Resipi Masakan Amerika

Resipi salai ini menggunakan tulang rusuk babi yang dibuang dari perutnya. Walaupun ia kurang berisi dan mengandungi lebih banyak tisu penghubung, perapan kering dan campuran istimewa...

Kek Strawberi Pendek, sejenis pencuci mulut Amerika yang popular, ialah kerak pastri shortcrust yang di atasnya terdapat krim putar dan strawberi segar yang banyak. Ia boleh...

Negeri Carolina Utara, seperti seluruh selatan, berkait rapat dengan tradisi barbeku, dengan bahagian timur dan barat negeri ini mempunyai kaedah memasak dan menghidangkan yang berbeza. Resipi ini...

Masakan ala Lexington berasal dari barat Carolina Utara, di mana tradisi barbeku kuat dan diturunkan dari generasi ke generasi. Merokok di rantau ini...

Rusuk babi, yang dibuang dari pinggang, disalut dengan lapisan daging yang lembut, yang mengurangkan masa perapan dan pengasapan dengan ketara. Renehkan rusuk dalam perapan bir yang sedang mendidih dan biarkan ia berasap selama...

Barbeku ini dibuat menggunakan bahagian bawah rusuk babi, iaitu bahagian di atas perut. Walaupun ia kurang berisi berbanding rusuk yang diambil dari pinggang, hasil daripada proses perapan dan pengasapan yang lama...

Sediakan rusuk babi barbeku menggunakan kaedah "basah", di mana daging disapu dengan sos semasa memanggang. Untuk memastikan hidangan yang lazat dan menarik, keluarkan bahagian penyambung...

Buat meatloaf vegetarian dengan menggantikan daging kisar dengan cendawan cincang. Anda boleh membakar meatloaf sebagai roti penuh dan kemudian menghirisnya, atau menghidangkan hidangan individu dalam ramekin.

Biskut cip coklat merupakan pencuci mulut tradisional di Amerika Syarikat. Ia dicipta pada akhir 1930-an oleh Ruth Wickfield, seorang pemilik restoran di Massachusetts. Biskut tersebut serta-merta menarik perhatian pelanggan, dan...

Lauk klasik ini dianggap sebagai hidangan ruji untuk ayam belanda atau mana-mana ayam panggang yang lain. Anda boleh menambah epal, cendawan, sosej, kacang atau buah berangan jika suka. Hidangkan...

Resipi hamburger dengan keju, lada benggala bakar dan bawang. Burger Philadelphia ialah snek yang hebat untuk mereka yang lapar dan tidak sabar untuk menikmati roti lembut dengan patty di tangan mereka.

Roti daging dianggap sebagai hidangan tradisional masakan Bavaria, walaupun ia dinamakan sempena nama Inggeris semata-mata meatloaf (yang secara literalnya bermaksud "roti daging") dan pihak British masih mendakwa sebagai pengarang sejarah...

Meatloaf ialah hidangan serba boleh yang digemari oleh tukang masak di seluruh dunia. Ia boleh dihidangkan sebagai hidangan utama, pembuka selera, hidangan hirisan, atau pengganti sosej dan potongan daging, semuanya mudah disediakan dan hanya memerlukan beberapa bahan...

Ayam panggang menggunakan resipi ini bukan sahaja memperoleh rasa asli yang luar biasa dan aroma yang menakjubkan, tetapi juga penampilan yang menakjubkan – hasilnya benar-benar rangup,...

Hidangan lazat ini akan menghiasi mana-mana meja dan pasti akan menggembirakan penggemar barbeku pedas. Salut madu dan jalapeño salai menambahkan rasa yang meriah,...

Kek keju klasik ini mempunyai tekstur seperti baldu dan rasa manis yang kaya. Penduduk New York suka menyapu lapisan krim masam yang nipis di atas kek keju mereka; ia mengimbangi rasa kek yang kaya dengan sempurna.

Tidak ramai yang tahu perkara ini, tetapi salad Caesar bukanlah hidangan Itali yang dinamakan sempena maharaja Rom. Salad ini dicipta di Mexico oleh pemilik restoran Amerika Caesar Cardini, yang mempunyai restorannya sendiri di...

