Hidangan bermusim

Sup cendawan sentiasa mempunyai rasa yang kaya, dan jika anda membuat sup dengan beberapa jenis cendawan liar, hasilnya pasti menakjubkan. Semasa mengisar sup panas, jangan isi mangkuk secara berlebihan...

Resipi pasta cendawan yang agak fleksibel ini boleh disesuaikan mengikut citarasa anda: tambahkan sebarang cendawan yang ada (atau beberapa jenis), dan gunakan sebarang pasta yang anda...

Buat puding roti berperisa ini untuk makan malam percutian anda yang seterusnya; ia merupakan hidangan sampingan yang sempurna untuk hidangan utama. Roti yang telah dimasak sehari paling sesuai, dan cendawan...

Pilaf beras panjang dan beras liar yang ringkas ini dengan jarum badam merupakan hidangan sampingan yang lazat untuk sebarang hidangan daging atau ayam. Wangi dan kaya, ia dicampur dengan sedikit rasa manis dan masam...

Kuah pekat dan berdaging untuk sandwic Sloppy Joe dibuat dalam periuk perlahan, bermakna anda boleh memasukkan semua bahan ke dalam periuk dan melupakannya selama berjam-jam. Sempurna...

Ceriakan hari anda dengan smoothie berwarna pelangi yang meriah ini. Anda boleh membuat minuman yang lazat dan sihat dengan warna yang berbeza setiap pagi, atau membuatnya sekaligus jika anda menghidangkannya kepada orang ramai. Asasnya...

Resipi salmon mudah yang dibalut dengan kerajang aluminium ini akan memberi inspirasi kepada anda untuk memanggang sepanjang tahun. Daripada beberapa isi ikan yang lebih kecil, kami memasak sekeping ikan yang besar dan membahagikannya sebelum...

Panggang salmon sehingga sempurna, masukkan lemon dan roti naan, dan hidangkan dengan salad tomato dan timun yang rangup dan berair. Garam masala, perasa penting dalam banyak hidangan India...

Resipi ini sesuai untuk pesta panggang halaman belakang rumah musim panas. Isi salmon diperap selama beberapa minit dalam jus limau nipis, minyak zaitun, jintan manis, dan bawang putih, kemudian dipanggang dan dihidangkan...

Dua bahan utama fajita Mexico, selain daging, ialah lada benggala dan bawang, bawangnya dicincang halus dan kelihatan. Inti sayur pedas untuk fajita ini disediakan...

Sos plum biasanya dibuat dengan cuka, gula dan rempah ratus. Versi ini menawarkan keseimbangan sempurna antara kemanisan, keasidan dan sedikit rasa pedas. Secara tradisinya, sos plum dihidangkan sebagai pencicah...

Koktel ringan yang sesuai untuk makan tengah hari Ahad, perjumpaan bersama rakan-rakan atau pesta besar. Secara tradisinya, koktel ini dibuat dengan teh hitam. Cuba versi hebat ini dengan...

Terung pedas sesuai dijadikan pembuka selera atau hidangan sampingan untuk makan malam berinspirasikan Asia anda. Terung dipotong kecil-kecil, digoreng rangup sehingga perang keemasan, dan kemudian...

Sangria putih yang menyegarkan ini diperbuat daripada wain putih kering dan buah-buahan batu yang terbaik, termasuk pic, nektarin, plum dan mangga. Sentuhan terakhir ialah wain berkarbonat. Hiaskan dengan...

Versi minuman ini berbeza daripada koktel White Russian tradisional dalam penyajiannya yang lebih sofistikated. Daripada mencampurkan semua bahan, pukul krim secara berasingan dalam penggoncang dan perlahan-lahan...

Koktel yang dibuat dengan buah-buahan segar mempunyai rasa musim panas yang sangat mempesonakan, seperti minuman tequila pic yang menyegarkan ini. Jus limau nipis menambah dimensi, dan sedikit rasa...

"Semasa kecil, saya selalu membantu ibu saya di dapur menyediakan hidangan Tahun Baru," kata penulis resipi Vivian Chan. "Tugas utama saya ialah memarut kilogram daikon sementara dia...

