Hidangan bermusim

Jika anda mahu parti anda menjadi yang paling menyeronokkan, hidangkan tetamu anda Long Island dalam mangkuk punch yang besar. Gin, rum, tequila, vodka dan triple sec dalam satu gelas akan cepat membuatkan kepala pening, dan limau gedang...

Hiaskan tetamu anda dengan pencuci mulut yang sofistikated dan hidangkan crème brûlée limau gedang bukan dalam ramekin, tetapi dalam cawan limau gedang. Jika anda peminat Campari atau Aperol (manis dan sedikit pahit...

Bir limau gedang mempunyai rasa yang tersendiri, tetapi ia sesuai untuk koktel yang kompleks. Tambahkan sedikit jus halia, jus limau gedang, air soda dan bourbon, dan anda sudah mendapat...

Buah-buahan mengubah salad hijau harian menjadi hidangan elegan yang sesuai untuk percutian atau majlis-majlis khas. Dalam salad ini, limau gedang yang cerah dan berair bertemu dengan selada air yang rangup dalam rasa berkrim...

Jika anda sukakan sandwic, jadikannya bukan sahaja lazat tetapi juga sangat sihat! Bakar dua keping roti bijirin penuh dan sandwickan salad kacang kuda pekat dengan...

Bahan rahsia dalam aiskrim vegan ini ialah kacang kuda dalam tin, yang menghasilkan tekstur yang lembut dan pekat tanpa menjejaskan rasa pencuci mulut. Untuk menjadikan jisimnya...

Untuk membuat roti leper kacang kuda, ikuti kaedah paling mudah: campurkan doh dengan hummus siap pakai, tambah sedikit tepung, air, dan rempah ratus. Roti leper dibakar dalam kuali di dalam ketuhar.

Jika anda tertanya-tanya apa yang perlu dibuat dengan lebihan ayam bakar, resipi calzone Itali ini, iaitu pai piza tertutup, akan membantu. Ayam cincang dicampur dengan bayam cincang, dibakar...

Pizza putih, tidak seperti merah, sentiasa kelihatan lebih elegan, halus dan istimewa. Ia sesuai bukan sahaja untuk perjumpaan di rumah, malah untuk majlis istimewa. Bakar pizza dengan sos...

Dalam hidangan ayam ini, keju krim mempunyai dua fungsi: ia menyediakan asas berkrim untuk inti bayam dan articok dan juga membentuk asas untuk sos lada panggang. Isi dada ayam dengan inti,...

Quiche yang kaya dengan sayur-sayuran ini merupakan idea yang sesuai untuk makan tengah hari Ahad yang santai atau makan malam ringan dengan segelas wain putih. Inti lembutnya diperbuat daripada bayam, articok,...

Satu variasi hebat pada tema kentang remuk, yang ini menampilkan ubi keledek, sejenis kentang yang rendah kalori dan lebih sihat. Bakar ubi, kemudian keruk isi dari bahagian-bahagiannya dan isikannya...

Pasta digaul dengan bayam dan articok dalam sos keju berkrim yang pekat dan dibakar di dalam ketuhar sehingga perang keemasan. Pasta gandum penuh disyorkan untuk resipi ini. Pertama, ia...

Rebus dada ayam yang dibalut bayam dalam sup bawang-vermouth yang pekat dan hidangkan dengan risotto lemon berkrim yang disiram dengan salsa verde bayam yang harum dan aromatik.

Cubalah sandwic yang mengenyangkan dengan dada ayam panggang yang berair, pesto selasih buatan sendiri dan lada benggala panggang. Sebelum memanggang, ayam diperap dalam campuran herba dan bawang putih yang diperap cuka, dan...

Berikut ialah petua mudah untuk diikuti apabila melibatkan pemakanan sihat: "Makan pelangi." Tumis berwarna-warni ini dengan lada benggala, jagung, ayam dan daun bawang merupakan cara terbaik untuk...

Bahan rahsia dalam hidangan ini ialah vermouth kering. Walaupun ia berfungsi sama seperti wain putih kering, herba dan botani yang digunakan untuk membuat vermouth menambah rasa dan...

