Resipi daripada masakan dunia

Hidangan tradisional Perancis yang terdiri daripada daging lembu yang direbus dalam sos pekat yang diperbuat daripada sup daging lembu dan wain merah Burgundy, bersama bawang putih, lobak merah, bawang besar dan cendawan. Boeuf bourguignon dibezakan oleh...

Ikan atas lidi merupakan pembuka selera yang lazat dan mengenyangkan, sesuai untuk pesta dan mudah dimakan dengan jari anda. Dan jika ikan disalut dengan adunan rangup, bersiaplah untuk ia cepat hilang!

Apabila anda ingin memukau tetamu anda dengan pembuka selera yang ringan dan sofistikated, cubalah ceviche. Salad Peru ini diperbuat daripada makanan laut mentah yang diperap dalam jus sitrus dan dihidangkan bersama sayur-sayuran.

Lomi-Lomi Salmon ialah pembuka selera Hawaii yang popular yang diperbuat daripada salmon masin dan tomato. Namanya bermaksud "mengurut" dalam bahasa Hawaii, kerana kepingan ikan secara tradisinya dicampur dengan...

Hidangan yang cepat disediakan ini akan memikat anda dengan penampilannya yang eksotik dan rasanya yang menakjubkan. Ikan putih rangup yang disalut tepung roti dihidangkan dengan salsa ala Caribbean. Salut tepung roti yang sempurna untuk ikan kakap ialah...

Hidangan vegetarian yang mudah disediakan ini dipenuhi dengan rasa masakan Levantine yang lazat. Kuskus dikukus dalam air mendidih, dilonggarkan, dan dihidangkan dengan sayur-sayuran rebus dan pesto Maghribi. Untuk...

Lasagna vegetarian yang lazat dan berair ini dibuat di atas dapur dalam kuali dan tidak memerlukan pembakaran. Anda memerlukan kepingan pasta khas yang tidak memerlukan perebusan atau pembakaran. Selebihnya...

Salad ceria ini menggabungkan pasta bow-tie rebus dengan sayur-sayuran berwarna pelangi: kacang edamame hijau, jagung kuning, lada benggala merah dan lobak merah oren segar. Semua bahan-bahannya...

Roti leper ini diperbuat daripada tepung masa harina, yang diperbuat daripada jagung yang diproses khas. Tepung ini digunakan secara meluas di negara-negara Amerika Latin, terutamanya Mexico, untuk pelbagai barangan bakar,...

Popia Asia, dengan rasanya yang berair dan menyegarkan, boleh diubah menjadi pembuka selera yang lebih mengenyangkan dengan membakarnya di dalam ketuhar sehingga perang keemasan. Inti juga akan berubah sedikit, dan bukannya...

Buat hidangan lazat dengan kacang hitam, yang merupakan pembuka selera yang hebat untuk hidangan utama. Ia juga boleh disapu pada roti, digunakan dalam sandwic, atau dibalut dengan...

Salad timun dan tomato Israel ialah gabungan ringkas sayur-sayuran segar dan berair yang popular dalam banyak masakan di seluruh dunia dan dikenali dengan pelbagai nama. Ia diperbuat daripada...

Di selatan AS, chow chow ialah sejenis relish sayur jeruk. Salah satu variasi yang paling lazat ialah chow chow dengan tomato. Resipi ini menggunakan pelbagai jenis tomato pusaka, termasuk pelbagai jenis dan warna.

Salad ini sesuai untuk meraikan penghujung minggu yang sibuk. Ia berair dan penuh dengan rasa, hasil daripada tomato manis, caper masam, buah zaitun,...

Sediakan hidangan ringan ala Mediterranean yang hebat. Kekapis besar digoreng dalam tepung masin dan digoreng dalam campuran minyak zaitun dan lemak babi yang telah dikisar...

Untuk hidangan ini, isi salmon dan kentang baru dikukus. Kentang dikukus dahulu di bahagian bawah pengukus, dan ikan dimasukkan ke bahagian atas 8 minit sebelum dimasak. Hidangkan dengan disiram dengan...

