Masa: 1 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Hidangan sampingan ubi keledek bakar yang lazat dan cantik, sesuai untuk hidangan percutian atau bersama daging atau ayam. Sayur-sayuran dihiris dan dibakar dalam campuran minyak zaitun dan madu, yang menonjolkan kemanisan ubi keledek dan menambah kekayaan, manakala jus lemon memberikan keseimbangan yang harmoni.

Bahan-bahan:

• 0.9 kg ubi keledek merah
• 2 sudu besar minyak zaitun
• 2 sudu besar madu
• 1 sudu teh jus lemon yang baru diperah
• 0.5 sudu kecil garam

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

ubi keledek, jus lemon, madu

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 175°C.
Langkah 2
• Kupas ubi keledek dan potong kepada kepingan 2 cm. Letakkan dalam pinggan pembakar bersaiz 22 x 32 cm. Dalam mangkuk kecil, campurkan minyak zaitun, madu, dan jus lemon. Tuangkan campuran ke atas ubi keledek dan gaul rata; taburkan dengan garam.
Langkah 3
• Bakar, kacau sekali-sekala, selama kira-kira 1 jam, sehingga ubi keledek empuk.

Undian: 3