Hidangan bermusim

Telur dadar Iran ini, dengan sejambak sayur-sayuran hijau dan rempah ratus aromatik, biasanya disediakan semasa sambutan Tahun Baru dan dihidangkan sebagai pembuka selera atau hidangan sampingan. Untuk melengkapi suasana perayaan dengan lebih baik, telur dadar hijau...

Hidangan ini mengingatkan kita kepada samgyetang, sup ayam Korea dengan ginseng. Ayam timun disumbat dengan nasi dan direneh dalam kuah yang harum. Seperti samgyetang, sup ini lazat pada kemuncak musim panas.

Rum kelapa tropika menyerap rasa manis ke dalam kombucha, atau kulat teh (teh yang ditapai masam manis). Minuman ini paling sedap dimakan dengan kombucha berperisa buah markisa yang dibeli di kedai, tetapi jika...

Hirisan labu biji oak digulung dalam serbuk roti bersama Parmesan, sage, dan rempah ratus dan dibakar di dalam ketuhar sehingga keperangan dan rangup. Ini adalah cara terbaik untuk menjadikan labu sebagai pembuka selera untuk...

Sup keju lobak pedas yang pekat dan lazat ini merupakan hidangan yang menghangatkan dan menyegarkan suasana pada hari yang sejuk. Keju cheddar parut dan krim memberikan tekstur dan rasa berkrim, seimbang sempurna dengan...

Apabila cuaca di luar buruk, tiada yang lebih baik daripada bersantai bersama teman yang baik sambil menikmati semangkuk fondue keju yang nyaman. Fondue ini dibuat dengan campuran keju cheddar dan Gruyere dengan sider alkohol, yang...

Brokoli dipanggang di dalam ketuhar pada suhu tinggi sehingga hangus tetapi masih berair dan berwarna hijau terang, dan dihidangkan dengan sos manis dan pedas yang diinspirasikan oleh Asia. Sangat sedap...

Aroma Chardonnay kering yang kaya dengan kayu oak memberikan rasa menggoda dalam aiskrim yang kaya dan berkrim. Untuk meningkatkan rasa oak Chardonnay, aiskrim ini dihiasi dengan makanan laut salai...

Lauk sayur panggang ini dibuat sepenuhnya di dalam ketuhar gelombang mikro dan sesuai untuk hidangan harian atau percutian apabila ketuhar sibuk. Labu butternut dibakar dengan tomato,...

Hiaskan masala chai pedas dalam bentuk aiskrim, dan anda tidak memerlukan pembuat aiskrim khas—cuma gunakan acuan aiskrim atau acuan aiskrim gula-gula. Pencuci mulut ini serupa dengan pencuci mulut tradisional...

Pastri lembut ini dipenuhi dengan rasa chai latte yang lazat dan berempah, versi susu masala chai India, dengan kapulaga, halia, cengkih, dan kayu manis. Pastri hangat ini dihiasi dengan lapisan...

Beritahu rakan-rakan anda bahawa anda sedang bersarapan untuk pencuci mulut, kemudian potong mangkuk bijirin gergasi ini dan dedahkan kek coklat di dalamnya! Untuk menjadikan kek serealistik mungkin, keraknya dibakar...

Selami dunia masakan Itali dengan membuat pasta cavatelli buatan sendiri dari awal. Arahan terperinci disertakan pada akhir resipi, supaya anda boleh memotong doh dengan betul dan...

Gouda salai dan keju Cheddar tajam sangat lazat dalam roti vegetarian ini, yang kaya dengan bunga kobis rangup dan kubis Brussel. Roti ini dibuat dengan doh piza yang dibeli di kedai, yang diisi dengan...

Buat hidangan sampingan ala Itali yang lazat dengan lobak merah biasa, pesto yang dibeli di kedai dan ricotta. Panggang sahaja lobak merah sehingga rangup dan hidangkan bersama sos dan ricotta. Gabungan rasa manis...

Kacang pea salji sangat lembut sehingga boleh dimakan segar. Ia merupakan pelengkap yang hebat kepada lobak merah parut dalam salad Asia. Hiaskan sayur-sayuran dengan sos Asia yang dibeli di kedai dan, untuk rasa rangup...

