Resipi Masakan Amerika

Julep pudina ialah minuman tradisional Amerika yang diperbuat daripada bourbon, gula dan pudina. Ia biasanya dihidangkan sejuk, dengan banyak ais hancur. Istimewa...

Puding pisang ialah pencuci mulut tradisional Amerika yang diperbuat daripada kastard vanila, pisang dan krim putar. Walaupun puding pisang sering dibuat dengan biskut, resipi ini tidak merangkuminya...

Ambrosia bukan sahaja merupakan makanan dewa-dewa Yunani kuno tetapi juga manusia biasa. Ia adalah nama salad buah yang lazat dan sangat popular di Amerika Syarikat. Biasanya, ia adalah salad nanas dan tangerin (atau...

Keunikan Teh Ais Long Island terletak pada hakikat bahawa, walaupun merupakan salah satu koktel yang paling kuat, ia kelihatan seperti teh ais yang tidak berbahaya. Walaupun koktel ini dicipta di Long Island pada...

Burger ini sangat berair dan lazat kerana bir ditambah kepada daging kisar dan patty itu sendiri disumbat dengan keju parut. Semua ini memberikannya aroma yang lazat dan rasa unik yang...

Acar buatan sendiri jauh lebih sedap daripada jeruk yang dibeli di kedai. Rasanya lebih lembut kerana ia tidak menggunakan cuka dan menjalani proses penapaian semula jadi di bawah pengaruh...

Salad kentang merupakan salah satu hidangan sampingan paling popular untuk hidangan daging atau sosej di Eropah dan Amerika Utara. Sudah tentu, ia tidaklah sekaya bahan-bahannya seperti salad Olivier Rusia atau Stolichny...

Apabila menghisap daging di atas panggangan atau barbeku, ia dimop secara berkala. Mop ialah sos khas yang disapu pada daging dengan berus, sama seperti mop kecil, semasa...

Ternyata menghidangkan burger untuk makan tengah hari juga boleh menjadi cara mewah untuk menyediakan meja! Sediakan bar burger. Letakkan patty dengan keju cair di atas ban panggang, dan masukkan baki topping dan hidangan sampingan...

Pencuci mulut musim panas yang lazat ini tidak memerlukan pembakaran dan sedia dalam sekelip mata! Hanya campurkan bahan-bahan, sudukan krim keju yang terhasil ke dalam tartlet, dan hiaskan dengan beri segar...

Buat salad yang lazat dan mengenyangkan dengan kentang baru, tomato, bawang, herba dan sos yang diperbuat daripada mustard, mayonis dan rempah ratus. Kemuncak salad ini ialah lada chipotle—lada salai...

Salad kol Amerika diperbuat daripada kubis yang dicincang nipis dengan bawang, lobak merah atau epal, dan di atasnya terdapat sos berasaskan susu atau cuka yang lazat. Buat salad kol...

Untuk resipi ini, lebih baik menggunakan rusuk babi yang dipotong daripada brisket; ia lebih berlemak dan lebih berotot, menjadikannya sangat berair apabila diasap dengan betul. Asap rusuk di atas panggangan di...

Trifle ialah pencuci mulut Inggeris yang diperbuat daripada lapisan kek, beri dan krim putar. Kelebihan trifle individu ialah ia boleh dibuat daripada lapisan kek, muffin dan beri yang lebihan. Untuk...

Salad poke Hawaii sangat serupa dengan masakan Jepun, yang terdiri daripada tuna mentah, nasi, dan sos inspirasi Asia. Salad ini baru-baru ini menjadi popular di restoran Eropah,...

Di AS, apabila sekumpulan besar orang berkumpul untuk makan udang, adalah perkara biasa untuk merebusnya dan bukannya merebusnya sahaja. Boili biasanya dibuat di luar rumah dalam periuk besar, di mana...

Ayam barbeku yang berperisa dan lazat boleh dimasak di rumah di dalam ketuhar atau diasap di atas panggangan luar. Rasanya yang kaya datang daripada perapan yang dibuat dengan sos Itali dan perasa barbeku...

