Resipi percutian

Daging percutian yang lazat ini disediakan menggunakan bahu babi keseluruhan, bertulang dan kulit. Sebelum diperap, buat potongan selari yang dalam melalui lemak pada kulit...

Lapisan donat vanila klasik dibuat dengan hanya tiga bahan: susu penuh, gula tepung dan ekstrak vanila. Gula tepung dikacau ke dalam susu panas sehingga lapisan...

Sekeping besar ham bakar merupakan hidangan yang menakjubkan dan lazat untuk sambutan keluarga besar. Walaupun kedai sering menjual ham yang telah diperap dan dibakar,...

Scrapple ialah jeli Pennsylvania yang serupa dengan meatloaf, secara tradisinya dibuat dengan isi babi kisar, rempah ratus, tepung jagung dan sup. Walau bagaimanapun, ia berbeza daripada meatloaf kerana...

Stromboli ialah piza Amerika yang luar biasa yang dibakar dalam bentuk seperti gulungan. Hirisan nipis beberapa jenis keju (Parmesan,...) dilapisi pada kepingan adunan piza yis yang telah digulung.

Pai Itali ini memikat hati dengan penampilan desa yang indah, kemudahan penyediaan, serta rasa dan aroma yang istimewa. Untuk membuat crostata, letakkan inti di tengah-tengah loyang yang telah digulung...

Straw berwarna terang ini akan menjadi tarikan utama untuk sebarang majlis, sama ada hari jadi kanak-kanak, Easter atau Tahun Baru. Straw masin dengan sebarang ketebalan, tetapi yang tebal adalah lebih baik, disalut dengan...

Dengan resipi ini, anda boleh menyediakan kambing panggang yang lazat di rumah, seperti di restoran. Untuk memastikan ia berair dan lembut, daging dimasak keseluruhannya dan kemudian dihiris kepada beberapa bahagian sebelum dihidangkan...

Seperti yang kita semua tahu, daging goreng menjadikan sebarang hidangan lebih sedap, dan resipi ini tidak terkecuali. Daging babi tenderloin yang lembut disapu dengan campuran rempah mustard kering, bawang putih, lada benggala, dan rempah perang...

Karamel impian anda yang pekat dan lazat boleh dibuat lebih mudah daripada yang anda bayangkan. Resipi ini sangat mudah, anda mungkin tidak akan kembali kepada karamel yang dibeli di kedai! Ia hanya mengandungi lima...

Hidangkan sarapan istimewa kepada orang tersayang dan goreng lempeng cip coklat yang gebu. Untuk doh, anda memerlukan tepung serbaguna, mentega, susu tanpa lemak, sedikit gula,...

Petit fours ialah pastri kecil bersaiz kecil yang akan menceriakan sebarang majlis, sama ada sambutan keluarga, makan tengah hari atau pesta di rumah bersama rakan-rakan. Petit fours dibuat mengikut resipi ini...

Pembuka selera ini juga dipanggil "stik Tatar." Ia diperbuat daripada stik daging lembu mentah, yang dibekukan dan dicincang kecil-kecil dan digaul dengan sos yang diperbuat daripada kuning telur mentah, cuka,...

Kek keju Perancis ini pasti akan menjadi kegemaran ramai di pesta rumah anda. Ia sesuai digandingkan dengan minuman keras, terutamanya wain, dan cepat habis dijual. Gougères dibakar dalam...

Koktel klasik ini menampilkan jus tomato, vodka, jus lemon, sos Worcestershire, garam saderi, sos pedas Tabasco, lobak pedas dan bawang parut. Semua bahan-bahannya seimbang sempurna, dan...

Aising buttercream ringkas ini siap dalam beberapa minit dan sesuai untuk menghias kek, kek cawan dan pencuci mulut yang lain. Ia hanya memerlukan empat bahan: mentega...

Jika anda mempunyai sepotong tuna segar, nikmati semua keenakan ikan mentah yang lazat dan sihat ini dengan membuat pembuka selera tartar. Bahan utamanya ialah tuna dan avokado. Kedua-duanya...

