Hidangan bermusim

Bakar dada ayam dan hidangkan dengan sedikit mentega wangi yang dicampur dengan herba segar dan kulit lemon. Setelah mentega cair, ayam akan diselitkan dengan rasa yang sangat menyegarkan...

Cuba Pasta Primavera dalam kaserol yang mengenyangkan. Pasta rigatoni digaul dengan pasli dan selasih segar, sayur-sayuran, dan tiga jenis keju—ricotta, mozzarella, dan Parmesan—dan dibakar sehingga...

Vinaigrette masam ini dengan jus lemon dan herba segar mendapat sentuhan manis daripada penambahan madu dan sesuai digandingkan dengan hampir semua salad. Anda boleh menambah sebarang jenis salad aromatik...

Rasa lembut daging babi di bahagian pinggang merupakan kerajang yang sempurna untuk sos herba balsamik Tuscan di mana potongan daging yang dihiris nipis diperap sebelum dipanggang. Ia memberikan rasa manis-masam...

Bahagian atas lobak merah muda yang berair kelihatan begitu lazat sehingga sayang untuk membuangnya, tetapi walaupun boleh dimakan, ia sukar untuk dijadikan apa-apa yang benar-benar berbaloi. Sos Chimichurri – seperti...

Kek ais berperisa latte ini merupakan hidangan musim panas yang sempurna. Ia tidak perlu dibakar dan dihidangkan sejuk—apa lagi yang anda mahukan pada hari yang panas?! Anda hanya memerlukan enam bahan untuk...

Sedikit karamel buatan sendiri dengan sedikit bourbon membawa koktel root beer ini ke tahap yang baharu. Simpan sebarang karamel yang tinggal di dalam peti sejuk dalam bekas yang tertutup rapat. Anda juga boleh...

Sebelum dipanggang, ayam belanda diperap dan diperap semalaman dalam campuran rempah Mexico yang bertenaga iaitu sitrus, pes annatto, oregano, ketumbar dan herba aromatik yang lain. Pes...

Kagumkan tetamu anda dengan pembuka selera ala restoran yang elegan dan juga mudah disediakan. Pek doh filo rangup yang diisi dengan keju kambing suam dihidangkan dengan salad ringan...

Herba wangi dan sitrus menambahkan sentuhan warna yang menarik pada buah zaitun ini, menjadikannya pembuka selera yang ringan dan mudah dibuat. Anda boleh menghias pinggan keju dengan buah zaitun yang diperap, tetapi ia...

Hidangan ayam parmesan klasik yang lebih ringan dengan salad arugula. Hirisan nipis dada ayam ditumis dengan cepat dalam sos tomato dan ditaburi mozzarella di atas kuali untuk meningkatkan rasa keju...

Ubah aiskrim vanila ringkas menjadi pencuci mulut ceri yang mewah untuk majlis istimewa. Sendukkan aiskrim ke dalam gelas wain merah dan hiaskan dengan ceri buatan sendiri yang hangat...

Jika anda menyediakan makan malam ala Jerman, tiada hidangan sampingan yang lebih baik daripada salad kentang. Walaupun kebanyakan salad kentang dihidangkan sejuk, versi ini paling sedap dimakan...

Asparagus muda merupakan hidangan sampingan yang sempurna untuk Paskah atau mana-mana meja percutian musim bunga yang lain. Untuk salad yang cepat dan hangat ini, asparagus yang telah dicelur disalut dengan minyak zaitun panas dan...

Sup vichyssoise kentang dan daun bawang klasik yang lebih sihat dan ringan ini menampilkan arugula yang bertenaga dan tidak mengandungi krim pekat. Walau bagaimanapun, sup ini lembut dan...

Goreng patty daging lembu yang berair dengan bawang putih, daun bawang, dan sos Worcestershire untuk rasa yang lebih sedap, hidangkan dengan sepotong keju Swiss untuk rasa cair, dan hidangkan burger yang mengenyangkan dengan...

