Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Keju salai dan kacang putih berkrim menjadikan pasta ini hidangan tanpa daging yang sangat mengenyangkan. Bayam menambah rasa dan serat yang sihat. Gantikan sup ayam dengan sup sayur, dan pasta akan menjadi vegetarian sepenuhnya. Hidangkan sebagai hidangan sampingan atau hidangan utama.

Bahan-bahan:

• 1.5 sudu kecil garam kasar + lebih untuk pasta
• 450 g kulit pasta
• 1/4 cawan minyak zaitun
• 1 biji lobak merah, dikupas dan dipotong dadu
• 1 biji bawang merah kecil, dipotong dadu
• 1.5 sudu kecil garam kasar
• 0.5 sudu kecil serpihan lada merah
• 1/4 sudu kecil thyme kering
• 1 tin (425 g) kacang cannellini dalam tin, dibilas
• 1 cawan air rebusan ayam yang sedikit masin
• 220 g provolone salai atau mozzarella salai, diparut (kira-kira 2 cawan)
• 150 g bayam kecil, dicincang

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

pasta kulit, kacang cannellini, bayam, lobak merah, keju provolone, timi

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Didihkan air masin dalam periuk besar. Perasakan dengan garam yang banyak. Masukkan pasta dan masak selama 3 minit kurang daripada arahan pada bungkusan, kira-kira 7 minit. Toskan dengan teliti, ketepikan 1/2 cawan air.
Langkah 2
• Panaskan kuali besar dengan api sederhana tinggi. Masukkan minyak, lobak merah, dan bawang besar ke dalam kuali. Perasakan dengan 1 sudu teh garam dan masak, kacau selalu, sehingga sayur-sayuran empuk dan menjadi wangi, kira-kira 3 minit. Masukkan kepingan lada merah dan thyme dan masak selama seminit lagi. Masukkan kacang dan air rebusan ayam. Kecilkan api kepada sederhana untuk mengekalkan reneh perlahan dan masak selama 5 minit, kacau sekali-sekala. Gunakan belakang sudu untuk melenyek kacang sedikit. Ketepikan.
Langkah 3
• Masukkan pasta yang telah dimasak ke dalam sos. Taburkan dengan keju parut dan gaul rata. Jika perlu, tambahkan baki 0.5 sudu teh garam dan 0.5 cawan air masak untuk sos berkrim. Taburkan dengan bayam dan masak sehingga layu.

Undian: 3