Resipi Masakan Amerika

Burrito ini diisi dengan semua bahan sarapan pagi yang popular: telur hancur, kentang goreng, sosej dan keju. Ia dibuat dengan sosej chorizo ​​​​Mexico mentah. Jangan kelirukannya dengan...

Burger keju yang mudah dibuat ini boleh dikatakan malas: anda tidak perlu membentuk patty dan menggorengnya secara berasingan. Cuma gaulkan daging kisar dalam kuali, bakar, kemudian salutkannya dengan...

Resipi ini dicipta sebagai tindak balas kepada satu cabaran: untuk membuat versi mac 'n' cheese rendah kalori yang sihat, ringkas, namun sama lazatnya dengan yang asal. Akhirnya, ia hanya tiga...

Telur hancur dengan chorizo ​​​​ialah sarapan Mexico yang popular yang cepat dan mudah disediakan serta membuatkan anda kenyang untuk masa yang lama. Secara tradisinya, chorizo ​​​​mentah yang dihancurkan ditambah kepada telur hancur, tetapi untuk menjadikan hidangan kelihatan...

Filet mignon yang lazat disumbat dengan keju biru, cendawan dan herba, dihidangkan dengan sos wain yang lazat untuk makan malam percutian yang mewah. Dihidangkan dengan kacang hijau dalam lapisan mentega ringan dan...

Ree Drummond yang berjimat cermat membuat sup ini hanya menggunakan apa yang ada di pantrinya, sambil menambah gnocchi dari peti sejuk beku. Jadi, resipi ini sesuai jika, sebagai contoh, anda berasa terbeban dengan cuaca...

Hidangan ini popular di seluruh Texas, di mana ia dipanggil stik goreng ayam. Ia merupakan potongan daging lembu nipis yang disalut tepung roti sepenuhnya dan...

Hidangan surf-and-turf yang lazat untuk dua orang ini menampilkan stik flank yang berair dan udang kara besar, dihiris separuh. Dihidangkan dengan mentega hijau (mentega Metrod'hotel) dan...

Kaserol Selatan klasik ini menampilkan soufflé ubi keledek yang lembut dan di atasnya terdapat streusel kacang rangup. Ia boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan, seperti dengan ayam belanda panggang, atau sebagai pencuci mulut...

Kaserol roti berlapis ini, yang dipanggil "strata," ialah makan malam pertengahan minggu yang sempurna: ia mudah dibuat dengan lebihan makanan dan lauk sayur. Lapiskan daging, kiub roti, keju dan sayur-sayuran, kemudian letakkan telur di atasnya...

Ubi keledek berlapis merupakan hidangan sampingan percutian yang popular di Amerika Utara. Kemanisan semula jadinya dipertingkatkan dengan indah oleh nota karamel gula perang dan kayu manis pedas. Hiris...

Anda tidak perlu tinggal di pesisir pantai untuk menikmati masakan boilie makanan laut ala New England. Gunakan udang yang terdapat di tempatan. Masak dalam periuk perlahan...

Stew ala Mexico yang mengenyangkan ini merupakan hidangan penghangat yang sempurna pada hari yang sejuk dengan rasa yang kaya dan aroma yang hangat. Daging babi dimasak perlahan dengan kentang, cili poblano hijau, dan...

Anda akan kembali kepada resipi ayam goreng daripada Tyler Florence ini berulang kali. Ia rangup di luar dan berair di dalam. Semuanya berkat air garam, kepingan ayam direndam dalam...

Salad berwarna-warni yang terdiri daripada dua jenis kacang, jagung, lada benggala pedas dan manis dalam sos tart ini sesuai untuk berkelah. Anda juga boleh menghidangkannya sebagai pencicah dengan kerepek jagung untuk...

Patty bahu kambing asli yang bertulang disapu dengan pes lada chipotle, digoreng sehingga perang keemasan, memastikan jus yang lazat terserap, dan kemudian direneh sehingga masak dalam...