Nama "julep" dipercayai berasal daripada perkataan Arab "julab," yang bermaksud "air mawar." Julep pada asalnya merupakan sirap yang digunakan untuk melarutkan ubat-ubatan, dan dipercayai bahawa ini...

Cuti umum Amerika pada 4 Julai bukan sekadar sambutan Hari Kemerdekaan, dengan bunga api dan perarakan, tetapi juga sambutan Bapa Pengasas. Setiap keluarga mempunyai kisahnya sendiri, dan tiada kuasa yang dapat menghalang...

Bau brisket salai sahaja sudah cukup untuk membangkitkan selera makan anda. Disediakan dengan cara ini, brisket daging lembu sangat lembut dan berperisa, dan tidak akan berlama-lama di dalam peti sejuk anda.

Koktel musim panas yang meriah "Meloncello" dinamakan sempena dua bahan utamanya: tembikai (tembikai) dan limoncello. Minuman ini dibuat menggunakan bahan kebangsaan Itali...

Julep pudina secara tradisinya dikaitkan dengan Selatan Amerika. Ia merupakan campuran bourbon, sirap ringkas dan perisa pudina. Koktel ini dihidangkan dengan banyak ais hancur, yang boleh dibuat sendiri oleh peminumnya.

Hidangan berkelah yang sempurna ialah sandwic panini panggang yang manis. Intinya merupakan gabungan pisang dan coklat yang sempurna. Untuk menyediakan...

Brown Betty ialah pencuci mulut tradisional Amerika yang diperbuat daripada buah-buahan dan serbuk roti berempah atau serbuk roti. Walaupun ia digunakan terutamanya untuk...

Di selatan AS, bahu babi salai merupakan daging yang paling biasa digunakan untuk sandwic. Daging babi diperap dan diasap selama berjam-jam sehingga dagingnya mudah hancur.

Daging babi yang diperap dalam campuran ale Belgium dan perasa barbeku Amerika sangat berair dan berperisa. Panggang di atas arang dengan kayu salai, dan dagingnya...

Daging babi yang ditarik digunakan dalam sandwic atau salad. Cuba resipi daging babi yang ditarik ini daripada Oklahoma Joe's, rangkaian restoran Amerika yang terkenal dengan hidangan terbaiknya...

Pencuci mulut nanas panggang yang lazat ini dihasilkan dengan usaha yang minimum, dengan sebahagian besar masa dihabiskan untuk memerap buahnya. Jus limau nipis menambahkan sentuhan rasa yang enak...

Hari Buruh Amerika tidak lengkap tanpa ayam panggang. Cuba resipi paha ayam yang lembut ini untuk berkelah. Sos barbeku dalam resipi ini sangat sedap sehingga...

Berair, lembut dan lazat, brisket sesuai dihidangkan bersama bir dan sos barbeku. Proses memasaknya merupakan alasan yang baik untuk menghabiskan hari di luar rumah. Ancho (poblano) juga merupakan alternatif yang baik...

Buat lidi ayam mini, sama seperti yang mereka lakukan di Semenanjung Yucatan di Amerika Tengah. Kunci kepada hidangan ini ialah perapannya, yang memberikan rasa pedas dan aromatik kepada ayam...

Banana split ialah pencuci mulut Amerika yang popular yang terdiri daripada pisang yang dipotong dua, dihidangkan bersama sesudu aiskrim, krim putar, sos manis dan ceri. Pencuci mulut ini...

Buat pencuci mulut yang cepat, lazat dan sihat dengan memanggang nanas dan merenjiskannya dengan sos coklat. Tambahkan keju mascarpone berkrim untuk kemasan berkrim, dan taburkan dengan kacang yang dihancurkan.

Daging babi yang ditarik merupakan hidangan kegemaran di negara-negara Barat. Ia dibuat dengan memerap daging babi untuk jangka masa yang lama dan kemudian memanggangnya di dalam ketuhar atau di atas barbeku sehingga dagingnya...