Nikmati hidangan tradisional Inggeris iaitu ikan dan kentang goreng tanpa perlu bersusah payah menggoreng, kerana resipi ini membakar kedua-dua bahan di dalam ketuhar dan bukannya menggorengnya. Selamat menikmati...

Salad Asia yang lazat dan mengenyangkan ini dibuat dengan beras putih atau perang rebus, yang digoreng dalam kuali sebelum dicampur dengan sayur-sayuran. Ia ditaburi dengan lobak merah parut,...

Omelet yang lembut dan lembut seperti baldu ini digoreng ala Perancis, tetapi tidak seperti versi tradisional, ia tidak dilipat sebelum dihidangkan, tetapi dibiarkan terbuka – asas yang bagus untuk salad yang berair.

Babi Mu shu ialah hidangan Cina yang mudah dibuat, penuh dengan bahan-bahan yang lazat dan kaya dengan rasa Asia yang menakjubkan. Versi mu shu ini menampilkan daging babi tenderloin, cendawan, dan...

Salad ala Itali yang mengenyangkan, penuh dengan rasa yang bertenaga, juicy, dan tekstur ayam yang lembut, mozzarella lembut, dan serbuk roti rangup yang berbeza. Dada ayam digoreng dalam kuali...

Resipi ini menggunakan ayam gherkin keseluruhan, yang dipanggang keseluruhannya dan dihidangkan separuh. Ini memberikan hidangan penampilan yang lebih formal, sesuai untuk majlis-majlis khas.

Sandwic ini merupakan item istimewa rangkaian restoran Amerika Chick-fil-A, yang pakar dalam sandwic ayam bebas lemak trans. Ia agak mudah: hanya roti, masin...

Pencuci mulut yang elegan dan diinspirasikan oleh Itali ini menggabungkan rasa krim keju coklat yang bertenaga, raspberi segar dan biskut badam amaretti. Untuk membuat krim, keju mascarpone dicampur dengan...

Pencuci mulut beku yang unik ini boleh dihidangkan sebagai ganti pai tradisional pada hari musim panas yang terik. Seperti sundae, ia menggabungkan aiskrim, kerak yang lazat, dan coklat—semuanya pada satu batang.

Salad ala Buffalo ini pasti akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh. Ia diinspirasikan oleh sayap Buffalo panas Amerika yang terkenal dengan sos keju biru. Salad ini juga menggabungkan...

Potongan daging babi bertulang adalah daging yang lembut dan cepat dimasak, sesuai untuk hidangan harian dan perayaan. Ia sesuai untuk dipanggang. Rendam daging babi terlebih dahulu...

Hidangan ini merupakan hidangan Cajun yang disediakan secara tradisional di selatan Amerika Syarikat. Udang direbus dalam sup pedas dan dihidangkan dengan sos remoulade yang dibuat dengan mustard Creole pedas dan...

Pembuka selera ini menggunakan ubi keledek, yang dijual dihiris dan sedia untuk digoreng. Bakar atau gorengkannya mengikut arahan pada bungkusan...

Jagung rebus dipanggang sehingga hangus dan segera dihidangkan dengan sedikit mentega herba, keju cotija hancur dan daun ketumbar segar cincang. Tambahan ini...

Manjakan diri anda dan orang tersayang dengan hushpuppies keemasan dengan kerak rangup dan serbuk roti yang gebu dan lazat. Donat ini cepat dan mudah dibuat. Snek ini paling popular di selatan Amerika Syarikat, di mana...

Spritzer (atau schorle) ialah koktel bersoda musim panas Eropah yang popular dengan rasa ringan, yang diperbuat daripada wain dan air bersoda. Walaupun spritzer tradisional kekurangan rasa yang mendalam dan ciri-ciri utamanya...

Koktel Venice "Aperol Spritz" telah memenangi hati berjuta-juta orang di seluruh dunia kerana rasa buah-buahan yang menyegarkan dan kemudahan penyediaannya. Lagipun, ia hanya mengandungi tiga bahan...