Kulit kentang merah kaya dengan mikronutrien dan serat yang bermanfaat, jadi tidak perlu mengupasnya untuk salad ini. Basuh kentang sehingga bersih menggunakan berus dan rebus bersama lobak merah.

Apakah yang menjadikan sos salad yang sering dihidangkan di bar sushi begitu lazat? Lobak merah memberikan warna oren yang terang dan, bersama-sama dengan bahan-bahan lain, dikisar sehingga...

Walaupun semua kek lobak merah rasanya serupa, setiap chef pastri mempunyai pendapat mereka sendiri tentang bahan-bahan yang perlu ditambah dan dalam kuantiti apa: ada yang lebih suka kacang, ada yang lebih suka...

Ini bukan lobak merah dari kebun, tetapi kek cawan kek lobak merah yang realistik! Untuk membuatnya, kek lobak merah yang telah dihancurkan dicampur dengan aising krim keju. Kemudian, campuran yang terhasil...

Diisi dengan ketulan walnut, kelapa dan nanas, lapisan kek lobak merah ini sangat lembap, terutamanya jika anda membakarnya sehari sebelumnya, membalutnya dengan plastik dan biarkan...

Penduduk Carolina Utara tahu cara menyediakan burger yang sedap: patty daging lembu yang berair dan disalut dengan keju cair, disalut dengan cili dan bawang, dan sedikit salad kol...

Ayam diperap dalam campuran jus oren dan lemon dengan kulit tambahan, kemudian dibakar di dalam ketuhar, menghasilkan ayam yang berair dan berperisa. Gunakan baki perapan untuk membuat sos cepat...

Raita timun ialah hidangan sampingan India yang diperbuat daripada timun segar, herba dan yogurt asli, dihidangkan dengan mana-mana hidangan India. Ia menyegarkan, menyejukkan dan lazat, terutamanya jika...

Salad timun yang dihancurkan merupakan pembuka selera Asia yang popular yang boleh dihidangkan dengan sebarang hidangan utama. Timun yang dihancurkan sedikit memberikan lebih banyak rasa berbanding timun yang dihiris sahaja. Tambahkan air timun...

Campurkan timun segar dan jeruk dengan dill dan vinaigrette masam untuk salad menyegarkan yang sesuai dihidangkan bersama daging panggang atau bakar. Dill...

Resipi Damaris Phillips untuk salad menyegarkan ini diinspirasikan oleh Mint Julep. Ia mempunyai semua yang anda perlukan untuk koktel Selatan klasik: wiski, gula dan pudina segar. Timun diperap selama beberapa jam dalam masa yang singkat...

Salad timun tumbuk, lobak merah, pudina dan bawang merah dalam kuah za'atar berlemon ini sangat menyegarkan dengan sedikit rempah ratus. Sebelum dihiris, pukul timun sedikit...

Sedikit jus lobak merah yang baru diperah akan menceriakan Aperol Spritz anda dan menambahkan rasa yang lebih kaya. Hidangkan dengan hiasan kecil lobak merah.

Salad lobak merah ini dengan aprikot kering dan pistachio dalam vinaigrette tart bertujuan untuk menjadi hidangan sampingan, tetapi ia juga sesuai digandingkan dengan kambing panggang dan roti pita, sebagai contoh. Adalah penting untuk...

Stik drumstick ayam barbeku ala Carolina Utara yang lazat ini dimasak sepenuhnya di atas dapur. Sosnya menjadi pekat apabila stik drumstick direneh, menjadikan hidangan ini mudah...

Carnitas ialah hidangan satu periuk Mexico yang dibuat dengan mereneh daging babi secara perlahan-lahan dalam mentega atau lemak babi bersama rempah ratus. Selepas beberapa ketika, anda akan melihat daging berubah daripada...

Taco stik (carne asada) ini sesuai untuk masakan rumah dan berkelah, menggantikan barbeku tradisional. Bawa stik perap yang telah dibungkus bersama anda semasa anda keluar (atau...

