Resipi Musim Panas

Perapan yang benar-benar hebat harus menggabungkan semua rasa utama: manis, savori, masam, dan mungkin sedikit pedas. Perapan ini menggabungkan semua di atas hasil daripada...

Kebab daging lembu ini memang lazat. Untuk ini, gunakan daging lembu tenderloin, yang masak dengan sempurna di luar dan kekal empuk di dalam. Cincang sayur-sayuran secukupnya untuk...

Walaupun proses memanggang nampak mudah, ramai orang menghadapi kesukaran untuk mendapatkan ayam utuh yang lazat. Selalunya, ia menjadi kering dan tidak berperisa, atau (tanpa sebab) kedua-duanya...

Apabila anda mencari sesuatu yang cepat dan lazat untuk dipanggang pada petang musim panas yang hangat, burger ini adalah penyelesaian yang tepat. Perasakan hanya bahagian luar setiap patty sebelum dipanggang,...

Seperti yang ditunjukkan oleh amalan, cara terbaik untuk memanggang asparagus adalah dengan meletakkannya terus di atas jeriji pemanggang pada sudut. Tiada pembalut kerajang atau bakul pemanggang diperlukan! Taburkan asparagus panggang...

Seperti yang kita semua tahu, sos buatan sendiri sentiasa lebih sedap daripada yang dibeli di kedai, dan sos barbeku yang dibuat mengikut resipi ini adalah yang paling lazat! Ia dibuat dengan sos tomato dan rempah ratus. Bahan rahsianya...

Hidangan lazat ini diinspirasikan oleh masakan Thai, walaupun ia tidak mengandungi sebarang bahan yang sukar ditemui atau eksotik. Perap potongan daging babi yang lembut dalam perapan Thai dengan limau nipis dan soya...

Untuk memanggang stik daging lembu ala Asia dengan lebih cepat, potongnya menjadi jalur dan cucuk setiap jalur memanjang pada lidi kayu. Dengan cara ini, daging lembu akan diperap dengan lebih baik dan menghasilkan rasa yang lebih pekat.

Perap kepingan dada ayam dalam sos teriyaki dan susun kebab supaya setiap lidi mengandungi ayam, zucchini, lada benggala merah dan hijau, dan ketulan nanas. Jika anda...

Ravioli bayam sesuai dijadikan pembuka selera untuk majlis di rumah. Rebus, kemudian goreng sehingga rangup, cucukkan pada lidi seperti lolipop, celup dalam sos pesto, dan...

Selepas menggoreng kepingan daging untuk salad, simpan lemak yang terhasil—ia menjadi asas yang hebat untuk vinaigrette yang berperisa. Masukkan mustard, cuka dan minyak zaitun terus ke dalam kuali dan renjiskan...

Pai berlapis Mediterranean dengan inti bayam dan feta ini menjadi hidangan makan malam yang lengkap apabila digandingkan dengan salad tomato ringan dan zaitun. Pai ini dibuat dengan doh filo, kepingan-kepingannya...

Salad tembikai, bengkuang, dan pudina yang segar dan berair dalam sos sitrus yang bertenaga merupakan hidangan sampingan musim panas yang sempurna untuk daging panggang. Dengan jumlah manis dan masam yang tepat, ia menyegarkan dan menonjolkan keenakan...

Diinspirasikan oleh rasa Mediterranean, salad tomato dan tembikai ini segar, bertenaga, dan penuh dengan aroma sayur-sayuran yang harum. Kemanisan tembikai dan tomato musim panas yang masak ranum mengimbangi...

Temui resipi kegemaran baharu anda, sesuai untuk musim panas tanpa memanaskan dapur. Sandung lamur daging lembu ditaburi garam dan lada sulah dengan banyak dan dimasak dengan tekanan dalam periuk perlahan untuk...

Sandwic mini yang lazat ini menggabungkan dua hidangan musim panas yang popular: kek ketam dan tomato hijau goreng rangup. Semasa kek ketam dibakar di dalam ketuhar, anda...

