Schnitzel ayam dengan sos yogurt
Undian: 6
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 4 ketul schnitzel ayam
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 4 ketul schnitzel ayam
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 629, jumlah lemak 35 G., lemak tepu G., protein 45 G., karbohidrat 34 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 629, jumlah lemak 35 G., lemak tepu G., protein 45 G., karbohidrat 34 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Schnitzel ayam dengan sos yogurt - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 ketul potongan ayam, setebal lebih kurang 0.3 cm (jumlah lebih kurang 700 g)
- 1/2 cawan yogurt Yunani tanpa lemak biasa
- 1/4 cawan mustard bijirin penuh
- 5 keping roti putih (dikoyakkan)
- 3/4 sudu kecil marjoram kering
- Garam dan lada hitam kisar
- 1/2 cawan tepung gandum
- 1/2 sudu kecil paprika
- Secubit pala parut
- 2 biji telur kategori CO
- Minyak sayuran untuk menggoreng
- Sos epal-plum untuk hidangan (pilihan)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ayam, telur, yogurt, mustard bijirin penuh, roti putih, sos epal (puri), marjoram, buah pala, paprika
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam pemproses makanan, kisar roti sehingga dikisar halus. Pindahkan ke pinggan cetek dan masukkan marjoram, garam, dan lada secukup rasa. Dalam pinggan cetek yang lain, satukan tepung dengan paprika dan buah pala. Pecahkan telur ke dalam pinggan ketiga. Perasakan ayam dengan garam dan lada.
- Celupkan setiap potongan daging dalam tepung, kibaskan lebihan tepung. Celupkan ke dalam campuran telur, kemudian ke dalam serbuk roti, tekan ke bawah untuk menyaluti semua bahagian. Letakkan di atas kertas parchment sehingga sedia untuk digoreng.
Panaskan 1/4 inci (0.3 cm) minyak sayuran dalam kuali besar di atas api sederhana tinggi sehingga panas. Masukkan 2 keping ikan, putar kuali perlahan-lahan untuk menyalutinya dengan minyak, dan goreng sehingga perang keemasan, kira-kira 3 minit setiap sisi. - Pindahkan ke pinggan yang dialas tuala kertas dan perasakan dengan garam. Ulangi dengan baki ayam, laraskan suhu memasak jika perlu. Dalam mangkuk, campurkan yogurt dan mustard sehingga sebati. Hidangkan schnitzel dengan mustard dan sos epal-plum.
Kategori:
Resipi yang serupa
