Cara paling mudah untuk membuat mac 'n' cheese Amerika adalah di atas dapur. Resipi ini menjadikannya hampir berkrim, melekit dan lazat seperti dibakar di dalam ketuhar, hanya dengan sedikit usaha dan...
Resipi daripada masakan dunia
Resipi ini merupakan contoh yang bagus tentang cara menghidangkan bahan-bahan yang telah disediakan dengan cepat dan mudah sebagai hidangan Itali yang lazat. Ravioli bayam dan keju yang dibeli di kedai direbus dan di atasnya terdapat sos tomato,...
Tomato pusaka manis, salami Itali, mozzarella salai dan selasih segar yang harum menyelitkan hidangan ringkas ini dengan sejambak rasa yang bertenaga. Pasta ini tidak memerlukan...
Sos romesco Sepanyol secara tradisinya dihidangkan dengan ikan dan makanan laut, tetapi ia juga sesuai dihidangkan dengan hidangan daging dan sayur-sayuran lain, atau hanya untuk dicelup. Ia mengandungi kacang hazel, badam, roti dengan...
Sapuan keju pekat dan mayonis yang diselitkan dengan lada pimento jeruk yang menyegarkan (juga dikenali sebagai lada ceri). Lada ini dikisar dengan keju cheddar tajam parut dan diakhiri dengan...
Walaupun sos aioli tradisional merupakan pes pekat bawang putih dan minyak zaitun, lama-kelamaan, nama itu telah digunakan untuk semua mayonis dengan pelbagai perisa. Walau bagaimanapun, dua ciri utamanya...
Dua sos berbeza digabungkan dalam satu mangkuk: mayonis dan chimichurri Argentina, diperbuat daripada sejumlah besar herba segar yang dicincang. Hasilnya adalah sos yang lebih ringan dan menyegarkan...
50 Resipi Antipasti
Mulakan hidangan anda dengan salah satu pembuka selera Itali ini.
Sos Pesto: pilihan penyediaan
Cipta versi sos pesto sempurna anda: kemungkinannya tidak terhad!
Kek Kopi: Pilihan Penyediaan
Cipta resipi kek cawan anda sendiri: terdapat banyak pilihan!
Untuk menghidangkan salad pasta sebagai pembuka selera yang unik dan bersaiz kecil, masukkan lada peppadew kecil yang diperap dengannya. Untuk membuat salad, anda memerlukan pasta kecil...
Jika anda menganjurkan parti bir, selain daripada pembuka selera bertemakan bir tradisional, hidangkan pretzel gergasi yang diisi dengan inti keju bir yang lembut dan berperisa. Untuk membuatnya, gunakan pretzel yang telah siap...
Tart ini tidak mengambil banyak masa untuk dibuat; anda tidak perlu menyapu inti di atas kerak, kerana ia adalah tart terbalik. Tomato ceri dicampur dengan...
Pencuci mulut buah-buahan "Brown Betty" seperti pai, diisi dengan epal yang berair dan strawberi manis, tetapi tidak seperti pai klasik, anda tidak perlu menguli doh. Inti buah-buahan dan beri...
Dengan beri dan buah-buahan yang ranum dan berair pada musimnya, tiba masanya untuk memanjakan diri anda dan orang tersayang dengan pai ringan yang sama berair dan separuh penuh dengan juadah musim panas ini. Salah satu pai sedemikian ialah...
Crumble ialah pencuci mulut musim panas yang serupa dengan pai, tetapi lebih ringan dan dipenuhi dengan inti buah-buahan yang banyak dan dihiasi dengan streusel rangup. Untuk intinya, campurkan nektarin segar dengan plum,...
Mentega kacang dan jem strawberi merupakan gabungan rasa yang popular di Amerika. Kedua-dua bahan ini digabungkan dalam sandwic, barangan bakar dan juga milkshake. Buat milkshake dengan...
Koktel Chihuahua yang popular, dinamakan sempena nama negeri Mexico, merupakan campuran tequila perak, minuman keras oren dan jus sitrus, dan apabila dipasangkan dengan wain berkarbonat yang berkualiti (contohnya,...
Koktel ringan dan menyegarkan ala Caribbean yang menggabungkan rasa dan aroma buah-buahan eksotik dan rum Jamaica. Ia dibuat dengan rum putih dan minuman keras buah markisa dalam bahagian yang sama, sedikit rasa...
Kaserol manis yang menyelerakan ini diperbuat daripada inti ceri yang pekat dan kaya, di atasnya terdapat ban cip coklat yang renyah. Mencampur doh adalah mudah kerana...
Ubah croissant Perancis klasik menjadi pastri yang sofistikated, mungkin diinspirasikan oleh pai meringue lemon tradisional Amerika. Croissant...
Jagung bakar memberikan rasa musim panas yang kaya ini yang menggabungkan rasa manis, masam, dan sedikit asap. Biji jagung dipotong dari tongkolnya dan digaul ke dalam sos masam untuk...
Salad ini mengandungi bahan-bahan tradisional sup sejuk Sepanyol gazpacho: tomato, lada benggala dan timun, yang diperisakan dengan campuran minyak zaitun, jus tomato dan rempah aromatik...
Salad ini dibuat dengan kentang merah kecil, yang tidak perlu dikupas, kerana kulitnya mengandungi banyak mikronutrien yang berharga. Dibelah dua dan direbus, kentang...
Ubah bubur jagung menjadi hidangan sampingan yang lazat, penuh dengan pelbagai rasa berkrim daripada susu, mentega dan keju cheddar. Bubur jagung yang cepat masak...
Untuk sarapan pagi yang lazat dan mengenyangkan, goreng telur dadar Perancis yang diisi dengan cendawan dan keju dan hidangkan di atas roti yang disapu mustard seperti sandwic. Untuk membuat inti, goreng cendawan dalam...