Zukini segar dipotong separuh memanjang, diisi dengan inti ala Tex-Mex, dan dibakar di dalam ketuhar. Untuk menyediakan inti, isi zucchini dicedok keluar dan digoreng dalam...

Sos ranch Amerika dianggap sebagai sos terbaik untuk sayur-sayuran mentah. Ia diperbuat daripada campuran mayonis, susu masam, herba segar cincang, dan rempah ratus. Rasa susu masam sos ini melengkapi dengan sempurna...

Salad yang mengenyangkan dan sihat ini, dipenuhi dengan sayur-sayuran dan rasa pedas serta aroma musim panas, sesuai untuk berkelah bersama kumpulan besar. Quinoa yang dimasak dicampur dengan...

Zucchini yang disumbat dengan pasta Itali merupakan hidangan sampingan yang mengenyangkan dan juga sesuai sebagai pembuka selera. Bahagian zucchini yang dibuang bijinya dipanggang ringan dahulu di dalam ketuhar pada suhu sederhana...

Zucchini yang disumbat cepat dan mudah dibuat, dan kelihatan sangat meriah walaupun untuk makan malam hari biasa. Ia boleh dihidangkan sebagai pembuka selera makanan jari,...

Lauk Amerika ini disediakan hanya dalam 15 minit dengan jagung, tomato dan sayur-sayuran. Semua bahan digabungkan dalam kuali, menghasilkan kombinasi rasa yang menakjubkan. Paling sedap dibuat dengan...

Resipi jagung rebus yang cepat dan mudah daripada Chef Mark Murphy. Semasa memanggang jagung, jangan buang sekamnya; cuma belah tongkolnya dan gunakan sekamnya untuk membuat pemegang...

Untuk salad ini, kami mengesyorkan menggunakan timun Inggeris berkulit licin yang tidak perlu dikupas. Hiris, perasakan dengan garam, dan toskan. Kemudian gaulkan salad...

Jagung rebus boleh dipanggang di atas sebarang jenis pemanggang atau di dalam kuali pemanggang, tetapi memanggangnya di atas arang akan menambahkan rasa yang tiada tandingan yang akan menjadi tambahan yang bagus untuk...

Roti jagung Amerika yang harum dan gebu ini boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan dengan sebarang hidangan atau dibawa ke mana-mana sahaja sebagai snek yang lazat dan mengenyangkan. Ia dibakar menggunakan bahagian yang sama...

Salad ini diperbuat daripada kubis yang dicincang halus, dicampur dengan bawang dan lobak merah parut, dan dihidangkan dengan sos tart. Untuk menjadikannya bukan sahaja lazat tetapi juga cantik, campurkan...

Kacang pinto merupakan bahan biasa dalam masakan Mexico. Versi paling ringkas direneh dalam sup ayam bersama bawang, serbuk cili, dan daging, yang memberikan hidangan ini rasa yang kaya dan kompleks.

Sup sayur-sayuran yang mengenyangkan ini mengandungi bahan-bahan yang sama seperti stew Perancis yang popular: terung, zucchini, tomato, bawang besar dan bawang putih. Semua sayur-sayuran dimasukkan ke dalam periuk dan direneh selama...

Burrito vegetarian yang sihat ini tidak berdaging, tetapi jumlah kacang yang banyak menjadikannya kaya dengan protein, dan serbuk lada chipotle memberikannya rasa berasap yang halus, jadi pemakan daging pun...

Hidangan vegetarian ini menggunakan tauhu pejal yang sesuai untuk digoreng. Keluarkan cecair sebanyak mungkin terlebih dahulu. Tauhu yang telah ditoskan kemudian digoreng dalam...

Dalam resipi ini, anda boleh menggantikan mi chow mein Cina dengan spageti; ia akan sama lazatnya, kerana bahan utama dalam hidangan ini ialah sos Asia yang diperbuat daripada mentega kacang, cuka beras, kicap,...

Dalam resipi ini, Chef Mark Murphy berkongsi petua memasak untuk Babi Panggang Seluruh. Seekor babi seberat 100 paun dipanggang di atas La Caja China Roaster – sebuah...