Resipi Hidangan utama Panggangan Sayur-sayuran, buah-buahan

Kacang hijau panggang dalam vinaigrette panas dengan keropok

Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Untuk memanggang kacang buncis, buat kuali menggunakan kepingan kerajang berganda. Percikkan sedikit air dan masukkan kacang buncis keseluruhan, digaul dengan mentega. Panggang kacang sehingga perang keemasan dan sedikit empuk. Untuk menghidangkan, sediakan sos pedas yang lazat menggunakan lemak daging, mustard, dan cuka sari apel. Hidangkan kacang buncis dalam sos, di atasnya dengan kepingan daging rangup. Lauk yang hebat untuk daging panggang!

Bahan-bahan:

0.6 kg kacang buncis, hujungnya dipotong
2 sudu besar minyak zaitun
2 keping daging asap, dicincang halus
1 sudu besar mustard berbutir
1 sudu besar cuka sari apel

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

kacang hijau, daging asap

Kami mengesyorkan

10 Koktel Champagne Klasik

97 Pembuka Selera Terbaik untuk Tahun Baru dan Krismas

Pencuci mulut Tahun Baru, 31 resipi

31 Resipi Makan Malam Malam Tahun Baru yang Menakjubkan

64 Resipi Koktel dan Minuman untuk Cuti Tahun Baru

64 Resipi Koktel dan Minuman Malam Tahun Baru

88 Resipi Kudapan dan Pencuci Mulut Manis Terbaik untuk Cuti Tahun Baru

88 resipi terbaik untuk pastri manis dan pencuci mulut

50 Resipi Cepat dan Mudah untuk Cuti Tahun Baru

50 resipi cepat dan mudah untuk hidangan Tahun Baru

Persediaan:

Langkah 1

Panaskan gril luar ke api sederhana tinggi.

Langkah 2

Tekan dan lipat tepi kerajang aluminium berlapis dua untuk membentuk dulang. Letakkan kacang ke dalam dulang dan gaul dengan 1 sudu besar minyak zaitun, 1/4 sudu teh garam, dan 1/4 sudu teh lada hitam. Masukkan 2 sudu besar air.

Langkah 3

Letakkan kerajang di atas panggangan dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga kacang panggang dan sedikit lembut, kira-kira 15 minit.

Langkah 4

Semasa kacang dipanggang, goreng daging dalam kuali kecil dengan api sederhana sehingga rangup; pindahkan ke pinggan yang dialas tuala kertas untuk ditoskan. Toskan kebanyakan lemak dari kuali, simpan 1 sudu besar, kemudian masukkan mustard, cuka, dan baki 1 sudu besar minyak zaitun.

Langkah 5

Pindahkan kacang ke dalam mangkuk hidangan dan renjiskan dengan sos panas. Gaul rata, taburkan dengan daging goreng, dan perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.