Resipi Buah-buahan dan Sayuran Panggang

Versi minuman Sepanyol yang terkenal ini dibuat dengan buah-buahan panggang—sesuai untuk pesta barbeku musim panas. Ya, anda boleh memanggang buah-buahan, terutamanya buah batu! Ia akan menjadi lebih lazat...

Mangga panggang merupakan hidangan sampingan yang lazat untuk daging atau ayam, menambahkan rasa tropika yang eksotik pada hidangan anda. Kiub mangga masak dicucuk dan dibakar sehingga...

Pai nektarin sesuai sebagai pencuci mulut untuk pesta barbeku luar. Dibakar dalam kuali besi tuang dengan api tidak langsung, bahagian nektarin yang berair dicelup dengan lazat ke dalam...

Pembuka selera vegetarian yang sihat dan diinspirasikan oleh Asia ini akan menarik minat vegan dan pemakan daging sebagai sesuatu yang baharu dan luar biasa. Hirisan tauhu yang telah ditapis dengan teliti diperap selama sejam dalam bekas kelapa...

Ada sesuatu yang begitu istimewa tentang telur goreng di atas panggangan luar yang sentiasa membangkitkan semangat. Pertama sekali, ia adalah aroma berasap yang indah. Untuk mencapai matlamat ini, goreng cendawan tiram dan...

Salad antipasto ialah pembuka selera tradisional Itali yang dihidangkan sebelum hidangan utama. Ia biasanya disediakan dengan pelbagai bahan yang secara tradisinya dihidangkan sebagai...

Jika anda menganjurkan pesta panggang di halaman belakang rumah, jamu tetamu anda dengan koktel yang menyeronokkan dan meriah: buah pic panggang dalam wain. Buah pic yang keras dan sedikit belum masak adalah padanan yang sempurna...

Alpukat merupakan bahan yang hebat untuk pembuka selera yang meriah dan menarik perhatian yang bukan sahaja mudah diingati kerana rasanya tetapi juga kerana persembahannya, seperti bahagian alpukat sumbat yang diinspirasikan daripada Mexico ini.

Bahagian avokado panggang dalam perapan halia-miso sangat lembut dan kaya dengan rasa. Pemanggang luar dengan sisa arang barbeku sesuai untuk memanggang. Hijau...

Pembuka selera Itali ini, yang diperbuat daripada mozzarella, tomato dan selasih, sungguh lazat dengan kombinasi rasa dan persembahannya, dan apabila dibakar pada lidi, ia menjadi...

Potongan daging babi bertulang rusuk dipanggang dengan bawang merah dan seikat bok choy. Sos halia yang manis dan pedas menambahkan rasa Asia yang hebat pada keseluruhan hidangan.

Pinggang babi tanpa tulang dipotong menjadi kepingan tebal, diperisakan dengan garam, lada hitam, dan rosemary segar yang dicincang, dan dipanggang sehingga masak dan hangus. Rosemary...

Sandwic Vietnam yang popular, Banh Mi, secara tradisinya dibuat dengan daging atau ikan, tetapi versi vegetarian ini berjaya menggantikannya dengan topi cendawan shiitake panggang dan...

Sayur-sayuran dan daging panggang menambahkan kelainan unik pada salad ini, menambahkan rasa berasap yang lazat. Panggang bawang merah, lada benggala, dan stik jalur New York, kemudian hiris...

Stik Florentine sebenar sering dianggap sebagai stik panggang arang, tetapi jika anda tidak mempunyai akses kepada pemanggang, anda boleh membuat resipi ini di atas kuali pemanggang atas dapur.

Ceviche Peru adalah cara terbaik untuk menikmati rasa dan tekstur ikan mentah segar. Ikan siakap atau ikan flounder sesuai untuk resipi ini. Ikan dipotong dadu dan diperap...

Rhubarb dan strawberi adalah antara yang pertama muncul di taman. Mengapa tidak menggabungkannya dan membuat kompot panggang yang lazat? Ia merupakan pencuci mulut yang lazat untuk dihidangkan selepas barbeku...

Asparagus yang dipanggang di atas panggangan luar memberikan rasa berasap yang unik dan sukar ditolak—sangat lazat! Rak panggang yang ringkas memudahkan proses memanggang. Letakkannya di atas...

Bahan-bahan utama salad yang kaya dengan vitamin ini ialah akar adas dan asparagus. Sebelum menambahkannya ke dalam salad, ia digaul keseluruhannya dalam vinaigrette yang diperisakan bawang putih dan dipanggang sehingga...

Asparagus direbus dalam kuali dengan mentega dan thyme dan dihidangkan bersama salad tembikai panggang dan tomato ceri manis yang lazat dalam sos pudina, pes cili dan jus limau nipis. Salad...