Stew daging lembu yang berperisa ini juga mudah dibuat dalam periuk perlahan, ketuhar atau dapur. Satu-satunya kelemahannya ialah masa. Anda perlu berpuas hati dengan beberapa jam untuk menikmatinya...

Untuk salad Waldorfnya, Amanda Freytag menyediakan ayam dengan cara yang unik: dia merebus kaki ayam dengan api kecil dalam kuah bersama wain putih, saderi, lobak merah dan bawang. Ayam...

Balutan salad Waldorf ini, yang di atasnya terdapat yogurt asli dan dada ayam rebus, merupakan alternatif yang lazat dan sihat kepada shawarma untuk hidangan yang menyegarkan pada waktu tengah hari. Untuk kuahnya, gunakan...

Apabila menyediakan roulade daripada daging lembu berkualiti tinggi, adalah penting untuk semua bahan melengkapi rasa yang kaya tanpa mengatasinya. Dalam resipi stik skirt ini, intinya sedikit...

Walaupun dengan labu musim luruh yang kaya, anda boleh membuat salad yang cerah dan ringan. Hirisan labu butternut ditumis dalam mentega dan diletakkan di atas timbunan besar daun salad yang dibalut dengan...

Stik kubis berasap ini sesuai sebagai hidangan sampingan sayur, tetapi ia juga cukup mengenyangkan untuk dihidangkan sebagai hidangan utama vegetarian apabila digandingkan dengan bijirin atau...

Hidupkan panggangan untuk kelainan musim panas pada salad Caesar klasik! Kale panggang digaul dengan sos berkrim, dan roti bakar menambahkan sedikit rasa...

Panggang jagung manis dan tomato masak yang berair untuk salsa musim panas yang lazat. Sendukkan salsa ke atas telur hancur bersama sosej chorizo ​​​​panggang dan balut dengan sosej suam...

Semua rasa sarapan klasik Amerika Selatan digabungkan dalam piza ini. Sediakan sos sosej terlebih dahulu di atas dapur, dan masak piza di atas pemanggang luar (atau, jika perlu, di atas pemanggang...

Radicchio ialah salad yang kuat dan kepahitannya bertambah apabila dipanggang dengan cepat. Panggang suku bahagian salad sehingga bahagian luarnya sedikit hangus, sementara...

Jagung musim panas yang segar dan manis dimasak secara barbeku dalam resipi ini. Di atasnya terdapat perasa manis dan pedas dan disapu dengan sos barbeku yang tajam, jagung ini disalut dengan rasa yang lazat...

Baba ganoush ialah pembuka selera Levantine klasik yang diperbuat daripada terung dan tahini, pes bijan yang juga popular di Timur Tengah. Versi baba ganoush yang berbeza juga mungkin termasuk yogurt (biasanya...

Pesto dan hummus adalah dua sos pencicah parti yang paling popular. Resipi ini menggabungkan hummus dengan dua jenis pesto buatan sendiri yang berbeza—merah dan hijau—untuk mencipta pembuka selera yang meriah dan lazat.

Potongan dada ayam nipis disumbat dengan keju cheddar tajam, daging rangup dan herba segar lalu dipanggang di bawah sos barbeku sehingga masak. Gulungan ini merupakan hidangan sampingan yang sempurna untuk...

Sedikit yogurt asli masam dan lemon menjadikan salad timun, dill dan pudina ini sangat menyegarkan. Bergantung pada ketebalannya, anda mungkin memerlukan sedikit lebih atau kurang yogurt: timun...

Bawang hijau biasa yang biasanya anda taburkan pada hidangan yang telah dimasak menjadi bahan utama dalam resipi ini. Tumiskannya dengan sedikit krim dan bawang putih sehingga lembut...

Apabila melibatkan sup, saderi selalunya hanya berfungsi sebagai bahan tumis, tetapi dalam sup berkrim ini, ia adalah yang utama! Sekumpulan tangkai saderi dan akar saderi memenuhi sup...

