Masa: 1 jam 45 minit
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 16 roti

Jika anda menyukai gulungan kayu manis panas yang terkenal itu tetapi memikirkan yis dan doh menakutkan anda, gunakan doh roti putih sejuk yang sedia ada. Ia sempurna, dan teksturnya akan sama seperti doh ala kedai roti. Apa yang anda perlu lakukan ialah menggelek doh, menyapu inti mentega, gula perang, dan kayu manis, membentuk gulungan, dan membakar. Keindahan gulungan kayu manis buatan sendiri ialah anda boleh merenjiskannya dengan seberapa banyak lapisan lazat yang anda suka. Buatnya dengan mencampurkan mentega, krim keju, dan gula bersama-sama. Ia adalah hidangan yang lazat, cepat, dan mudah.

Bahan-bahan:

Doh dan inti

• 75 g mentega lembut + tambahan untuk menyapu
• Tepung untuk bekerja dengan doh
• 1 bungkus doh roti manis beku, cairkan di dalam peti sejuk semalaman
• 1 cawan gula perang
• 1 sudu besar kayu manis kisar

Glaze dadih

• 110 g mentega yang dilembutkan
• 1 cawan gula tepung
• 1/3 cawan keju krim, dilembutkan
• 1 sudu kecil ekstrak vanila

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

doh yis, krim keju, kayu manis

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Sapukan sedikit mentega pada 2 acuan kek bulat bersaiz 20cm.
Langkah 2
• Di atas permukaan yang telah ditaburi sedikit tepung, canai doh menjadi segi empat tepat berukuran 37 x 18 cm. Dalam mangkuk kecil, satukan gula perang dan kayu manis. Sapukan mentega yang telah dilembutkan ke atas doh. Taburkan campuran gula kayu manis secara rata ke atas doh. Bermula dari tepi yang panjang, canai doh menjadi bulatan kayu. Tekan jahitan untuk menutupnya.
Langkah 3
• Potong gulungan roti kepada 16 keping dan susunkannya di dalam loyang yang telah disediakan. Letakkan di tempat yang hangat sehingga doh mengembang dua kali ganda, kira-kira 1 jam.
Langkah 4
• Panaskan ketuhar hingga 200°C (400°F). Bakar sehingga perang keemasan, kira-kira 15 minit. Terbalikkan loyang dengan cepat ke atas rak dawai dan keluarkannya dari ban. Jika terdapat sebarang inti yang tinggal di dalam loyang, sudukannya ke atas ban. Biarkan ban sejuk sedikit, kira-kira 10 minit.
Langkah 5
• Sementara itu, sediakan lapisan glaze.Dalam mangkuk sederhana, pukul mentega, gula, krim keju dan vanila dengan pengadun sehingga gebu. Sapukan lapisan krim ke atas roti. Hidangkan suam.

Undian: 6