Kagumkan tetamu anda dengan hidangan sampingan kaserol nanas yang unik ini, sesuai dengan hidangan panggang percutian, daging babi atau ayam pedas. Nanas dalam tin yang dihiris...

Spritzer wain putih ialah koktel yang menyegarkan yang boleh dinikmati pada bila-bila masa, sama ada makan tengah hari Ahad, makan malam romantis atau pesta bujang yang menyeronokkan. Apa yang anda perlu lakukan hanyalah mencampurkan...

Biryani ialah hidangan nasi India yang lazat, mirip dengan pilaf berlapis. Resipi ini hampir sama dengan resipi tradisional, kecuali biryani dimasak di dalam ketuhar dan bukannya di atas dapur...

Carpaccio ialah hidangan restoran Itali yang diperbuat daripada daging lembu mentah yang akan menjadi hidangan lazat untuk meja anda. Carpaccio diperbuat daripada tenderloin daging lembu yang segar dan lembut, dihiris nipis...

Coquito ialah koktel Puerto Rico yang biasanya dinikmati pada Krismas. Namanya diterjemahkan daripada bahasa Sepanyol sebagai "kelapa kecil", tetapi sebaik sahaja anda mencubanya, anda akan menyedari bahawa kelapa sama sekali tidak...

Kek lobak merah yang mewah ini cepat dan mudah dibuat serta menjadi hidangan percutian yang indah. Bakarnya untuk Paskah, sebagai contoh, dan orang tersayang anda pasti gembira. Lapisannya...

Kek yang ringkas dan cepat ini mengambil masa kurang daripada sejam untuk dibuat—sesuai untuk majlis minum petang setiap hari! Doh ini diperbuat daripada tepung, gula, telur, soda penaik dan sedikit...

Walaupun berasaskan sayur-sayuran, soufflé lobak merah yang meriah ini dihidangkan sebagai pencuci mulut. Selain lobak merah rebus, yang terkenal dengan kemanisan semula jadinya, resipi ini juga mengandungi telur, gula, mentega,...

Kek-kek ini sangat cepat dan mudah dibuat, sesuai untuk percutian dan waktu minum petang Ahad bersama keluarga. Doh ini dibuat dengan puri labu dalam tin dan sedikit...

Dihidangkan separuh sebagai hidangan sampingan, labu acorn kelihatan sangat asli, dan ia memperoleh rasa yang menakjubkan apabila dibakar dalam lapisan gula perang, mentega, dan sirap maple.

Labu butternut, dengan kemanisan semula jadinya, merupakan hidangan sampingan yang sempurna untuk daging atau ayam pada hari perayaan. Salah satu cara paling mudah dan lazat untuk menghidangkannya ialah dibakar di dalam ketuhar. Hirisan labu butternut...

Gula-gula buatan tangan yang menyeronokkan ini diperbuat daripada biskut Oreo yang dihancurkan dicampur dengan aising krim keju dan dihiasi menyerupai arnab Easter. Sebahagian daripada truffle adalah kepala arnab, manakala yang lain...

Pizza rustica sama sekali berbeza daripada pizza tradisional yang biasa kita nikmati. Ia merupakan pai besar, tebal, dan tertutup yang dipenuhi dengan keju dan daging deli, biasanya dibakar di Itali untuk Paskah. Dalam...

Mulakan ham perayaan ini dengan sirap rhubarb: campurkan sebahagiannya dengan mustard dan gunakannya untuk menyalut daging, dan gunakan selebihnya untuk membuat kompot masam manis untuk mengiringi daging. Untuk...

Walaupun secara teknikalnya merupakan sayuran, rhubarb mempunyai rasa buah-buahan dan keasidan yang menyegarkan, menjadikannya inti pai yang hebat. Hanya tangkai rhubarb yang digunakan dalam resipi ini. Pilih...

Asparagus ialah hidangan sampingan musim bunga yang lazat yang akan menceriakan mana-mana meja percutian hanya dengan melihatnya. Untuk menikmati rasa dan keenakannya, asparagus tidak memerlukan banyak masakan. Salah satu yang terbaik...