Sandwic Amerika yang bijak yang dikenali sebagai pelbagai jenis burger (walaupun asal usul sejarahnya masih tidak menentu) terus menakluki dunia. Sukar untuk dipercayai bahawa patty dengan...

Bosan dengan potongan daging, potongan ikan dan hidangan daging lain, menjangkakan tetamu, atau ingin memanjakan diri anda dengan sesuatu yang baharu? Kami ada di sini! Rusuk babi kegemaran semua orang, dibakar dalam ketuhar dan kemudian dibakar untuk...

Barbeku Texas biasanya menggunakan brisket daging lembu. Ia diperap, diperap semalaman, dan diasap selama setengah hari. Resipi ini akan mempercepatkan proses memasak brisket barbeku anda dan...

Koktel yang menyegarkan ini, dengan rupa dan rasa buah-buahannya, akan membangkitkan suasana percutian tropika dan suasana percutian musim panas pada bila-bila masa sepanjang tahun. Adalah disyorkan untuk tidak mengacau bahan-bahannya...

Rusuk panggang ini akan menggembirakan sesiapa sahaja yang menghormati cuti umum dan akan meraikan Hari Buruh bersama anda. Mengikut kalendar Amerika, hari ini disambut pada hari Isnin pertama bulan September. Untuk...

Barbeku di Memphis, Tennessee, berbeza daripada jenis barbeku Amerika yang lain kerana dagingnya kebanyakannya disalai kering. Rusuk babi atau lembu digosok dengan sapuan kering dan...

Berdaging, lembut, dan sangat lazat, ikan keli hanya mengandungi sedikit tulang. Ia mengekalkan semua rasa juicynya semasa memasak dan menjadi sangat lembut. Adunan rangup...

Rusuk babi yang dimasak di atas barbeku berasap berwarna perang keemasan, rangup, dan berair, dengan kerak yang lazat. Sos manis dan pedas yang disalut menambahkan rasa yang menyelerakan...

Rusuk babi yang dibakar dalam kerajang aluminium merupakan hidangan yang lazat. Apabila dimasak dalam kerajang aluminium, daging tersebut akan diselitkan dengan jusnya sendiri dan rasa kuah wain putih. Hasilnya, rusuk...

Sejak dicipta pada tahun 1870-an, koktel Amerika ini telah mengalami banyak perubahan. Martini klasik dianggap dibuat dengan gin dan vermouth, dihiasi dengan buah zaitun....

Nama "kek corong", yang boleh diterjemahkan sebagai "kek corong", merujuk kepada kaedah pembuatan pencuci mulut ini. Makanan istimewa ini sering dijual di pesta dan majlis-majlis besar-besaran lain yang serupa...

Sandwic keju goreng kuali merupakan hidangan klasik Amerika. Dengan menggunakan resipi klasik ini sebagai asas, anda boleh mencuba pelbagai jenis roti dan keju. Sandwic ini sering dihidangkan...

Pai epal Amerika klasik ialah pencuci mulut yang hebat dengan kerak yang rangup dan inti yang lazat dan lembap yang kekal apabila anda memotongnya. Terima kasih kepada gula dan sedikit...

Daging kalkun dengan cendawan lembap dan mengekalkan bentuknya dengan baik, dengan setiap gigitan dipenuhi dengan rasa yang kaya. Laraskan jumlah garam berdasarkan...

Jangan biarkan nama hidangan ini menakutkan anda, tetapi di selatan Amerika Syarikat, di mana barbeku paling biasa, hujung hangus dianggap sebagai makanan istimewa. Ini...

Texas, seperti semua negeri di selatan AS, mempunyai tradisi barbeku yang kaya. Sandung lamur daging lembu adalah potongan barbeku yang digemari di sana. Walaupun potongan daging ini agak sukar, jika anda mengikuti semua peraturan...