Pizza putih dengan brokoli
Undian: 2
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 878, jumlah lemak 55 G., lemak tepu 21 G., protein 39 G., karbohidrat 63 G., serat 3 G., kolesterol 87 mg, natrium 1374 mg, gula - G.
Kalori 878, jumlah lemak 55 G., lemak tepu 21 G., protein 39 G., karbohidrat 63 G., serat 3 G., kolesterol 87 mg, natrium 1374 mg, gula - G.
Pizza putih dengan broccolini - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3 sudu besar minyak zaitun
- 450 g doh piza siap pakai, suhu bilik (resipi doh piza lihat di sini)
- 230 gr. ricotta (lebih kurang 1 sudu besar.)
- 2 sudu besar mozzarella parut kasar
- 1/2 sudu besar keju parmesan parut
- 1/4 cawan parut Keju Pecorino Romano
- Secubit serbuk kering kepingan lada (pilihan)
- Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
- 8 biji bawang hijau, diasingkan bahagian putih dan hijau, dipotong menjadi cincin
- 1/4 cawan herba segar cincang (seperti pudina, pasli, dill, dll.) selasih)
- 2 ikat broccolini, dibahagi dan dicincang kasar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: doh yis, keju ricotta, keju mozzarella, Keju Parmesan, Keju Pecorino Romano, serpihan lada merah, bawang hijau, pudina, pasli, dill, selasih, brokoli
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan dulang pembakar di bahagian bawah ketuhar dan panaskan hingga 250°C (450°F). Tutup dulang pembakar yang lain dengan kertas parchment dan griskannya dengan 2 sudu besar minyak zaitun. Letakkan doh di atas kertas parchment, gris bahagian atas dengan minyak zaitun, dan tutup dengan sehelai kertas parchment yang lain. Ketepikan.
- Dalam mangkuk, gabungkan semua keju, kepingan lada, dan garam serta lada secukup rasa. Dalam mangkuk lain, gabungkan bahagian daun bawang dan herba. Dalam mangkuk berasingan, gabungkan broccolini, bahagian bawang putih, 1 sudu besar minyak zaitun, dan garam serta lada secukup rasa. Letakkan sayur-sayuran di atas dulang pembakar panas dan bakar selama 15 minit.
- Bentukkan doh menjadi segi empat tepat leper berukuran 30 x 40 cm. Perasakan dengan garam dan lada sulah, kemudian pindahkan doh bersama kertas parchment ke atas dulang pembakar yang panas. Bakar sehingga perang keemasan, selama 6-8 minit.
- Keluarkan kerak dari ketuhar dan taburkan dengan campuran keju, kemudian letakkan sayur-sayuran dan herba panggang di atasnya. Kembalikan piza ke dalam ketuhar dan teruskan membakar sehingga keju cair, kira-kira 3 minit lagi. Keluarkan piza dari ketuhar dan renjiskan dengan minyak zaitun.
Kategori:
Resipi yang serupa