Tingkatkan rasa patty daging lembu yang berair ini ke tahap seterusnya dengan topping keju yang menakjubkan yang diinspirasikan oleh hidangan Mexico rajas con crema. Ban pretzel ini mempunyai tekstur yang sempurna...

Sama ada anda sedang mencari hidangan vegetarian baharu atau hanya ingin memeriahkan menu percutian anda, slider cendawan yang ringkas dan lazat ini adalah pilihan yang tepat. Perapan mustard yang tajam,...

Sandwic slider bersaiz kecil dan sesuai untuk dihidangkan di majlis-majlis di rumah. Jika anda menganjurkan majlis yang besar, anda boleh melangkau pemasangan sandwic dan hanya menyusun semuanya...

Isi ikan flounder yang lembut merupakan latar belakang neutral yang sempurna untuk inti bayam dan articok yang lazat. Untuk memudahkan, gunakan inti yang dibeli di kedai. Ratakan pada jalur ikan, gulungkannya, dan...

Mungkin bahagian paling lazat dalam salad ini ialah sos tart yang diperbuat daripada lemak daging yang dihasilkan semasa menggoreng. Ia sesuai digandingkan dengan mana-mana sayur salad yang mengenyangkan, terutamanya bayam. Hidangkan salad...

Smoothie yang menyegarkan dan pekat adalah cara terbaik untuk memulakan sebarang hari. Dan smoothie oren dengan vodka dan minuman keras ini sesuai untuk sarapan lewat Ahad sebelum seharian berehat. Tanpa alkohol...

Teh ais yang menyegarkan untuk hari yang panas. Anda boleh mencampurkan satu hidangan, menyejukkannya, dan menghirupnya di atas ais sepanjang hari. Jus dan kulit lemon, bersama-sama dengan kiub lemon, memberikan teh rasa sitrus yang cerah.

Nikmati milkshake dewasa yang lazat ini, di mana aiskrim coklat dilengkapi dengan minuman keras kopi, rum gelap dan cip coklat gelap. Air seltzer...

Pencinta teh ais pasti menyukai minuman kegemaran ramai ini. Sedikit bourbon mengubah teh pic yang menyegarkan ini menjadi koktel musim panas yang menenangkan. Resipi ini...

Menghidangkan koktel dalam format bar terbuka adalah ideal jika anda mempunyai kumpulan yang besar. Semua orang boleh datang dan membuat koktel Poplavok mereka sendiri: dengan aiskrim vanila atau coklat,...

Koktel strawberi, jus lemon dan vodka sitrus yang menyegarkan sesuai untuk petang musim panas. Bahan rahsia dalam koktel ini ialah minuman keras elderflower (seperti St. Germain). Ia menambah rasa dan...

Hujung minggu adalah alasan yang bagus untuk menambahkan sedikit alkohol ke dalam smoothie harian anda dan bersantai. Smoothie ini menawarkan kombinasi strawberi dan oren yang lazat, serta rasa buahnya...

Salad yang ringan dan elegan ini menggabungkan bayam yang lazat dengan beri hitam, walnut manisan, dan keju Parmesan masin yang dikisar, semuanya digaul dalam sos jem ceri manis-tart.

Pencinta cappuccino boleh menikmati rasa kegemaran mereka walaupun pada musim panas atau pada waktu petang, apabila tiba masanya untuk koktel. Cappuccino sejuk dihidangkan di atas ais dengan sedikit minuman keras Amaretto untuk...

Teh hijau beralkohol merupakan cara terbaik untuk menggabungkan masa koktel dengan minuman teh tradisional Jepun pada musim panas. Bancuh teh hijau dengan pudina dan halia, tambahkan sedikit sake,...

Untuk menjadikan milkshake menyegarkan anda lebih menenangkan, tambahkan sedikit minuman keras raspberi. Dan untuk menghiasi setiap hidangan, tambahkan sedikit...

Granita kopi Itali dengan minuman keras adalah cara yang hebat untuk menyegarkan dan bersantai. Pencuci mulut ini lebih ringan daripada aiskrim dan sesuai untuk menghabiskan makan malam perayaan yang besar. Hidangkan granita...