Perapan lada chipotle dalam sos adobo, jus limau nipis, madu dan rempah ratus ini bukan sahaja sesuai untuk ayam tetapi juga untuk udang. Jadi, gunakan apa yang ada. Perap...

Labu butternut panggang mempunyai rasa manis yang hebat yang boleh anda mainkan dengan menambah pelbagai rempah ratus dan herba. Bakar hirisan labu dalam jus oren bersama cili Mexico...

Terdapat beberapa pencuci mulut dalam masakan Amerika yang dengan bangganya dinamakan "salad," tetapi salad pretzel strawberi adalah yang paling tidak disukai! Ia lebih seperti kek tiga lapis:...

Gunakan marshmallow yang telah dicairkan untuk mengikat pretzel dan biskut shortbread yang telah dihancurkan menjadi satu kerak untuk pencuci mulut yang cantik ini. Hiaskan parfait dengan aising krim keju, sedikit...

Untuk makan tengah hari lewat Ahad, gembirakan keluarga anda dengan lempeng gebu ini, diisi dengan strawberi yang berair dan disiram dengan sirap gula perang buatan sendiri. Untuk menjadikan lempeng kelihatan cantik,...

Milkshake kopi ini akan membantu anda kekal bertenaga pada hari-hari musim panas yang terik. Ia dibuat dengan aiskrim kopi, susu dan kopi yang kuat (penting!). Anda boleh menambah biji espresso jika mahu...

Anda boleh bereksperimen tanpa henti dengan variasi pesto, selagi anda berpegang pada formula klasik: herba + kacang (biji) + minyak sayuran + keju. Pesto ala Mexico ini diperbuat daripada...

Apabila anda ingin memasak al pastor Mexico asli di atas tudung, tetapi dengan usaha yang minimum, pemanggang pelet adalah teman anda. Memasak hidangan ini sangat menggembirakan, dan hasilnya sama seperti...

Cubalah snek rangup dan manis ini dan anda tidak akan dapat berhenti! Bijirin segi empat sama atau bantal ini disalut dengan mentega coklat-kacang dan ditaburi gula tepung dengan banyak.

Pai pecan ini rasanya sama seperti pencuci mulut Kesyukuran klasik, tetapi ia dibuat tanpa sirap jagung. Terima kasih kepada gula perang dan sirap maple semula jadi dalam bahagian yang sama,...

Salad pencuci mulut Amerika "Frog's Eye" mendapat namanya yang lucu daripada pasta bulat kecil yang dipanggil "acini di pepe" yang terkandung di dalamnya. Bahan-bahan utama lain dalam salad ini ialah...

Jika anda menyukai kombinasi coklat dan pudina, bakar brownies versi perayaan ini dengan topping gula-gula tebu pudina hancur untuk Krismas. Kepingan merah dan putihnya yang ceria pasti akan memukau...

Brownie coklat yang lembut dan di atasnya dengan kerak pai pecan yang manis dan rangup pastinya membahagiakan penggemar brownie, kacang dan coklat secara amnya. Untuk memastikan lapisannya rangup,...

Sangria adalah minuman yang sesuai jika anda menganjurkan majlis besar dan perlu menyediakannya terlebih dahulu. Lebih lama ia disimpan di dalam peti sejuk, lebih kuat rasanya. Cubalah minuman menyegarkan ini...

Makaroni dan keju ini boleh disediakan lebih awal dan dibakar atau disalai semasa anda menghabiskan hidangan lain, menjadikannya hidangan sampingan yang sempurna untuk barbeku. Hanya satu sudu sos...

Untuk resipi ini, lebih baik menggunakan kepak ayam yang besar dan utuh, tidak dipotong, untuk membolehkannya meresap dengan rasa berasap tanpa menjadi kering. Kepak ayam diperap selama beberapa jam dalam campuran jus...

Nama sandwic Louisiana ini berasal daripada perkataan Inggeris "poor boy." Resipi ini dipercayai telah dicipta oleh adik-beradik Benny dan Clovis Martin, yang pada tahun 1929...

