolls—gebu dan lapang, dengan aroma mentega yang indah. Gulungan ini pertama kali dibakar pada abad ke-19...

Donat mini ini dibakar di dalam ketuhar, jadi anda memerlukan loyang donat mini, atau anda boleh menggunakan loyang muffin mini jika anda tidak kisah dengan lubang pada donat anda.

Orang Amerika menggelar lubang donat sebagai donat kecil berbentuk bola yang tinggal selepas memotong lubang pada donat yang lebih besar. Donat ini digoreng bersama cincinnya, dan lebih disukai daripada donat itu sendiri...

Resipi serbaguna untuk pastri choux manis atau berperisa, digunakan untuk membuat profiterol gebu untuk kek atau snek berperisa. Setelah profiterol dibakar, cucuk dengan pisau dengan segera...

Lapang, rangup di luar, dan berongga di dalam, profiterol adalah kulit aiskrim yang sempurna. Aiskrim disendukkan ke dalam profiterol yang dipotong separuh, di atasnya terdapat separuh lagi, dan...

Donat klasik Amerika ialah cincin goreng yang gebu dan disalut dengan lapisan sayu yang lazat. Ia sangat menyelerakan. Donat yang dikisar yis mempunyai tekstur yang lebih berliang, lapang dan...

Di Amerika, donat bebas yis juga dipanggil "donat muffin" kerana dohnya diadun hampir seperti muffin. Ia mengembang dengan serbuk penaik dan boleh diperisakan dengan pelbagai...

Tidak kira berapa banyak empanada Mexico yang anda bakar dengan inti manis ini, ia tetap menjadi kegemaran ramai. Bagaimana anda boleh menahan kulit rangup dan inti karamel lembut pastri ini?

Ubah croissant Perancis klasik menjadi pastri yang sofistikated, mungkin diinspirasikan oleh pai meringue lemon tradisional Amerika. Croissant...

Donat mini ini diperbuat daripada doh pastri choux yang diperbuat daripada campuran tepung gandum dan asas kentang lenyek segera. Mentega juga ditambah...

Inti donat coklat boleh digunakan untuk membuat pencuci mulut yang lazat: sandwic aiskrim mini bersalut coklat. Letakkannya di antara dua bahagian donat...

Buat kek pendek yang ringan dan lazat yang kelihatan cerah dan sesuai untuk musim panas. Pencuci mulut ini tidak sarat dengan kalori dan sangat mudah untuk disediakan: kek pendek, atau kek pendek, dipecahkan kepada dua dan digunakan sebagai sandwic...

Profiterole yang gebu dan lapang dibakar daripada pastri choux, yang selain tepung, mengandungi mentega, gula dan telur. Pastri dimasak dahulu dalam periuk di atas dapur, sambil dikacau sentiasa...

Gabungan kulit oren dan kranberi kering memberikan skon ini rasa yang menakjubkan dan bertenaga. Semasa mengadun doh, gunakan mentega yang sangat sejuk, yang akan muncul dalam gumpalan kecil di dalam doh...

Skon kelapa, tidak seperti yang lebih tradisional, dibuat dengan santan dan kepingan kelapa dan bukannya susu masam atau kefir, yang memberikan setiap gigitan rasa yang istimewa...

Sarapan Paskah yang meriah juga boleh berbentuk arnab. Donat ceria yang berbentuk ekor dan tapak kaki arnab pasti akan membangkitkan semangat anda. Anda tidak memerlukan sebarang hidangan istimewa...

Savarin ialah pastri berbentuk cincin Perancis yang diperbuat daripada doh yis. Savarin yang telah siap direndam dalam sirap vanila-cognac yang lazat, mengubahnya menjadi pencuci mulut yang benar-benar lazat, yang kemudiannya...

Ban vitushki ini mempunyai inti yang menarik yang akan memikat anda dengan pelbagai rasa. Ban itu sendiri diperbuat daripada doh yis, yang digulung dan diisi dengan dua jenis inti. Yang pertama ialah...

Tidak seperti baba rum tradisional, baba ini dibakar tanpa tambahan alkohol atau acuan khas. Doh dibentuk dengan tangan menjadi lilitan dan kemudian diletakkan di dalam...

Ban ini sempurna dalam semua aspek: serbuk roti yang ringan dan lapang, inti mentega, gula dan kayu manis yang lazat, lapisan berkrim yang lazat dan hiasan taburan. Ban ini dibakar dalam bentuk berpintal...

Doh yis asas yang boleh digunakan untuk ban gulung dengan sebarang inti manis. Ban ini mudah kerana anda tidak perlu membentuk setiap satu secara individu; anda hanya perlu meratakan...

Sebaiknya rancang lebih awal semasa membuat donat ini, kerana adunan yis dicampur pada malam sebelumnya dan kemudian mengembang di dalam peti sejuk semalaman. Dalam persekitaran yang sejuk, yis...

Roti cepat ini sangat membantu jika anda tidak mempunyai masa untuk menunggu doh yis naik selama berjam-jam, atau jika anda tidak pernah menggunakan yis sebelum ini. Ia lazat dan ringan, dan yang paling penting, ia hanya mengambil masa lebih daripada...

Pai doh yis yang diisi dengan kayu manis, gula, dan hazelnut panggang, di atasnya terdapat lapisan melekit dan ditaburi dengan hazelnut hancur. Doh untuk baba kacang (atau babka) dibuat dengan pembuka doh yang telah disediakan. Jadi...

Croissant yang ringan dan lapang dengan kerak yang rangup sempurna merupakan hidangan yang sempurna untuk dinikmati bersama kopi pagi anda. Untuk memastikan anda mendapat croissant yang paling segar untuk sarapan pada bila-bila masa, sediakannya lebih awal dan...

Ban yis yang menakjubkan ini diisi dengan gula dan kayu manis dan di atasnya terdapat lapisan melekit dan kepingan badam rangup. Untuk memastikan ban tersebut ringan dan lapang, doh...

Lembut dan wangi, ban bergaya ini, berbentuk seperti arnab yang comel, merupakan hidangan yang sempurna untuk Paskah atau sekadar untuk menggembirakan anak-anak. Doh yis dicampur dengan kismis dan rempah ratus seperti...

Pastri yang harum dan lazat untuk meja Easter. Ban silang mendapat namanya daripada salib yang dicat dengan aising gula pada permukaannya. Ia berbeza daripada jenis ban lain...

Popover Amerika secara literal melompat keluar dari tinnya apabila dibakar di bawah pengaruh wap, oleh itu namanya. Selepas dibakar...

Ban bersilang merupakan pastri Easter yang paling popular di banyak negara berbahasa Inggeris. Secara tradisinya, ia dibakar pada hari Jumaat Agung, dan kadangkala lebih awal, kerana ia sangat lazat dan...

Untuk inti skon ini, gunakan pelbagai jenis beri segar dan berair: raspberi, beri biru, beri hitam atau mana-mana beri lain pilihan anda. Lebih banyak beri berbeza yang anda gunakan, lebih menarik rasanya. Doh ini dibuat dengan susu dadih, yang...

Roti yang menyelerakan ini, disaluti dengan lapisan melekit yang lazat dan dihiasi dengan ketulan pecan, merupakan pencuci mulut yang tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh. Ia dibakar dalam kuali logam bulat menggunakan bebola doh yis,...

Ubah donat klasik menjadi kek individu yang menarik, dihiasi dengan roda nanas berkilat dan ceri maraschino. Tidak seperti donat tradisional, donat ini dibakar di dalam ketuhar.

Roti buatan sendiri yang lazat dengan kismis dan kayu manis ini diperbuat daripada doh yis, yang boleh diadun dengan pengadun atau dengan tangan. Sebahagian daripada tepung roti dalam doh digantikan dengan tepung beras perang.

Ban yang gebu dan berperisa ini dibakar dengan adunan yis yang dicampur dengan mentega. Ia memberikan aroma dan rasa yang lembut dan berkrim. Untuk memastikan ban tersebut renyah dan lazat,...

Secara tradisinya, roti monyet Amerika dibakar daripada pelbagai bebola doh yis. Tetapi anda akan memudahkannya dengan menggunakan doh yang dibeli di kedai untuk roti yang rapuh. Ia sudah...

Roti desa ini menggunakan tepung gandum dan rai dalam bahagian yang sama, yang, bersama-sama dengan sedikit gula perang, memberikan roti rasa yang kaya, sedikit manis, dan...

Jadilah tukang roti yang mahir dan bakar roti yang aromatik dan lazat di rumah dengan koko dan kopi. Bahan-bahan ini, bersama-sama dengan molase dan madu, akan meningkatkan rasa dan aroma roti kopi tanpa...

Tidak seperti skon Inggeris tradisional, ban ini lebih seperti biskut lembut, tetapi ia dibuat dengan bahan yang sama: tepung, susu masam, telur, serbuk penaik dan mentega. Doh...

Scone Inggeris adalah salah satu jenis barangan bakar buatan sendiri yang paling ringkas. Doh cepat diadun, skone cepat masak, dan ia menjadi lazat. Ciri khasnya ialah teksturnya yang mengelupas. Apa...

Roti stik ini mengambil masa beberapa jam untuk dibuat, tetapi ia berbaloi. Ia dibakar dengan doh yis yang dicampur dengan tepung gandum penuh, yang mengandungi serat yang sihat. Dan...