Resipi Musim Panas

Koktel ini dinamakan sempena watak cerita rakyat Ireland, Jack, yang, selepas perjanjian yang gagal dengan Syaitan, terpaksa mengembara dengan tanglung labu yang diukir, yang menjadi salah satu...

"Saya suka Margarita! Terutamanya yang pedas," kongsi penulis resipi Dana Beninati. "Tetapi saya bukan peminat campuran Margarita yang dibeli di kedai dengan bahan-bahan tiruannya. Dalam resipi ini, buatan sendiri..."

Saus madu dengan limau nipis, kicap, dan pes sambal oelek menyelitkan ayam dengan sejambak rasa Asia. Panggang ayam, sapukan dengan saus untuk kemasan yang lazat dan dibakar.

Margarita hijau ini bukan sahaja mengagumkan dengan penampilannya yang ceria tetapi juga dengan rasa yang menyegarkan dan kepedasan cili. Warnanya yang ceria berasal daripada jus bayam, timun, dan lada serrano. Hiaskan tepinya...

Buat balutan ala India dengan ayam panggang yang berair dan dibumbui dengan garam masala. Balutkannya dengan roti naan, letakkan chutney mangga, jalapeño, dan daun ketumbar di atasnya, dan hidangkan dengan...

Sos manis dan masam ini dengan madu dan cuka beras menambahkan rasa yang menyenangkan hasil daripada penambahan Sriracha, sos Asia yang popular. Ia sesuai untuk salad mi beras,...

Campurkan mi beras yang telah dimasak dengan timun segar, tomato dan herba dalam kuah pedas Asia bersama cili segar dan halia. Taburkan dengan gajus untuk kerangupan dan hidangkan sebagai pembuka selera atau...

Jeruk cepat ini sedia untuk dimakan sebaik sahaja air garam sejuk, tetapi rasanya akan menjadi lebih kuat dan tajam setiap hari. Kepedasannya berasal dari sos Sriracha dan cili Fresno. Jika anda ingin meningkatkan rasa...

Tostada daging babi tarik ini mudah disesuaikan mengikut citarasa dan pilihan keluarga anda. Anda boleh menambah kacang goreng semula, guacamole atau salsa buah seperti mangga ke dalam inti asas! Dan...

Daging babi tarik yang berair dalam sos yang pekat merupakan alternatif yang hebat kepada daging kisar untuk taco. Giada De Laurentiis memperap daging dengan bir, menambah kulit oren, rempah ratus dan lada chipotle...

Resipi daging babi tarik Ree Drummond sentiasa berkesan. Dia memanggang daging pada suhu rendah sehingga ia empuk, manis, dan berair yang lazat. Daging babi tarik dalam sos barbeku...

Jika anda mempunyai lebihan ayam belanda panggang di dalam peti sejuk dan sebalang tomato dalam tin di dalam pantri, taco ini sudah siap dalam beberapa minit. Panaskan sahaja semuanya...

Ubi keledek yang lazat dan sihat berfungsi sebagai "bekas" taco dan bukannya tortilla tradisional. Tetapi pada masa yang sama, hidangan ini menyerupai kentang sumbat. Walau apa pun, ia ternyata sangat...

Teh ais dan limun buatan sendiri semula jadi adalah dua minuman popular di pesta rumah musim panas. Untuk mengelakkan kerumitan memilih, gabungkan kedua-duanya dalam satu jag! Anda mendapat limun teh atau ais...

Untuk menambahkan lebih banyak rasa pada strawberi segar, terutamanya jika ia tidak begitu manis, hiriskannya, taburkan dengan gula, dan biarkan seketika untuk mengeluarkan jusnya. Dimaserasi...

Kepak ayam disalai dahulu dalam pengasap sehingga separuh masak, kemudian digoreng sehingga rangup dan digaul dengan lapisan molase garnet yang manis dan tajam. Kaedah ini...

Teh hitam manis merupakan bahan yang luar biasa untuk air garam, tetapi ia menambahkan rasa yang lebih kaya dan menarik kepada sayur-sayuran jeruk. Tuangkan air garam teh manis dan pedas ke atas pelbagai sayur-sayuran, seperti cincang...

Sandung lamur daging lembu boleh dimasak di dalam ketuhar untuk mencapai rasa barbeku yang lazat seperti daging lembu sebenar. Untuk mencapai matlamat ini, adalah penting untuk memilih rempah ratus yang betul, tambah gula perang untuk rasa manis...

Untuk resipi rusuk salai ini, anda tidak memerlukan pengasap atau pemanggang—semuanya dimasak di dalam ketuhar! Dan paprika salai pedas menambahkan rasa berasap yang hebat. Setengah jam sebelum ia siap, sapu...

Lada ceri jeruk merupakan alternatif yang hebat kepada jeruk dalam relish nanas yang lazat, manis dan masam ini. Relish ini siap dalam beberapa minit: hanya gaulkan semua bahan dalam...

Tambahkan jus limau nipis yang baru diperah ke dalam perapan stik madu jalapeño untuk rasa yang lebih kaya dan manis-pedas. Panggang stik yang telah diperap sehingga keperangan, kemudian hiris nipis...

Koktel merah jambu yang menyegarkan ini dibuat dengan wain rosé bersoda, limun merah jambu dan gin. Untuk sentuhan tambahan, hiaskan tepi gelas dengan lada merah jambu yang dihancurkan. Koktel...

Berikan patty daging lembu buatan sendiri rasa chorizo ​​Sepanyol dengan menambah paprika salai, biji ketumbar dan serpihan lada merah ke dalam daging lembu yang dikisar kasar. Biji ketumbar hendaklah dikisar sedikit...

Pasta lazat ini penuh dengan perisa musim panas dan sedia dalam beberapa minit. Cuma gaulkan spageti yang telah dimasak dengan tomato anggur manis dan herba segar dalam sos yang ringan dan berkrim.

Resipi untuk sandwic Sloppy Joe klasik ini diinspirasikan oleh perisa Tex-Mex. Ia menggunakan daging lembu mentah berbanding daging kisar tradisional...

Jika anda mendapati roti anda basi, jangan tergesa-gesa membuangnya. Anda boleh menggunakannya untuk membuat puding roti manis dengan sos kayu manis berkrim – sesuai untuk sarapan lewat Ahad...

Pai yang mengenyangkan dan lazat ini pasti akan menjadi kegemaran mereka yang menjalani diet bebas gluten. Ia serupa dengan quiche tanpa kerak, tetapi sedikit lebih padat. Untuk membuatnya, anda memerlukan kuali besi tuang...

Sos barbeku ala Carolina Utara mempunyai rasa manis dan berasap yang sama seperti sos barbeku klasik, tetapi dengan rasa masam yang lebih ketara daripada cuka dan mustard. Ia mudah...

Salad roti Itali ini, panzanella, menampilkan tomato yang berair, kale kecil, saderi rangup, telur, bawang hijau dan caper, yang digaul dengan cuka wain merah dan vinaigrette mustard.

Pizza yang luar biasa ini sesuai untuk pencuci mulut. Tapaknya ialah hirisan tembikai bulat yang besar, disapu dengan yogurt Yunani dan di atasnya terdapat beri segar, direnjis dengan ganache, dan dihiasi dengan parutan...

Salad sejuk tembikai manis, timun dan keju feta masin dalam vinaigrette pudina masam—sesuai untuk dinikmati pada hari musim panas yang terik! Tembikai dan timun mengandungi banyak air, menjadikannya...

Hirisan baguette bakar disapu dengan bawang putih, kemudian ditaburi dengan tomato yang dihiris nipis dan direnjiskan dengan sos bir pekat yang diperbuat daripada dua jenis keju – keju cheddar tajam dan Stilton. Bakar crouton dalam...