Tidak seperti gazpacho tradisional, yang diperbuat daripada sayur-sayuran segar, sup jagung musim panas ini masih perlu dimasak, tetapi dihidangkan sejuk dan sangat menyegarkan pada hari yang panas. Rasanya...

Perap hirisan timun dalam perapan manis dan pedas bersama pudina dan cili, dan hanya dalam beberapa jam anda akan mendapat pembuka selera yang lazat yang boleh dihidangkan dengan sebarang hidangan, terutamanya daging. Untuk...

Anda mungkin pernah cuba membuat pelbagai jenis aiskrim menggunakan pembuat aiskrim anda, tetapi resipi ini pasti yang paling asli dalam koleksi anda. Asas aiskrim ini ialah jagung berkrim dalam tin,...

Koktel hijau paya ini, yang diperbuat daripada brendi limau nipis dan aprikot, akan menjadi hidangan yang hebat di pesta Halloween anda yang seterusnya. Sebarang saiz tidak mengapa, cuma ikut arahan yang betul...

Koktel ringan yang diperbuat daripada champagne, cognac dan pahit ini akan menawarkan pengalaman rasa yang baharu. Sebaiknya gunakan kiub gula tebu untuk rasa karamelnya yang halus.

Jika anda menikmati segelas bir yang sejuk pada musim panas tetapi ingin mencuba sesuatu yang sedikit berbeza, cubalah koktel shandy. Secara tradisinya, ia merupakan gabungan bir dan sitrus, tetapi cubalah...

Bintang hidangan ini ialah jagung musim panas yang manis, yang digunakan untuk membuat sos yang licin dan berkrim serta topping lada dan herba Fresno pedas yang menyegarkan. Untuk menambah rasa berasap, panggang...

Jika anda belum mencuba taco surf-and-turf, menggabungkan daging merah dengan ikan atau makanan laut, resipi taco ini adalah cara terbaik untuk mengisi kekosongan. Lapiskan nipis di atas tortilla jagung...

Lillet Blanc ialah wain aromatik Perancis dengan nota buah-buahan, herba dan bunga, yang sering digunakan dalam koktel yang elegan. Minuman berasaskan Lillet Blanc ini...

Menukar wain biasa menjadi minuman berkarbonat yang menyegarkan sangat mudah! Hanya masukkan soda kelab, hirisan limau nipis, dan ais ke dalam segelas wain putih kering. Koktel musim panas yang sesuai untuk makan tengah hari Ahad,...

Sangria putih yang menyegarkan dan berbuah merupakan minuman yang sesuai untuk barbeku musim panas atau pesta tepi kolam renang. Perkara terbaik mengenainya ialah anda boleh menambah sebarang buah-buahan bermusim. Dengan musim pic yang sedang rancak...

"Xiaolong bao ialah ladu kukus Cina dengan sup di dalamnya," kata Molly Yeh. "Ia seperti sihir! Sepanjang zaman kanak-kanak saya, keluarga saya dan saya memakannya di restoran dim sum kegemaran kami di Chinatown..."

Jika anda menyukai mentega kacang atau mentega kacang lain, anda pasti patut cuba mencampurkan beberapa jenis kacang! Jangan ragu untuk meneroka pilihan ini dan tambahkan sebarang kacang yang anda suka ke dalam...

Eggs Benedict ialah hirisan ham suam dan telur rebus yang lembut di atas roti bakar, di atasnya terdapat sos hollandaise yang pekat. Ia lebih mudah dibuat daripada yang disangka, terutamanya jika anda membuat sosnya...

Ubi keledek merupakan sumber nutrien yang baik. Ia kaya dengan vitamin A dan C, serat, dan kalium, antara lain adalah beberapa manfaatnya. Mengukusnya membantu memelihara kebanyakan vitamin,...

Hidangan tradisional ini disediakan dalam keluarga Asia untuk majlis-majlis khas, seperti Tahun Baru Cina, dan juga boleh didapati di mana-mana jamuan Cina. Ia melambangkan nasib baik dan kelimpahan, jadi...