Suku salad romaine yang dibakar (atau digoreng) dihidangkan dengan pir panggang manis, keju Taleggio yang cair dan kacang hazel rangup dalam vinaigrette ringan...

Cendawan mempunyai rasa umami yang kaya dan sesuai sebagai inti untuk popia Asia. Gorengkannya dengan lobak merah parut, kubis napa, halia dan bawang putih, dan perasakan dengan...

Fa Gao, atau kek bertuah, ialah pencuci mulut Cina yang popular yang biasanya dimakan semasa sambutan Tahun Baru untuk menarik tuah dan kekayaan. Lembut, kenyal, dan sedikit manis, kek kukus ini...

Anda tidak memerlukan ais hancur untuk julep pudina ini: ia dibuat dalam bentuk jeli beralkohol! Jeli ini di atasnya dengan krim putar pudina dan dihidangkan dalam gelas shot 30ml. Hidangan yang sempurna...

Granita pada asasnya ialah kon yang lazat, gebu dan seperti salji yang dimakan seperti aiskrim. Resipi ini menggunakan koktel Mint Julep untuk mencipta pencuci mulut yang lazat dan menyegarkan untuk orang dewasa.

Julep pudina ialah kombinasi pudina segar, bourbon dan ais hancur yang banyak, menjadikannya minuman musim panas yang benar-benar menyegarkan. Sirap pudina boleh dibuat lebih awal dan disimpan...

Tetamu anda tidak akan percaya anda sendiri yang membuat aiskrim yang hebat ini. Ia sesuai untuk pesta di rumah kerana ia dibuat lebih awal. Jika anda tidak mempunyai pemegang khas...

Sandwic sorbet musim panas yang lazat ini mudah dibuat dan menyerupai hirisan tembikai. Anda boleh menggantikan raspberi dengan sebarang perisa sorbet merah. Letakkan sedikit sorbet di atasnya...

Biskut nipis dan kenyal ini diperbuat daripada tepung badam. Ia bebas gluten, namun lazat. Ia kekal lembap untuk masa yang lama, menjadikannya sesuai untuk...

Biskut berlapis dengan rasa sitrus yang menyegarkan ini sesuai untuk percutian dan kegunaan harian. Ia mudah dibuat dan menggunakan bahan-bahan yang ringkas dan mudah didapati. Anda boleh mengubah rasa setiap kali...

Bakar biskut perayaan ini dengan rasa pai epal musim luruh yang hangat dan berempah. Resipi ini memerlukan sari epal semula jadi tanpa alkohol. Ia direneh dengan aroma wangi...

Pai krim masam ringkas merupakan hidangan popular dengan kopi atau teh. Untuk menjadikan rasanya lebih cerah dan menarik, lapiskan beri hitam segar di antara dua lapisan doh. Letakkan streusel rangup di atasnya...

Hidangkan kek merah jambu kecil ini di pesta musim panas anda, yang sebenarnya dibuat dengan tembikai dan krim. Kiub tembikai direndam dalam sirap halia-limau nipis yang ringan, kemudian setiap...

Inti tiga bahan yang manis dan berperisa (krim keju, gula perang dan krim pekat) memberikan latar belakang yang sempurna untuk biskut halia berempah dalam kek tanpa bakar ini. Kek...

Kek berlapis yang mudah dibuat ini sesuai untuk sebarang percutian musim sejuk. Ia menampilkan sepuluh lapisan perisa roti halia, dan anda tidak perlu membakarnya di dalam ketuhar—semua lapisan...

Salad ini merupakan cara terbaik untuk menggunakan jagung muda yang berair tanpa perlu dimasak. Cuma potong biji jagung dari tongkolnya dan rendamkannya dalam vinaigrette selama beberapa minit.

Resipi ini menggunakan kerepek jagung yang dihancurkan untuk menyaluti dada ayam. Ayam dibakar di dalam ketuhar dan hasilnya rangup di luar dan berair di dalam seperti digoreng dalam...