Hirisan ubi keledek bulat dipanggang dan digaul dengan bawang merah karamel, digaul dengan mustard Dijon dan madu. Kulit lemon dan thyme menambahkan rasa yang ringan,...

Ree Drummond menghidangkan salad Tex-Mex yang mewah ini dengan semua bahan yang diletakkan di atas hamparan daun salad – hidangan yang meriah dan sempurna untuk pesta rumah yang mesra...

Untuk memanggang kacang buncis, buat dulang menggunakan kepingan kerajang berganda. Percikkan sedikit air ke dalamnya dan masukkan keseluruhan kacang buncis yang dicampur dengan minyak. Panggang kacang sehingga disaluti...

Resipi ini menggunakan potongan daging babi yang tebal, dihiris supaya setiap potongan mempunyai dua tulang rusuk. Potongan daging babi disapu dengan campuran lada hitam kisar, gula perang, dan salai...

Salad yang lazat dan berair ini merangkumi bunga kobis, lobak merah, lada benggala dan bawang. Semua sayur-sayuran dipanggang sebelum dimasukkan ke dalam mangkuk salad, memberikan rasa yang unik dan kaya.

Pucuk Brussels dipanggang dengan hirisan daging asap. Untuk ini, anda memerlukan bakul pemanggang (atau rak pemanggang dengan lubang kecil). Daging asap memenuhi pucuk Brussels...

Daripada aiskrim tradisional, sundae ini dibuat dengan krim keju mascarpone, dipukul dengan krim dan gula. Ketulan nanas dipanggang sehingga mempunyai tanda panggangan yang tersendiri dan...

Sos gribiche Perancis diperbuat daripada kuning telur rebus, minyak zaitun, caper, gherkin, tarragon segar dan cuka wain putih. Hasilnya aromatik, agak masam dan...

Lauk ini terdiri daripada tiga jenis kacang: kacang hijau, kacang lilin kuning, dan kacang lima. Kacang lima digunakan dalam tin. Semua kacang digaul dengan minyak zaitun dan disusun...

Jagung bakar yang berperisa menghasilkan pembuka selera yang unik, lebih daripada sekadar tongkol yang ditaburi garam. Campurkan bawang putih panggang dengan tomato cincang, Parmesan parut, dan...

Sebelum memanggang, potongan daging babi bertulang semula jadi dan taburan lada benggala kecil disapu dengan lapisan jem pic, sos tomato dan kicap soya, yang meresap daging dan sayur-sayuran dengan...

Lidi ayam ala Asia ini siap dalam beberapa minit, kelihatan lazat, dan merupakan pembuka selera yang dialu-alukan di mana-mana pesta di rumah. Hidangkannya terus di atas lidi, separuh daripadanya...

Semasa anda memanggang isi ikan siakap, letakkan sebungkus tomato ceri dalam sos mentega, wain putih dan tarragon aromatik di atas pemanggang di sebelahnya untuk dibakar. Semasa membakar, tomato...

Perasa lada lemon memberikan baji kentang dengan rasa sitrus yang menyegarkan, pedas dan sukar ditolak. Pembuka selera ini sesuai untuk berkelah: baji kentang bulat...

Hanya dua bahan—anggur dan kayu manis—mengubah ayam biasa dengan bulgur menjadi hidangan inspirasi Maghribi yang menakjubkan. Sebelum dipanggang, kaki ayam disapu dengan campuran rempah, termasuk...

Burger keju BBQ ini, dengan patty daging lembu yang berair dan keju cair, penuh dengan rasa hasil daripada sos BBQ yang manis dan pedas serta cara memanggangnya. Mulakan dengan sosnya,...

Salad yang menakjubkan ini dipenuhi dengan rasa Côte d'Azur yang meriah. Kacang hijau kuning dan hijau yang diputihkan dicampur dengan tomato ceri segar pelbagai warna, bawang merah, herba...

Hidangan kacang yang nampaknya biasa ini akan memikat semua orang dengan rasa buahnya yang luar biasa. Strawberi dalam sos barbeku mungkin kelihatan seperti kombinasi yang pelik pada pandangan pertama, tetapi sebaik sahaja anda...

Walaupun namanya agak aneh dalam bahasa Perancis, hidangan ini disediakan dengan bahan-bahan yang ringkas, tanpa kerumitan, dan sangat cepat, namun rasanya sama enaknya seperti di restoran mewah. Hidangan tradisional "Cordon..."

Campuran mentega dan sos pedas, dilengkapi dengan keju biru, merupakan bahan utama dalam kepak Buffalo Amerika, yang perisa popularnya telah lama mengatasi ayam dan digunakan dalam...

Malah sebalang jeruk yang dibeli di kedai boleh diubah menjadi pembuka selera unik yang akan mengejutkan semua orang dengan rasanya yang baharu. Jeruk kering yang dipotong separuh dicampur dalam minyak dengan...