Untuk memastikan isi ayam yang paling berair, goreng sehingga perang keemasan, kemudian masak sepenuhnya di dalam ketuhar. Rasanya yang lembut akan menjadi pelengkap sempurna kepada hidangan lazat yang diperbuat daripada...

Biji labu kaya dengan magnesium, yang mungkin sukar diperoleh dalam kuantiti yang mencukupi daripada diet biasa. Panggang biji labu dengan rempah ratus yang menghangatkan seperti jintan manis dan...

Dada ayam dibakar di atas dulang pembakar tunggal bersama kentang, bawang putih, asparagus dan tomato anggur, dan beberapa minit sebelum ia siap, semuanya ditaburi dengan Parmesan dan pasli parut dan digoreng...

Lada berwarna-warni yang menawan digaul dengan mentega perang dan keju pecorino dan dihidangkan bersama dada ayam panggang. Dalam resipi ini, kedua-dua lada dan ayam dipanggang di dalam ketuhar...

Tambahkan kelainan pada tumisan biasa anda dengan membuatnya menggunakan zucchini, tomato, selasih dan thyme. Perap dada ayam selama beberapa minit dalam jus lemon dan minyak zaitun sebelum menggoreng.

Jika anda mempunyai lebihan ayam panggang atau ayam belanda selepas bercuti, gunakannya pada keesokan harinya untuk membuat salad dan buat sandwic yang lazat dengannya. Salad ini mudah kerana bahan-bahannya...

Quesadilla ini diisi dengan keju cair, lada poblano panggang, dan kepingan ayam, semuanya diapit di antara tortilla suam. Potong quesadilla menjadi baji dan hidangkan sebagai pembuka selera dengan...

Jagung sangat manis pada musimnya—bahan yang sesuai untuk sup krim musim panas yang berkrim. Semasa memotong biji jagung, pastikan anda mengusap belakang pisau ke atas tongkolnya untuk membuang sebanyak mungkin jagung...

Salad Waldorf ialah kombinasi menakjubkan potongan ayam pedas, saderi yang berair, epal rangup, anggur manis, kismis dan walnut dalam sos berasaskan mayonis yang halus...

Mangkuk tortilla yang boleh dimakan merupakan cara yang unik tetapi mudah untuk menghidangkan ayam dengan cara yang menyeronokkan. Hanya gulungkan tortilla seperti yang diarahkan dan bakar sehingga pejal dan rangup.

Peha ayam tanpa kulit dan tulang panggang pedas dihidangkan pada hirisan baguette rangup dengan salad adas ringan dan limau gedang. Buang semua membran daripada limau gedang untuk mengelakkan kerosakan pada rasanya, dan...

Salad ala Tex-Mex ini merupakan gabungan ayam, kacang, jagung panggang, salad aisberg yang berair, avokado dan cili. Semua yang anda sukai tentang taco, janganlah...

Jika anda mempunyai bahan-bahan taco tetapi tidak mempunyai masa untuk menyediakannya sendiri, sediakan salad taco. Untuk salad yang diinspirasikan oleh Texas-Mex ini, anda memerlukan sedikit ayam panggang (anda boleh...

Sup wangi ini dengan mi soba soba, ayam, cendawan, sayur-sayuran dan halia cepat disediakan dan menawarkan rasa yang hangat dalam cuaca sejuk. Hidangkan dengan hiasan daun bawang dan perasa Jepun...

Hidangan lengkap ayam goreng rangup, kentang lenyek keju dan salad kol yang menyegarkan, dihidangkan seperti aiskrim – dalam kon wafel! Penyajian ini pasti mengejutkan...

Roti rangup ini diperbuat daripada baguette dan boleh dihidangkan sebagai pembuka selera dengan sos pencicah. Hanya hiris baguette menjadi bentuk stik, sapukan dengan mentega yang dicampur dengan herba segar, dan bakar sehingga...

Buat versi rendah kalori salad Waldorf dengan menggantikan kebanyakan mayonis dengan yogurt Yunani rendah lemak dan menggantikan ketulan nanas dengan anggur manis. Untuk rangsangan protein,...