Sandwic Hoosier merupakan makanan ruji di negeri Indiana, di mana penduduknya menggelarkan diri mereka sebagai Hoosier. Ciri tersendirinya ialah di antara dua bahagian roti, bersama-sama dengan sayur-sayuran, terletak...

Dalam masakan Amerika, Mac and Cheese bukan sekadar makaroni yang di atasnya terdapat keju, tetapi sejenis kaserol sebenar dalam keju...

Gulungan kayu manis paling popular di Eropah Utara dan Amerika Utara. Sweden juga meraikan Hari Gulungan Kayu Manis pada 4 Oktober. Pastri ini dipilih untuk memperingati peristiwa tersebut...

Salad kentang, yang popular di negara-negara Eropah, dibawa ke Amerika oleh peneroka. Sejak itu, ia telah menjadi salah satu hidangan kebangsaan yang paling penting di Amerika Syarikat. Selain kentang, salad ini juga termasuk...

Salad Cobb tradisional Amerika telah dicipta pada awal abad yang lalu oleh Robert Cobb, pemilik restoran Hollywood Brown Derby. Menurut satu versi, Cobb tidak makan apa-apa sehingga lewat malam itu, dan apabila dia masuk...

Burger klasik ini mendapat sentuhan istimewa pada langkah memasak terakhir dengan tambahan keju Huntsman, yang mencairkan dan menyaluti patty daging lembu yang berair. Resipi ini juga sesuai untuk dipanggang.

Lempeng yang lazat dan mengenyangkan ini boleh dipotong kepada 4 bahagian jika anda ingin menghidangkannya sebagai hidangan berasingan. Atau, bahagikannya kepada beberapa bahagian yang anda suka dan...

Mempunyai kek keju besar yang terbiar di dalam peti sejuk yang semua orang sudah bosan menghabiskannya mungkin bukan perkara biasa. Jika ini berlaku, terdapat cara yang mudah untuk memberi...

Lempeng ini merupakan kelainan unik daripada kek sarapan terbalik nanas yang terkenal. Penampilannya sahaja sudah menjadikan hidangan ini sangat sesuai untuk menaikkan mood...

Tambahkan variasi pada menu piknik anda dengan memanggang nanas berlapis. Persembahan yang luar biasa ini menjadikannya hidangan sampingan untuk hidangan daging dan pencuci mulut ringan yang akan...

Salad kentang yang mengenyangkan ini akan memberikan rasa yang lebih menarik dan bertenaga jika anda memanggang kentang terlebih dahulu. Selain rasanya yang luar biasa, salad ini ringan kerana ia tidak mengandungi...

Kansas City, Amerika Syarikat, dianggap sebagai ibu kota barbeku. Ia bukan sahaja dikenali kerana bilangan restoran barbeku yang banyak dan menganjurkan beberapa festival dan pertandingan barbeku terbesar, tetapi juga kerana keistimewaannya...

Sos barbeku sesuai dihidangkan dengan semua hidangan daging. Ia sangat sesuai dihidangkan dengan daging panggang, menambahkan rasa yang lebih kaya dan menarik. Perap daging dalam sos barbeku, atau sapukan pada...

Meatloaf, atau meatloaf, secara tradisinya dibuat dengan daging kisar, serbuk roti, dan sayur-sayuran seperti bawang, saderi, dan lobak merah. Tetapi cuba tambahkan epal, kranberi, dan keju untuk menambah rasa.

Ayam pedas telah menjadi ciri khas bandar Nashville, Tennessee, Amerika, hasil daripada insiden anekdot yang berlaku kepada pemilik salah sebuah restoran tempatan awal tahun lalu.

Strawberi yang cerah, segar, berair dan lazat akan menjadikan sebarang pencuci mulut luar biasa. Aromanya akan menyelitkan sedikit musim panas dan cahaya matahari pada pastri pendek. Ia sesuai dipadankan dengan krim putar, yang...

Keluarga-keluarga Amerika meraikan Kesyukuran, dan ayam belanda adalah hidangan wajib di meja perayaan tradisional. Sudah tentu, ia adalah ayam belanda panggang yang disumbat dengan roti dan buah-buahan kering,...

