Cili Musim Panas dengan Sayur-sayuran
Undian: 16
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 504, jumlah lemak 13 G., lemak tepu G., protein 16 G., karbohidrat 79 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 504, jumlah lemak 13 G., lemak tepu G., protein 16 G., karbohidrat 79 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Cili musim panas dengan sayur-sayuran - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 800 g kacang pinto dalam tin tanpa garam
- 400 g tomato dadu tanpa garam dalam tin
- 2 biji cendawan portobello (cendawan butang perang), dibersihkan dan dihiris
- 3 sudu besar minyak sayuran
- 1 biji bawang merah sederhana, dicincang halus
- 3 ulas bawang putih yang ditumbuk
- 2 sudu besar. serbuk cili
- 2 sudu kecil jintan manis kisar
- 1 biji cili poblano, dibuang biji dan dicincang halus
- 2 cawan biji jagung beku, dinyahbekukan
- Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
- Keju cheddar parut, krim masam, dan/atau daun ketumbar segar untuk hiasan (pilihan)
- 8 keping tortilla jagung yang telah dipanaskan (resipi tortilla jagung, resipi tortilla gandum)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kacang pinto, keju cheddar, tortilla, cendawan portobello, bawang merah, bawang putih, jintan manis, perasa cili, jagung, tomato, krim masam, ketumbar, lada ancho
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan minyak sayuran dalam periuk besar dengan api sederhana. Masukkan bawang merah yang telah dicincang, sedikitkan.
Masukkan bawang putih, serbuk cili, dan jintan manis dan masak selama 3 minit, kacau sekali-sekala, sehingga bawang mula lembut. Masukkan lada poblano, cendawan, dan jagung. Masak selama 3 minit lagi, atau sehingga bawang separuh masak.
Masukkan kacang buncis, tomato, 1.5 cawan air, dan 1/2 sudu teh garam dan lada hitam. Didihkan campuran, kacau, dan kecilkan api sedikit. Reneh dengan api kecil, kacau sekali-sekala, selama kira-kira 20 minit, atau sehingga sayur-sayuran masak sepenuhnya. Cili akan pekat. Perasakan dengan garam dan lada sulah. - Sendukkan cili ke dalam mangkuk. Taburkan dengan keju, krim masam dan/atau daun ketumbar, dan letakkan bawang yang telah dihiris di atasnya. Hidangkan bersama tortilla.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