Untuk hidangan sampingan yang sihat, panggang asparagus di dalam ketuhar dan hidangkan dalam sos badam berkrim. Sos ini dibuat dengan kacang dan jus lemon dalam pengisar, tetapi rasanya seperti sos berkrim. Ia sesuai dihidangkan dengan daging dan...

Hidangan satu kuali ini mengingatkan kita pada paella, tetapi ia diperbuat daripada quinoa yang sihat dan kaya dengan protein dan bukannya nasi berkanji, serta taburan salad tomato ceri segar memberikannya rasa yang bertenaga...

Jika anda tiada jus delima, anda boleh menggunakan jus semula jadi yang lain. Bahan utama dalam minuman menyegarkan ini ialah biji chia. Ia memperkayakan jus dengan vitamin, mikrounsur, antioksidan dan...

Walaupun anda mengawal berat badan anda, anda masih boleh menikmati penkek yang lazat pada waktu pagi, terutamanya apabila ia penuh dengan bahan-bahan yang sihat. Penkek yang kaya dengan serat ini dibuat dengan...

Biskut ini dibuat dengan coklat cair (bukan koko seperti kebanyakan biskut cip coklat yang lain), menghasilkan rasa yang lembut, kenyal dan kaya yang...

Jika anda pernah mencuba ravioli labu yang popular, anda pasti akan menyukai versi ini dengan buah berangan, yang apabila digabungkan dengan Parmesan, menghasilkan rasa yang sangat kaya dan mendalam, tetapi tanpa...

Pai berisi buah berangan ini akan menjadi kemuncak sebenar sambutan musim luruh atau pesta teh Ahad anda. Inti yang halus, kaya dengan rasa dan aroma buah berangan panggang dan vanila, terletak pada...

Puding pisang yang licin ini penuh dengan rasa pisang berganda berbanding hirisan pisang segar dan puding pisang segera, manakala krim keju menambahkan tekstur yang lembut dan pekat.

Koktel yang berwarna-warni dan berperisa ini akan menjadi tambahan yang sempurna untuk pesta kolam renang musim panas anda. Gabungan ceri dan limau nipis menyegarkan dan membangkitkan semangat. Koktel ini boleh dibuat berkilauan,...

Kisar pisang, ceri, yogurt dan susu badam untuk smoothie sarapan pagi yang mengenyangkan dan memberi tenaga. Untuk mengelakkan penambahan ais, yang akan menjadikan minuman berair, gunakan ceri beku dan sudu...

Pasta farfalle (tali leher) dalam sos keju pekat dihidangkan dengan brokoli panggang dan keju Parmesan yang cair, mozzarella dan tomato ceri. Untuk persembahan yang cantik, beli mozzarella bocconini (saiznya sama dengan...

Hidangan tomato dan bawang panggang merupakan pelengkap sempurna untuk roulade tenderloin daging babi panggang ini dengan brokoli dan keju cheddar. Untuk memastikan bahagian dalamnya dimasak dengan sempurna,...

Musim luruh adalah masa untuk menikmati labu dalam pelbagai kombinasi. Apabila disediakan dengan betul, ia bukan sahaja sihat tetapi juga sangat lazat. Resipi ini menampilkan labu butternut bakar...

Luangkan malam yang nyaman bersama orang tersayang sambil menikmati fondue keju. Sos cheddar tajam, Gruyere, dan wain putih yang kaya ini diselitkan dengan nota pedas bawang putih, mustard, dan buah pala. Jika anda tidak mempunyai...

Untuk hidangan sampingan musim luruh yang lazat, panggang hirisan labu dalam lapisan sayu yang diperbuat daripada sirap maple sebenar dan jus lemon yang baru diperah, dengan serpihan lada merah untuk sedikit rasa pedas,...

Isi pai krim masam ini dengan raspberi segar, letakkan streusel kayu manis rangup di atasnya, dan renjiskan dengan sayu lemon. Nota beri-sitrus dengan sedikit rempah menjadikannya musim panas yang sempurna...