Meatloaf ialah hidangan tradisional Bavaria yang dikenali dalam bahasa Inggeris sebagai "meatloaf." Ia mudah disediakan dan kelihatan agak unik apabila dihidangkan. Dan sudah tentu, ia dihidangkan bersama ubi keledek, yang sangat sesuai...

Kek cawan, kek kecil, boleh diterjemahkan daripada bahasa Inggeris sebagai "kek dalam cawan." Kek cawan baru-baru ini menjadi sangat popular. Ia boleh dimakan sebagai pencuci mulut harian atau dibuat...

Salad kentang ialah hidangan tipikal masakan Jerman, Austria dan Czech. Ia agak serupa dengan salad Olivier Rusia, tetapi terdapat banyak resipi salad kentang yang berbeza. Di Amerika, hidangan ini...

Coleslaw – resipi klasik terdiri daripada kubis yang dicincang nipis dengan sos pedas. Terdapat banyak variasi sos ini. Biasanya, ia dibuat dengan asas susu atau mayonis. Tetapi...

Roti jagung ialah sejenis makanan bakar tradisional Amerika. Orang asli Amerika menggunakan tepung jagung untuk membakar roti leper selama berabad-abad. Dan apabila peneroka Eropah tiba...

Patty Melt ialah sandwic Amerika yang ringkas tetapi lazat, serupa dengan burger keju. Ia menggunakan hirisan roti, biasanya rai atau multigrain, dan bukannya roti bun. Sandwic tertutup...

Manjakan diri anda dan anak-anak anda dengan donat Amerika. Donat telah sebati dalam budaya Amerika sehingga Jumaat pertama bulan Jun disambut sebagai Hari Donat Kebangsaan.

Rasa coklat yang lazat menjadikan biskut ini salah satu hidangan paling popular untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Biskut cip coklat dengan kacang sangat lazat, kaya, aromatik dan sihat. Ia disediakan...

Hidangan diet ini boleh dibuat dalam bentuk sebuku roti; nama asalnya ialah "Roti Daging." Daging cincang diperbuat daripada terung dan tauhu, dan kaviar sayur-sayuran digabungkan dengan oat...

Resipi untuk mereka yang menghargai masa mereka dan menjaga pemakanan mereka. Menggunakan daging ayam belanda tanpa lemak dan masa memasak aktif yang minimum, hidangan ringkas ini akan menyelesaikan soalan "apa yang perlu dimakan?" dengan mudah untuk seterusnya...

Kek cawan Devil's Food ialah variasi kek Amerika yang terkenal dengan nama yang sama. Teksturnya yang padat dan rasa coklat yang kaya akan memuaskan hati mana-mana penggemar makanan manis. Dan...

Julia Child ialah salah seorang chef paling terkenal di Amerika Syarikat dan dunia. Pada pertengahan abad yang lalu, beliau merupakan orang pertama yang mengacarakan rancangan masakan di televisyen. Mengkhusus terutamanya dalam masakan Perancis...

Roti daging ini, yang diperbuat daripada tiga jenis daging cincang dan sayur-sayuran yang dicincang halus, akan menghiasi mana-mana meja perayaan. Ia boleh dinikmati dengan hidangan sampingan sayur-sayuran atau sebagai pembuka selera, dihiris, dengan roti, dan...

Anda pasti setuju, ayam dan wafel merupakan kombinasi yang luar biasa. Walau bagaimanapun, hidangan ini telah lama popular di Amerika, dianggap sebagai sebahagian daripada gerakan makanan jiwa, yang diterjemahkan daripada bahasa Inggeris sebagai "makanan untuk..."

Lempeng Jepun yang tinggi ini mempunyai tekstur yang halus di bahagian dalam dan bahagian luar yang rangup berwarna keemasan. Teksturnya mengingatkan pada lempeng gaya Jepun, yang dicirikan oleh rasa ringan dan lapangnya.

Variasi mint julep ini menggunakan wiski rai Kanada. Ia tidak semanis bourbon Kentucky, tetapi para bartender menambah sedikit sirap maple ke dalam minuman tersebut.