Mana-mana ikan putih yang berisi keras, seperti ikan siakap atau halibut, sesuai untuk resipi ini. Kukus isi ikan dengan halia dan bawang putih, kemudian taburkan dengan daun bawang dan sentuhan terakhir…

Panchan yang lazat ini secara tradisinya dihidangkan sejuk sebagai pembuka selera atau sebagai hidangan sampingan sayur-sayuran dengan nasi. Terung Jepun dikukus sehingga empuk, kemudian direndam...

"Steak adalah penyelesaian yang sempurna untuk makan malam yang cepat," kata Ree Drummond. "Pertama sekali, anda boleh memilih potongan daging yang sesuai dengan sebarang bajet, daripada filet mignon atau ribeye yang mahal (jika ia makan malam untuk majlis khas) hinggalah...

Dengan resipi ini, anda boleh memanggang stik ribeye yang sempurna di atas pemanggang arang. Dan untuk menghidangkannya, sediakan sos istimewa yang dibuat dengan keju Stilton biru. Keju biru menambahkan rasa yang halus...

Hidangan sampingan yang sempurna untuk stik daging lembu panggang ialah salad aisberg yang menyegarkan dan berair dengan sos krim masam. Hidangkannya dengan hebat, seperti yang mereka lakukan di restoran stik terbaik – secara baji. Siramkan seperempat lapisan aisberg...

Restoran stik moden menawarkan lebih daripada sekadar daging. Pencinta makanan laut juga mempunyai sesuatu untuk menggembirakan mereka, seperti koktel udang. Udang besar yang dikupas dihidangkan dengan beberapa jenis...

Cendawan Portobello adalah sejenis cendawan butang, dan cendawan butang diketahui selamat dimakan mentah dan sesuai untuk salad musim panas yang segar. Campurkan hirisan cendawan dengan saderi dan...

Cendawan Portobello merupakan alternatif yang sempurna untuk patty burger sayuran. Penutupnya besar dan berisi, sesuai untuk roti. Gorengkannya dalam serbuk roti panko selama...

Jika anda sukakan pasta dalam sos berkrim, anda mesti cuba sos pekat dan lembut ini dengan cendawan portobello aromatik, thyme dan sedikit Marsala. Ia sesuai digandingkan dengan...

Labu butternut memberikan cili ini sentuhan bermusim, dan banyaknya daging lembu (kisar dan dipotong dadu) serta rempah ratus yang harum menjadikannya hidangan penghangat yang sempurna untuk malam musim luruh yang sejuk.

Cendawan sumbat merupakan pembuka selera serba boleh yang menjadi kegemaran ramai di mana-mana acara, sama ada makan malam percutian, pesta di rumah atau menonton perlawanan sukan pada waktu malam. Dan dengan hidangan ringkas ini...

Buat sandwic panas yang lazat dengan keju, jalapeño yang disumbat dengan krim keju dan chorizo ​​pedas goreng. Anda memerlukan roti putih segi empat sama untuk...

Semua orang pasti menyukai kelainan menarik pada sup tomato klasik ini, yang rasanya seperti sos piza! Sup ini dibuat dengan kulit Parmesan, bawang putih dan perasa Itali untuk rasa yang lazat...

Kaserol telur hancur berinspirasikan Mediterranean yang lazat ini menampilkan ketulan roti bakar bawang putih bermentega yang dilapisi dengan sos pasta yang berperisa dan bukannya...

Tomato ceri panggang, buah zaitun Kalamata yang diperap, rosemary segar dan gabungan Fontina dan Emmental menambahkan kecerahan dan rasa pada hidangan Mediterranean yang menyelerakan ini. Dibakar di atas lapisan roti bakar...

"Kejutan hidangan ini ialah hirisan ceri dan hirisan mozzarella yang tersembunyi di antara sayur-sayuran hijau. Hiris tomato, besar dan kecil, secara berbeza untuk persembahan yang lebih menarik. Potong sebahagian menjadi baji, dan sebahagian lagi..."

Pembuka selera yang mudah dibuat dan lazat yang tidak akan mengambil banyak masa. Gabungan tomato manis, selasih aromatik dan mozzarella yang melekit pada kerak yang rangup—apa lagi yang lebih baik?