Milkshake ini ditambah dengan sedikit bourbon, yang sangat sesuai digandingkan dengan pisang dan kayu manis. Rasanya mengingatkan pada kek pisang, dan kanak-kanak pasti akan menyukainya juga. Dalam...

Gabungan klasik teh, limun dan ais dinamakan sempena nama pemain golf Arnold Palmer pada tahun 1960-an: ia merupakan minuman kegemarannya. Versi koktel menyegarkan yang terkenal ini menampilkan...

Koktel teh ais dan limun yang menyegarkan ini dinamakan sempena nama pemain golf Amerika Arnold Palmer. Secara tradisinya, ia bukan alkohol, merupakan minuman keluarga yang popular di pesta musim panas, tetapi...

Sup vegetarian ini merupakan satu pujian kepada sayur-sayuran musim panas! Kentang menjadikannya lebih mengenyangkan, manakala tomato, lada (manis dan pedas), zucchini, tomato dan herba wangi menghasilkan pelbagai rasa yang indah.

Buat sabayon Itali menggunakan kuning telur dan Marsala, tambahkan sedikit lada cayenne untuk rasa yang lebih bertenaga. Walaupun sabayon merupakan pencuci mulut yang lazat, dalam resipi ini ia digunakan sebagai sebahagian daripada...

Sos yogurt dengan cili, daun ketumbar segar, limau nipis dan jintan manis ini sesuai untuk salad dan mangkuk, terutamanya yang ala Mexico. Ia dibuat dengan yogurt Yunani biasa, tanpa...

Brokoli, zucchini, lada benggala dan jagung muda digoreng kilas dalam sos yang ringan, manis dan pedas, sedikit pekat dengan tepung jagung. Anda boleh menghidangkannya sebagai ganti mi Asia...

Kejutkan orang tersayang anda dengan makan malam inspirasi Mexico yang mudah disediakan tetapi unik ini. Tostadas (tortilla jagung rangup) dihidangkan dengan topping sos tomato ayam belanda, kubis yang menyegarkan...

Perapan cuka balsamic dalam resipi terbaik daripada Ellie Krieger ini berfungsi berganda. Ia melembutkan stik sambil memberikan rasa dan aroma yang lazat. Jadi, walaupun...

Roulade stik sayap daging lembu panggang ini dipenuhi dengan semua rasa Puerto Rico. Pisang manis, nasi kuning, dan kacang hitam menangkap intipati tradisi masakan pulau itu, manakala perasa daripada...

Jika anda merancang makan malam yang diinspirasikan oleh Tex-Mex, salad Mexico ini merupakan tambahan yang hebat dan meriah kepada hidangan utama anda. Ia sarat dengan sayur-sayuran segar, keju, sos berkrim yang lazat, dan rasa manis,...

Cara paling mudah untuk membuat buñuelos Mexico adalah dengan menggoreng tortilla gandum dalam minyak sehingga rangup dan kemudian menggulungnya dalam gula kayu manis. Anda boleh menggoreng tortilla keseluruhan atau, sebagai...

Dengan menggunakan persediaan bata dan panggangan yang ringkas, anda boleh memanggang ayam keseluruhan dengan sayur-sayuran, memastikan ayam keperangan sempurna pada semua bahagian, manakala kentang dan zucchini...

Buah batu direneh dalam sirap ringan dengan jus oren, menghasilkan inti yang lazat untuk kek pendek buatan sendiri yang disalut dengan krim mascarpone yang lembut. Dalam resipinya, Giada De Laurentiis...

Pencuci mulut ini merupakan cara terbaik untuk menikmati hasil tuaian buah-buahan dan beri musim panas. Resipi ini memerlukan buah pic, tetapi anda boleh menggantikannya dengan buah-buahan batu lain, seperti nektarin atau aprikot.

Hidangkan kerepek rangup dengan salsa buah yang berair untuk keseronokan musim panas yang sebenar—snek manis yang sempurna untuk musim buah-buahan. Resipi ini hanya menggunakan buah batu...

Buat burger yang lazat dan penuh dengan rasa tumis Asia yang menakjubkan. Rahsianya terletak pada sos Asia pekat yang disapu pada patty daging lembu beberapa minit sebelum ia masak. Baki...