Dosa, atau dosai, ialah hidangan India Selatan yang biasanya dihidangkan untuk sarapan pagi. Lempeng nipis ini diisi dengan inti yang mengenyangkan. Untuk inti dosa dalam resipi ini, kentang direneh bersama kacang kuda dalam sos...
Sebelum memasak, kupang dibersihkan dengan teliti daripada pasir dan janggut untuk memastikan tiada apa-apa yang mencemarkan makan malam anda. Sediakan hidangan Creole yang lazat dengannya, penuh dengan rasa dan aroma pedas. Pertama...
Dumpling dengan udang atau makanan laut lain boleh dihidangkan dengan kacang pis hijau dalam sos Alfredo berkrim, atau lebih tepat lagi, versi yang lebih ringan, kerana sos ini, tidak seperti sos tradisional...
Udang besar diperap selama beberapa minit dalam campuran minyak sayuran dan pes kari merah, dipanggang, dan dihidangkan bersama mi Thai. Sos tersebut menambahkan rasa Asia yang meriah...
Drumstick ayam panggang yang disediakan mengikut resipi ini menjadi sangat berair, dengan kerak yang rangup dan berkilat serta rasa barbeku yang manis dan pedas. Sebelum dipanggang, drumstick disapu dengan...
Sisa ayam panggang dan nasi yang telah dimasak boleh digunakan untuk mencipta hidangan baharu, sihat dan mengenyangkan, dipenuhi dengan rasa masakan Tex-Mex yang tersendiri. Ia dibuat menggunakan...
Buat piza buatan sendiri yang ringkas dan lazat yang kelihatan sofistikated seolah-olah anda datang dari restoran mewah. Untuk memudahkan proses, gunakan doh piza yang telah siap (dibeli di kedai). Canaikannya...
Burger asas hanya mengandungi patty daging lembu dan ban, yang dipanggang dan dihidangkan dengan pelbagai jenis topping. Sekilogram daging lembu kisar menghasilkan lapan patty—idea yang bagus...
Quesadilla tradisional Mexico dengan cepat berkembang menjadi versi Itali, hasil daripada beberapa bahan Mediterranean. Tetapi ia tetap mengenyangkan dan sangat lazat. Tortilla gandum...
Pizzaiola daging ialah hidangan Neapolitan yang namanya bermaksud "ala piza yang dimasak dengan daging." Ia biasanya menggunakan potongan stik yang murah, seperti stik skirt, yang mempunyai rasa yang kaya,...
Hidangan lengkap mi, sayur-sayuran dan bebola daging ala Asia ini siap dalam masa setengah jam sahaja. Untuk menyelitkan bebola daging dengan sejambak rasa masam dan pedas yang indah, daging kisar dicampur dengan...
Penggemar sejati pasti akan menghargai kombinasi ini: bertih jagung keju dicampur dengan bertih jagung karamel dan ditaburi dengan serutan daging asap berlapis. Mulakan dengan membuat daging asap berlapis,...
Bebola jagung merupakan pencuci mulut Amerika yang popular yang secara tradisinya dibuat untuk Halloween, tetapi ia sangat lazat dan mudah dibuat sehingga boleh dibuat untuk sebarang majlis. Ia amat...
Pembuka selera bersaiz kecil ini menggabungkan rasa chorizo salai yang berbeza, daging rangup, dan kurma karamel yang manis. Kurma yang tidak dibuang bijinya diisi dengan kiub...
Sos pencicah lazat berinspirasikan Mexico ini, sarat dengan biji jagung, cili dan sayur-sayuran lain, merupakan hidangan yang mengenyangkan yang dihidangkan panas-panas bersama kentang goreng...
Sebiji keju Brie yang dibakar dengan bayam, seperti spanakopita Yunani, adalah cara paling mudah untuk menjadikan pembuka selera meriah dan mewah. Resipi ini merangkumi semua bahan-bahan klasik...
Hirisan nipis ham prosciutto Itali sesuai dipadankan dengan buah ara yang manis seperti madu, menghasilkan hidangan lazat yang pasti disukai semua orang. Selepas...
Jika anda ingin memukau tetamu anda dengan pembuka selera eksotik, hidangkan salad poke Hawaii yang menyegarkan yang diperbuat daripada tuna mentah dan sayur-sayuran yang diperap dalam sos pedas. Selain ketulan tuna segar, salad...
Fricot ialah wafer keju nipis, rangup, dan berenda yang berasal dari Itali. Untuk membuatnya, keju parut disapu dalam gundukan kecil di atas dulang pembakar yang dialas, kemudian dibiarkan merebak dan...
Bruschetta Itali merupakan hidangan yang sesuai untuk sebarang majlis, sama ada untuk majlis keraian atau acara yang lebih formal. Pembuka selera ringan ini menampilkan sepotong roti rangup yang di atasnya terdapat...
Donat mini ini diperbuat daripada doh pastri choux yang diperbuat daripada campuran tepung gandum dan asas kentang lenyek segera. Mentega juga ditambah...
Aiskrim bakar bukan sekadar pencuci mulut restoran gourmet; ia juga merupakan kek Baked Alaska yang menakjubkan, mudah dibuat di rumah. Pencuci mulut ini benar-benar menakjubkan dari segi penampilan...
Resipi ini sesuai untuk sosej chorizo Mexico pedas, yang, tidak seperti chorizo salai Sepanyol, dijual mentah dan perlu dimasak. Cara paling mudah dan paling lazat ialah...
Untuk menyediakan hidangan lengkap ini, gunakan pinggang babi bertulang semula jadi, dipotong nipis. Daging yang lembut ini memerlukan sedikit masa perapan dan...





















