Risotto ialah hidangan Itali yang elegan yang direneh perlahan-lahan dan beransur-ansur, menjadi lembut, berkrim, dan sangat lazat. Risotto ini dibuat dengan asparagus, atau lebih tepat lagi, sup asparagus, yang...

Bahan-bahan utama salad yang kaya dengan vitamin ini ialah akar adas dan asparagus. Sebelum menambahkannya ke dalam salad, ia digaul keseluruhannya dalam vinaigrette yang diperisakan bawang putih dan dipanggang sehingga...

Jemput tetamu anda untuk mencuba pembuka selera ala Itali yang ringan dan elegan ini sementara mereka menunggu makan malam perayaan. Susun asparagus panggang bersama thyme di atas pinggan besar, dan hidangkan...

Risotto ini diperbuat daripada barli mutiara berbanding beras Arborio tradisional, menghasilkan rasa yang lebih kenyal, kaya serat dan sedikit seperti kacang, manakala asparagus segar, kulit lemon dan herba...

Segala-galanya tentang pembuka selera ini sempurna: kerak yang lapang dan rangup, inti salmon salai dan krim keju yang lembut, dan tombak asparagus yang menambahkan rasa juicy dan menjadikan pembuka selera kelihatan...

Selalunya, asparagus panggang dihidangkan dengan sos dan ditaburi dengan topping rangup dan telur cincang, tetapi resipi ini memberikan rasa yang maksimum. Asparagus celur ditaburi dengan...

Bacon manis yang rangup, berperisa dan manis merupakan pembuka selera yang sempurna untuk pesta, sarapan pagi, sandwic atau sekadar snek. Ia juga boleh dihancurkan menjadi salad atau hidangan lain untuk hidangan yang lazat...

Untuk menyediakan hidangan ini, anda memerlukan potongan daging babi yang tebal dan bertulang. Potong satu poket di sisi setiap potongan dan isikannya dengan campuran bawang goreng, serbuk roti, telur, dan...

Pai Inggeris dengan inti buah-buahan kering ini secara tradisinya dibuat untuk Krismas, tetapi ia sangat lazat dan aromatik sehingga boleh dibakar untuk cuti lain, atau bahkan tanpa majlis khas, hanya untuk minum teh.

Carnitas ialah potongan daging babi rebus ala Mexico yang biasanya digunakan sebagai inti untuk taco, burrito atau tamale. Bahu babi paling kerap digunakan. Potongan itu disapu dengan campuran rempah ratus dan...

Taco Mexico merupakan pilihan yang pasti apabila anda memerlukan pembuka selera yang menarik untuk pesta di rumah atau merancang makan malam keluarga yang santai dan menyeronokkan. Apa yang anda perlukan hanyalah...

Pai periuk sangat mengenyangkan, lazat, dan kelihatan menyelerakan, terutamanya apabila dihidangkan dalam periuk individu. Untuk pai periuk individu, anda memerlukan 4 ramekin atau bekas tahan ketuhar...

Roti bakar Welsh ialah roti bakar rangup yang dihidangkan dengan sos keju yang pekat. Ia boleh dihidangkan untuk sarapan pagi, sebagai snek atau sebagai hidangan sampingan. Dalam resipi ini, sos keju...

Sos tzatziki Yunani tradisional ialah pembuka selera yang lazat yang boleh dihidangkan dengan sayur-sayuran segar, kerepek pita atau hanya dengan roti segar. Ia dibuat dengan yogurt Yunani pekat, timun,...

Walaupun anda hanya menggantikan dada ayam belanda dengan keseluruhannya, hidangan ini masih akan kelihatan sangat meriah dan menyelerakan. Sebelum dipanggang, seluruh dada digosok di bawah kulit dan di seluruhnya dengan pes rempah...

Daging lembu tenderloin adalah potongan daging lembu yang paling lembut dan mahal, yang memerlukan masakan yang teliti. Jika anda memutuskan untuk memasaknya, pastikan anda mendapatkan termometer daging. Daging tenderloin...