Tenderloin babi yang dibakar dengan rempah ratus


Undian: 108

Cara memasak - Daging babi panggang dengan rempah ratus
Kembali Versi cetak

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 209, jumlah lemak 9 G., lemak tepu 2 G., protein 30 G., karbohidrat 2 G., serat 1 G., kolesterol 92 mg, natrium 221 mg, gula 0 G.


Campuran Herba Daging Kering Ellie Krieger mengandungi bahagian yang sama rata serbuk bawang putih, oregano, thyme, jintan manis dan ketumbar.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


Daging babi

  • 600 g daging babi tenderloin
  • 1 sudu besar minyak zaitun
  • 1 sudu teh bawang putih yang ditumbuk

Perasa daging babi

  • 1 sudu teh serbuk bawang putih
  • 1 sudu teh oregano kering
  • 1 sudu kecil jintan manis kisar
  • 1 sudu teh ketumbar kisar
  • 1 sudu teh thyme kering
  • Garam



Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging babi, bawang putih, serbuk bawang putih, oregano, jintan manis, ketumbar, timi

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Dalam mangkuk berasingan, campurkan bahan-bahan kering.Serbuk bawang putih, oregano, jintan manis, ketumbar, thyme, dan garam. Gaulkan semuanya dengan garpu sehingga perasa sebati. Kita akan menggunakan campuran ini untuk menggosok daging babi dengan teliti. Dengan menggunakan tangan yang kering, taburkan campuran herba ke atas tenderloin, kemudian gosok rempah ke sisi daging, tekan perlahan-lahan untuk memastikan ia melekat dengan baik.
  2. Panaskan ketuhar hingga 230°C.

  3. Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar dengan api sederhana tinggi. Masukkan bawang putih cincang dan masak, kacau, selama 1 minit. Masukkan tenderloin ke dalam kuali dan masak selama kira-kira 10 minit, sehingga keperangan pada setiap sisi. Gunakan penyepit untuk menterbalikkan daging.
  4. Pindahkan tenderloin ke dalam loyang pembakar dan bakar selama 20 minit. Potong menjadi bentuk pingat dan hidangkan.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan