Resipi daripada masakan dunia

Walaupun sedikit yang diketahui tentang asal usul koktel ini, yang dinamakan sempena bintang filem Sweden Greta Garbo, tidak hairanlah minuman yang begitu canggih itu dinamakan sempena namanya. Asasnya ialah...

Rahsia rasa ikan merah yang dibakar di dalam ketuhar ini terletak pada lapisan mentega yang dicampur dengan bawang putih yang dihancurkan dan kulit limau nipis, yang memberikan rasa berkrim pada salmon...

Ini merupakan hidangan tradisional Itali-Amerika yang lebih ringkas, cepat tetapi sama lazatnya, iaitu ayam parmesan, yang terdiri daripada dada ayam rangup bersalut tepung roti yang dibakar dalam sos tomato di bawah lapisan...

Di Jepun, hidangan ini juga dipanggil "torikatsu," yang bermaksud potongan ayam goreng yang disalut tepung roti. Potongan itu sendiri diperbuat daripada isi dada ayam, yang digaul dalam tepung, kemudian dicelup dalam telur,...

Manjakan diri anda dengan hidangan pasta Mediterranean yang lazat yang menggabungkan rasa sayur-sayuran yang bertenaga dan sosej pedas. Pasta rigatoni yang dimasak dicampur dengan sosej Itali panggang,...

Sediakan hidangan lengkap dengan potongan daging babi bertulang, dihidangkan bersama nasi dan pisang goreng. Sos mojo yang diperbuat daripada daun ketumbar dan pudina cincang, jus sitrus, dan...

Campuran ini dibuat dengan pelbagai snek kecil: bijirin, keropok mini, pretzel dan bentuk biskut. Semua snek dicampur dengan campuran coklat putih cair dan...

Koktel kopi ini merupakan minuman kegemaran bintang filem Hollywood Cary Grant dan kemudiannya dinamakan sempena namanya. Dihidangkan dalam gelas Old Fashioned yang luas bersama ais, ia terdiri daripada jus limau nipis,...

Lagenda mengatakan bahawa Marlene Dietrich suka menghisap hirisan lemon untuk menegangkan pipi dan tulang pipinya, jadi minuman istimewanya dihiasi dengan sepotong buah. Tapak koktel...

Koktel ini, yang dicipta di bar Hotel Waldorf-Astoria yang bergaya di Bandar Raya New York, dipercayai sebagai minuman pertama yang dinamakan sempena nama seorang bintang filem. Ia dicipta sebelum Larangan...

Koktel strawberi segar dan champagne yang lazat ini akan menjadi tambahan yang sempurna untuk sebarang majlis, sama ada acara formal atau majlis perkahwinan. Sebaiknya sediakan terlebih dahulu...

Tostada Mexico berbeza daripada taco kerana ia dihidangkan di atas tortilla jagung rangup. Intinya juga terutamanya daging dan sayur-sayuran. Untuk intinya, sediakan daging kisar,...

Buat salad ala Mediterranean yang mengenyangkan dengan bulgur, sayur-sayuran segar, stik panggang dan sos tzatziki Yunani. Bulgur menjadikannya sangat mengenyangkan, sihat dan...

Stik sirloin dianggap sebagai salah satu stik alternatif terbaik, menawarkan potongan daging yang baik pada harga yang berpatutan. Ia lebih ramping dan sedikit lebih keras daripada potongan premium, tetapi...

Burger ini akan memikat mana-mana gourmet dengan kombinasi rasa yang berbeza dalam setiap gigitan. Malah pattynya diperbuat daripada campuran tiga jenis daging kisar, dipanggang, dan ditambah dengan tiga...

Po-boys ialah sandwic makanan segera tradisional dari negeri Louisiana, AS. Ciri tersendiri mereka ialah ban panjangnya, yang menjadikannya sandwic yang memuaskan. Po-boys kadangkala...

Seperti yang dikatakan oleh pencipta burger ini, cef restoran popular New York, Lure: “Hirisan daging mungkin tergelincir dari burger, tetapi dengan jem daging, anda akan merasainya dalam setiap gigitan…

Tarte flambée tradisional Perancis ialah roti leper yang di atasnya terdapat krim masam, keju, bawang dan daging, tetapi ia menjadi lebih mengenyangkan dan lazat apabila di atasnya terdapat telur hancur dan...

Eggs in Purgatory ialah sarapan pagi Itali yang popular dengan telur hancur yang digoreng dalam sos tomato marinara. Di Itali, ia dipanggil uova al purgatorio. Hidangan yang sangat ringkas ini dipenuhi dengan...

Telur hancur ala Mexico merupakan hidangan yang mengenyangkan dan penuh dengan sayur-sayuran dan rasa Selatan yang bertenaga. Telur dimasukkan ke dalam kuali selepas bawang hijau dan lada benggala ditumis dalam mentega.

Burger lazat ini menampilkan patty ayam belanda kisar yang berair, di atasnya dengan keju, avokado, kerepek tortilla dan salad, dalam hidangan inspirasi Tex-Mex. Ayam belanda kisar ini diselitkan dengan bawang putih dan salai pedas...

Pencuci mulut Itali semifreddo serupa dengan aiskrim, tetapi lebih gebu dan lembut. Tidak seperti aiskrim atau, katakan, gelato Itali, bahan utama semifreddo ialah telur dan krim pekat. Untuk membuatnya...

Koktel caipirinha merupakan kebanggaan Brazil. Bahan-bahan utamanya ialah cachaça, limau nipis, dan gula. Hirisan limau nipis dihancurkan di dalam gelas untuk mengeluarkan jusnya, kemudian dituang dengan alkohol. Dalam resipi ini...

Satu-satunya perbezaan antara minuman ini dan Tequila Sunrise yang terkenal ialah ia menggunakan "abang besarnya", mezcal, yang mempunyai aroma dan rasa yang lebih ketara, dan bukannya tequila. Selebihnya...

Hidangan klasik Amerika, mac 'n' cheese, terdiri daripada makaroni dan keju dalam sos keju berkrim, tetapi betapa nikmatnya jika dapat melengkapi hidangan keju ini dengan sayur-sayuran yang lazat! Hidangan ini serta-merta berkilau dengan pelbagai...

Sos vodka, bahan popular dalam masakan Itali-Amerika, biasanya dihidangkan sebagai bahan dalam pasta penne alla vodka yang popular, tetapi hidangan ini menjadi lebih lazat dan mengenyangkan apabila dibuat dengan...

Hidangkan udang panggang dengan campuran cendawan dan sayur-sayuran sebagai fajitas Mexico di atas tortilla gandum suam. Kupas dan perap udang dalam campuran limau nipis-paprika sebelum memanggang.

Salad Hawaiian Poke diperbuat daripada tuna mentah segar, dipotong dadu kecil dan dicampur dengan hirisan timun dan daun bawang yang bersaiz serupa. Salad ini digaul dengan kicap...

Ikan todak ialah ikan yang keras dan berisi yang sesuai untuk dibakar menggunakan lidi. Ia dipotong menjadi kepingan yang seragam dan diperap dalam sos pesto pudina selama beberapa jam. Untuk menyediakan...

Labu musim panas yang masak ranum juga boleh digunakan dalam fajitas Mexico. Ia menambah sejumlah besar serat, dan rasa neutralnya melengkapi rasa lain yang lebih bertenaga dengan indah.

Gulungan telur rangup ala Cina pasti sesuai untuk sebarang majlis. Ia sangat menyelerakan dan lazat, ia akan hilang begitu sahaja dari meja. Disediakan...

Bahan-bahan utama koktel Itali ini ialah Campari bitters, gin dan vermouth manis, dicampur dalam bahagian yang sama. Walau bagaimanapun, aroma manis dan pedas minuman klasik ini akan...

Sediakan pencuci mulut yang sempurna yang akan menggembirakan mana-mana penggemar makanan manis. Aiskrim Neapolitan dalam tiga perisa berbeza, di atasnya dengan krim putar pilihan anda, gula-gula kapas, dan...

Koktel yang mudah dibuat ini terdiri daripada rum kelapa dalam bahagian yang sama dan Blue Curaçao, minuman keras pedas dan beraroma sitrus, dengan sedikit perahan jus lemon. Ia mudah dibuat...

Salad panzanella Itali musim panas yang diperbuat daripada kiub roti bakar, tomato dan daging deli dalam kuah vinaigrette, dihidangkan dalam mangkuk roti ciabatta yang unik. Semua hidangan istimewa—salami,...

Rusuk pendek yang berperisa dan lazat ini dimasak dalam periuk perlahan selama 7.5 jam, bermakna anda boleh menyediakannya pada waktu pagi dan kemudian pulang dari kerja pada petang itu untuk menikmati hidangan lazat yang biasanya...

Hidangan lengkap ala Timur Tengah ini siap dalam masa kurang daripada setengah jam. Ia sesuai untuk makan malam hari bekerja yang cepat dan lazat. Daging kisar dicampur dengan rempah ratus, termasuk...

Salad yang mengenyangkan dan berisi ini menampilkan salad yang berair, avokado yang lembut, tomato manis, bengkuang rangup, queso fresco yang dihancurkan dan daging lembu panggang yang dihiris nipis...

Nikmati rasa fajitas klasik yang dihidangkan di restoran. Resipi ini hanya menggunakan bahan-bahan penting dalam hidangan Mexico ini: daging lembu, lada benggala, bawang dan keju. Tiada yang mewah, tetapi rasanya...

Daging lembu tenderloin digosok dengan campuran rempah, terutamanya lada hitam yang ditumbuk, dan dipanggang sehingga kerak rangup dan pedas terbentuk di luar, manakala bahagian dalamnya idealnya...

Untuk membuat sandwic ala Hawaii ini, bahu babi dimasak perlahan dalam periuk perlahan sehingga dagingnya mudah hancur. Sos yang pekat dan kaya diperbuat daripada...

Untuk membuat sandwic ini, pinggang babi diperap dalam sos barbeku yang dibuat dengan sos hoisin, sos tomato, madu dan air garam timun. Kemudian ia dipanggang dan dihiris...

Resipi ini menggunakan hirisan rusuk babi yang berisi dari bahagian pinggang. Ia tidak perlu diperap terlebih dahulu, tetapi pastikan anda membuang selaput keras dari setiap potongan. Mula-mula, sediakan sosnya...

Sup gazpacho Sepanyol ialah hidangan yang anda boleh cuba sesuka hati, menggabungkan pelbagai sayur-sayuran dan juga menambah buah-buahan. Manjakan diri anda dengan sup yang lazat dan menyegarkan yang diperbuat daripada...

Sup gazpacho sejuk merupakan hidangan yang sempurna pada hari musim panas yang terik: ia siap dalam beberapa minit, tidak perlu berdiri di atas dapur yang panas, ia menyegarkan dan penuh dengan...

Gazpacho hijau ringan yang kaya dengan vitamin ini diperbuat terutamanya daripada anggur putih tanpa biji, yang diadun dengan bahan-bahan hijau lain: timun, bawang hijau, pasli dan avokado, serta...

Rasa masam halia yang sebati dengan kemanisan tembikai, menghasilkan pencuci mulut yang sangat menyegarkan dengan rasa yang unik. Membuat granita ini sangat mudah: pukul isi tembikai dengan parutan...

Minuman menyegarkan tanpa alkohol dengan rasa yang menyegarkan ini diperbuat daripada pulpa tembikai, yang dipukul sehingga menjadi cecair bersama sirap gula wangi yang diselitkan dengan lada jalapeño...

Tembikai yang manis dan berair merupakan asas yang hebat untuk koktel musim panas. Pilih tembikai yang besar untuk menghasilkan rasa yang kuat untuk pesta di rumah. Kisar pulpa dan tambahkan vodka,...

Walaupun pencuci mulut berlapis ini dengan kerak roti pendek, kepingan buah-buahan dan krim putar secara tradisinya merupakan kek pendek strawberi, anda boleh mencuba inti buahnya...