"Dengan mengadun ricotta yang dibeli di kedai dalam pemproses makanan dengan minyak zaitun, garam dan banyak lagi, anda akan mendapat tekstur yang sangat lembut dan gebu yang sangat serasi dengan rasa pekat krim ringan ini...

Sos pencicah ini serba boleh. Pindahkan ia suam ke dalam mangkuk dan hidangkan dengan sayur-sayuran segar, keropok, roti bakar atau pinggan keju atau daging. Anda juga boleh menghidangkannya sejuk atau...

Pasta ini dipenuhi dengan sejambak sayur-sayuran musim panas, dan rahsia rasanya yang luar biasa terletak pada gabungan sayur-sayuran panggang, celur, dan diperap. Kontras tekstur dan rasa ini menyatukan semua bahan...

Memanggang sosej dan brokoli rabe menambahkan rasa berasap yang meresap ke seluruh hidangan. Gaulkan sayur-sayuran dan sosej dengan pasta yang telah dimasak, taburkan dengan keju Parmesan parut, dan...

Alternatif musim panas yang lazat untuk piza tradisional. Ia cepat dan mudah disediakan. Panggang hirisan zucchini, sapukan ricotta di atas roti leper, dan letakkan sayur-sayuran panggang di atasnya. Beberapa minit di atas panggangan...

Sediakan rusuk babi yang lazat dalam tradisi barbeku Kansas. Rusuk diperisakan dengan garam dan lada hitam dan disalai selama beberapa jam di atas panggangan sehingga empuk. Menjelang akhir masa memasak...

Rusuk babi boleh dimasak dalam periuk perlahan, dan ia akan menjadi sama juicy dan lazatnya seperti yang dimasak pada barbeku musim panas. Selepas direbus, sos yang tinggal di bahagian bawah kuali boleh digunakan untuk dihidangkan.

Cara paling pasti untuk memasak salmon dengan tekstur yang sempurna adalah dengan membakarnya di dalam ketuhar pada suhu rendah. Ia akan menjadi sangat lembut dan berair, dan mereka yang menyukai kerak rangup juga tidak akan ketinggalan:...

Walaupun pada hari bekerja, anda boleh menikmati makan malam hujung minggu yang santai dengan periuk perlahan. Masukkan rusuk babi, tuangkan sos pedas manis Thai, tetapkan pemasa, dan mulakan memasak!

Resipi ini, sesuai untuk sebarang majlis, menggunakan rakan karib ikan: mentega, herba segar dan lemon. Membakar dalam ketuhar pada suhu tinggi membolehkan fillet menjadi perang sedikit di atas kerajang tanpa...

Membuat sos cili ancho yang pekat memerlukan masa. Pastikan anda memanggangnya terlebih dahulu, kerana ini akan memberikannya rasa yang lebih kompleks dan berasap. Kemudian perap udang dalam sos ini...

Ceviche biasanya dibuat dengan ikan mentah dan dianggap sebagai sebahagian daripada masakan Peru. Jika ikan segar tidak tersedia, cuba versi ini dengan udang rebus. Hiris...

Simpan resipi mudah udang yang lazat ini untuk menggembirakan tetamu anda pada bila-bila masa. Udang digoreng dalam kuali dan ditaburi dengan sos pasli buatan sendiri yang lazat dengan...

Pes kari merah Thai ialah campuran cili merah, bawang putih, serai dan pes udang yang lazat yang menyelitkan sup ini dengan rasa yang bertenaga dan kompleks serta aroma yang menghangatkan. Sup ini...

Dalam versi sup krim New England yang pekat ini, kentang disertakan dengan udang dan sedikit daging goreng, yang menambahkan rasa dan aroma yang lebih kaya. Masukkan udang pada bahagian paling akhir supaya...

Hidangan ini diinspirasikan oleh rasa dan aroma boilie udang klasik dengan sosej andouille, kentang jaket, jagung, perasa Old Bay dan bawang putih. Tidak seperti boilie, semuanya dimasak dalam...