Apabila suhu di luar mula menurun, tiada apa yang lebih selesa dan menenangkan daripada hidangan yang dimasak di dalam ketuhar. Cili yang menghangatkan ini dibakar di dalam ketuhar di atas dulang pembakar. Ia tanpa daging, tetapi ubi keledek...
Resipi kaserol
Untuk mencipta kulit keju Itali yang sempurna dengan inti yang halus dan berkrim, tiga jenis keju berbeza—ricotta, mozzarella dan Parmesan—digunakan. Keju berkrim ini...
Kami sukakan rasa berasap yang datang daripada gabungan lada cascabel kering dan guajillo. Gabungan kedua-dua varieti ini menghasilkan sos yang kompleks dengan kedalaman yang mengejutkan, jadi cuba cari dan...
Sedikit kaserol kacang hijau dan cendawan boleh dibakar dalam pinggan pai kaca. Reka bentuknya yang cetek dan lebar memastikan pengagihan kacang yang sekata dan topping yang rangup di seluruh hidangan.
Hidangan lengkap ayam dan nasi dalam sos tomato yang sangat mudah disediakan. Hanya masukkan semua bahan ke dalam kaserol, tutup rapat dengan kerajang aluminium, dan masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan.
Abaikan kentang lenyek dan jadikannya inti untuk meatloaf yang lazat ini. Terima kasih kepada ketuhar gelombang mikro, kentang siap dalam beberapa minit—anda hanya perlu melenyekkannya...
Enchilada Mexico yang diisi dengan sos picadillo (daging lembu kisar dengan tomato, keju cheddar, buah zaitun dan kismis) menjadi lebih lazat dengan menambah Perencah Lima Keping Cina.
Cara terbaik untuk membuat gnocchi yang lazat dan cepat. Ladu kentang rebus digaul dengan sos berkrim pedas, ditaburi dengan keju parut yang banyak, dan dibakar di dalam ketuhar pada...
Ayam dalam sos yang kaya dan pedas dengan lobak merah, saderi dan kacang pis hijau dihidangkan dalam periuk individu di bawah penutup yang boleh dimakan yang diperbuat daripada pastri rangup dan berwarna perang keemasan. Ia boleh dimasak dalam mangkuk tahan ketuhar atau...
Kaserol yang lazat ini boleh dibuat dengan lebihan nasi daripada makan malam semalam. Ia memberikan kelainan kepada hidangan sampingan yang sejuk. Nasi dicampur dengan banyak keju parut, sos dalam tin...
"Apabila orang bertanya kepada saya apakah hidangan masakan rumah kegemaran saya, saya sukar untuk memilih antara semangkuk besar stew yang mengenyangkan dan kaserol makaroni dan keju," kata Ina Garten. "Dan dengan ini...
Ramai orang teragak-agak untuk membuat soufflé kerana takut akan hasil yang tidak dapat diramalkan, tetapi tidak dengan resipi ini! Soufflé keju ini dibuat dengan hanya lima bahan dan sentiasa menjadi lazat dan lembut, walaupun...
Kaserol ini mempunyai segala-galanya yang menjadikan nachos begitu popular: daging, kacang, banyak keju cair, dan kentang goreng—ia agak mengenyangkan. Semasa memasang nachos, masukkan kerepek tortilla secara menegak ke dalam inti daging...
Pai gembala sesuai untuk sambutan keluarga dan hidangan harian: ia mengenyangkan, lazat, kelihatan mengagumkan, dan menggabungkan iringan daging dan kentang. Tetapi pai gembala disediakan dengan cara ini...
Makaroni dan keju dengan bebola daging merupakan hidangan yang pasti disukai oleh seisi keluarga. Ia lazat dan cepat disediakan. Bebola daging dibentuk daripada sosej mentah, dikeluarkan dari kelongsongnya, dibakar di dalam ketuhar, dan dihidangkan bersama...
Bintang lasagna ini ialah agnolotti yang disumbat dengan "Empat Keju" (serupa dengan ravioli). Ia menggantikan kepingan lasagna tradisional dan, apabila digabungkan dengan mozzarella dan Parmesan, menjadikan hidangan ini impian kekasih...
Kaserol Sarapan Terbaik
Sama ada anda menjadi tuan rumah kepada tetamu atau hanya ingin menghidangkan sesuatu yang ringkas dan mengenyangkan pada waktu pagi, kaserol sentiasa merupakan sarapan pagi yang hebat.
Pai ini, yang dibuat dengan kerak buatan sendiri yang rapuh, diisi dengan inti telur berperisa tarragon yang halus, di atasnya dengan kepingan ham dan Camembert. Sesuai untuk makan tengah hari Ahad, quiche ini...
Kentang Delmonico ialah hidangan sampingan yang dicipta pada pertengahan abad ke-19 di restoran Delmonico's di New York. Resipi asal yang tepat tidak terselamat, tetapi hidangan sampingan biasanya terdiri daripada...