Carne asada ialah hidangan daging panggang tradisional Mexico. Stik daging diperap dalam puri sitrus yang tajam, dipanggang, kemudian dihiris nipis dan dihidangkan dengan pelbagai hidangan sampingan. Selalunya...

Daging babi tenderloin yang berair dalam kerak karamel pedas dihidangkan dengan salad ubi keledek putih dalam sos tart dan sos mangga pedas. Gabungan rasa manis, pedas, dan buah-buahan memenuhi keseluruhan hidangan...

Resipi ini memberikan kek nanas klasik terbalik sentuhan Caribbean. Cili merah ditambah kepada cincin nanas berbanding ceri tradisional. Rasanya yang menyelerakan...

Hidangan ayam Caribbean yang luar biasa ini pasti akan mengujakan deria rasa anda. Ayam ini direneh dalam kuah kelapa yang pekat, kaya dengan rempah ratus dan sayur-sayuran. Ia mudah disediakan dan cepat hilang. Untuk menyediakan...

Coklat putih memberikan latar belakang yang sempurna untuk kapulaga yang harum dan menghangatkan dalam minuman panas ini, sesuai untuk dihirup pada petang musim sejuk yang dingin. Jika anda peminat coklat panas tetapi belum mencubanya...

Salad timun ini merupakan hidangan sampingan yang sempurna untuk daging panggang atau barbeku. Timun, dalam sos krim masam dengan dill segar dan sedikit cuka wain merah, sangat berperisa...

Biskut-biskut ini mempunyai bahan-bahan yang sangat mudah, tetapi kincir coklat-vanila kelihatan begitu terang dan rumit, sesuai untuk percutian. Trisha Yearwood menambah bukannya mentega...

Bebola keju berbentuk labu yang comel ini dihidangkan sebagai pembuka selera dan akan menjadi hidangan utama yang lazat untuk pesta musim luruh anda. Labu mudah dibentuk menggunakan pembalut plastik. Keropok keju yang dihancurkan...

Pistachio menambahkan tekstur dan penampilan yang lazat pada pembuka selera kayu balak keju ringan ini. Kayu balak itu sendiri dibuat dengan keju krim, keju cheddar tajam parut, kulit lemon, dan...

Biskut Denmark, biasanya dijual dalam tin yang cantik, boleh dibakar dengan mudah di rumah dan akan menjadi rangup, rapuh dan berperisa sama dengan aroma vanila-badam yang indah, tetapi dengan lebih banyak...

Daun kubis, dikukus sedikit dalam air panas sehingga lembut dan berwarna hijau terang, sesuai untuk membuat burrito dan bukannya tortilla atau roti pita. Kukus keseluruhannya dan simpan...

Sup yang berperisa ini cepat dan mudah disediakan dalam periuk perlahan. Rasa berasapnya yang menyenangkan berasal daripada gabungan ancho kisar dan lada chipotle dalam sos adobo, dua rempah ratus Mexico yang popular. Ini...

Sos yogurt ini sesuai dihidangkan dengan pelbagai salad sayur-sayuran segar dan juga boleh dihidangkan sebagai pencicah untuk pembuka selera. Sos lobak pedas dan jeruk masam melengkapinya dengan sempurna...

Sos yang bertenaga dan berperisa ini mudah dibuat: cuma campurkan yogurt biasa dengan pesto! Ia adalah sos yang serba boleh. Hidangkan sebagai pembuka selera dengan kentang goreng atau sayur-sayuran segar,...

Hidangan India ini disukai di seluruh dunia kerana rasanya yang menghangatkan, mengenyangkan, dan berperisa. Walaupun resipi murgh makhani tradisional mengambil masa yang lama untuk disediakan, versi ini jauh lebih cepat. Semuanya...

Salah satu perkara terbaik tentang keju ialah ia mudah dibentuk. Dan apabila dibentuk menjadi kayu balak, ia sentiasa menjadi pembuka selera yang hebat untuk mana-mana parti. Resipi kayu balak keju ini menampilkan...

Tiga batang keju yang dikelilingi keropok merupakan pembuka selera yang meriah untuk mana-mana parti. Tapaknya diperbuat daripada krim keju berempah. Campurkan bahan tambahan yang dicadangkan untuk mencipta tiga perisa berbeza...