Salad ini dibuat dengan bahan asas fajitas Mexico: bawang, lada benggala, ketumbar segar dan perasa aromatik. Udang goreng ditambah sebagai ganti daging lembu. Ia masak lebih cepat...

Sup udang dan kentang yang ringkas ini pekat dan mengenyangkan, dan potongan daging goreng menambahkan rasa berasap yang halus. Kentang kecil yang berkulit nipis tidak perlu dikupas, jadi...

Cuba makaroni dalam sos mewah dan lembut yang diperbuat daripada tiga jenis keju (cheddar, krim keju dan keju Amerika), ditambah dalam bahagian yang sama. Lada putih dan serbuk mustard menambahkan rasa yang ringan...

Sos barbeku Alabama tidak seperti sos barbeku lain yang pernah anda cuba. Pertama, ia berwarna putih, bukan merah, dan dibuat dengan mayonis dan bukannya tomato atau buah. Sosnya...

Bintang hidangan sampingan sayur ini ialah cili arbol, atau "paruh burung." Ia mempunyai rasa yang sederhana pedas, kaya dan aroma yang kuat. Buah kecilnya boleh dimasak keseluruhannya, kemudian hidangan anda...

Koktel Margarita yang menyegarkan menjadi lebih menyegarkan dengan tambahan puri timun dan sirap jalapeño pedas buatan sendiri. Anjurkan pesta bertema Mexico dan nikmati...

Lada Chipotle dan keju pepperjack yang pedas menambahkan rasa masam pada roti jagung, sementara biji jagung yang berair dalam doh membantu melembutkan rasanya. Roti ini gebu dan lembut, dengan rasa rangup...

Roti jagung yang berperisa tidak pernah seenak ini! Lada poblano dan ketumbar kisar melembutkan kepedasan cayenne dan lada hitam. Tuangkan adunan ke dalam kuali besi tuang panas untuk...

Snek manis dan pedas ini dengan sedikit rasa asap daripada lada chipotle akan menarik minat sesiapa sahaja yang ingin keluar dari kotak kacang masin tradisional dan meneroka kombinasi rasa baharu. Sangat baik...

Hidangan Tex-Mex pedas ini merupakan cara unik untuk menggunakan nugget ayam (atau fingers) yang disalut tepung roti yang dibeli di kedai. Dengan mengisarnya dalam pemproses makanan dan menambah sedikit tepung jagung,...

Ikan kakap yang disumbat dengan lemon dan selasih segar dibakar keseluruhannya di dalam ketuhar, menghasilkan rasa yang sangat berair dan lembut. Dihidangkan dengan cili poblano yang disumbat dengan cili tumis mentega...

Sandung lamur daging lembu salai merupakan satu kerja yang diminati, satu topik perbincangan yang serius bagi mana-mana pitmaster yang berpengalaman atau bercita-cita tinggi. Terdapat banyak pendapat tentang suhu merokok yang betul, bagaimana...

Bar mentega kacang dan emping jagung yang lazat ini mempunyai rasa manis, lazat, dan kenyal yang tepat. Di atasnya terdapat lapisan coklat yang dicampur dengan tofi cair, dan ditaburi dengan...

Ubah rasa kentang lenyek klasik dengan menambah brokoli dan lada chipotle salai. Untuk kentang lenyek yang lebih gebu dan licin, tekan kentang lenyek melalui penghancur kentang atau...

Sisa ayam belanda salai boleh digunakan untuk membuat salad yang mengenyangkan, menggabungkannya dengan kacang hitam yang dimasak dan sayur-sayuran segar yang berair. Gabungan rempah ratus memainkan peranan penting dalam salad ini. Bawang putih,...

Pengasapan perlahan adalah kunci kepada rasa daging lembu yang hebat ini. Ia menampilkan tiga jenis daging—daging lembu, babi, dan ayam belanda—untuk rasa yang lebih juicy dan enak, serta kerepek jagung berperisa barbeku dan bukannya...