Resipi frittata ini adalah jawapan kepada soalan: "Apa yang perlu dibuat dengan lebihan pasta?" Sediakan hidangan ringkas dan mengenyangkan yang tidak akan mengambil masa yang lama, dan akan memberikan pasta semalam rasa yang baharu. Untuk menjadikannya...
Jika anda sedang menjalani diet bebas gluten atau hanya ingin membuat quiche tanpa kerumitan, anda boleh membakarnya tanpa doh dalam loyang pai, ditaburi dengan keju Parmesan parut terlebih dahulu. Semasa membakar...
Sudah tiba masanya untuk mengeluarkan tin salmon dari pantri dan memasak sesuatu yang lazat untuk seisi keluarga. Mana-mana salmon pun boleh, seperti pink atau sockeye. Ikan itu dicampur dengan...
Fontina Itali ialah keju cair dengan rasa yang kaya dan tajam. Dalam lasagna ini, ia sesuai dipadankan dengan labu butternut manis dan potongan daging goreng yang masin. Walaupun kekurangan...
Frittata dengan sosej pedas dan cendawan liar aromatik merupakan hidangan yang sempurna untuk brunch Itali desa. Sebelum menuangkan telur ke atas cendawan dan sosej, ketepikan sedikit...
Lasagna mi segar ini dilapisi dengan ayam rebus lembut dalam sos cacciatore Itali yang harum, sos béchamel yang pekat, dan banyak keju Parmesan yang melekit. Hidangan yang sempurna untuk...
Resipi ini menggabungkan lasagna dengan terung Parma klasik. Lasagna dibuat dalam bentuk gulungan individu dengan terung goreng, tiga jenis keju dan sos tomato buatan sendiri. Prosesnya...
Anda mungkin tidak terfikir untuk membuat frittata dalam penggoreng udara, tetapi ia adalah idea yang bagus! Anda akan mendapat kerak perang keemasan yang cantik dengan inti yang halus. Keju Havarti mempunyai rasa lembut yang menyenangkan...
Frittata Pizza Pepperoni ini sangat mudah dibuat jika anda mempunyai periuk perlahan. Keju provolone parut dan Parmesan sesuai untuk resipi ini kerana ia sebati dengan sempurna ke dalam campuran telur...
Frittata vegetarian ini sesuai untuk sarapan pagi atau makan malam yang ringan. Feta Yunani dan dill memberikannya rasa masam yang menyegarkan, sementara kembang kol menambah serat dan rasa yang halus...
Lasagna ini merupakan cara terbaik untuk mengubah makanan selesa klasik menjadi hidangan Paskah yang disukai semua orang. Daripada kepingan lasagna tradisional, kepingan matzoh digunakan, yang...
Kaserol ini diinspirasikan oleh hidangan sarapan pagi yang popular "Eggs Florentine," variasi Eggs Benedict yang menggantikan bayam dengan ham. Kaserol ini juga mempunyai banyak bayam dan keju,...
Cip tortilla dibakar dalam telur yang dipukul bersama keju Pepper Jack yang tajam, cili dalam tin yang ringan rasa dan daun ketumbar segar untuk sarapan pagi yang lazat, cepat dan mudah untuk semua orang...
Tortilla Sepanyol (telur dadar kentang) dianggap sebagai ratu tapas Sepanyol. Oleh kerana kentang secara tradisinya digoreng dalam jumlah minyak zaitun yang banyak, tortilla boleh menjadi agak mahal. Dalam...
Jika anda ingin menjamu orang tersayang dengan hidangan Tex-Mex yang berwarna-warni, enchilada ayam adalah pilihan yang tepat! Ia boleh dihidangkan sebagai pembuka selera atau hidangan utama, mudah disediakan, dan kelihatan sangat...
Ina Garten mencadangkan untuk membuat hidangan pasta bakar yang mengenyangkan daripada sisa sup tomato dan terung, mencampurkannya dengan makaroni, mozzarella dan Parmesan yang telah dimasak. Dengan cara ini, sedikit sup...
Resipi pai gembala ini hampir sama dengan versi tradisional dan dibuat dengan daging kambing, tetapi anda boleh menggantikan daging kisar jika mahu. Inti daging yang tebal diisi dengan sayur-sayuran yang lembut, dan di atasnya...
Sos keju dengan bayam dan articok merupakan hidangan pesta Amerika yang popular, dan ini adalah versi yang sempurna. Sos ini lazat, berkrim, dan mempunyai sedikit rasa masam daripada...
Resipi ini menggunakan kaserol kacang hijau tradisional dan menambah cendawan shiitake kering, yang menambahkan rasa yang lebih kaya dan diperisakan umami. Rendamkannya dalam...
Kaserol jagung klasik di atasnya terdapat banyak hirisan keju cheddar tajam dan daun bawang untuk kesempurnaan. Semua bahan, termasuk jagung dalam tin dan tepung jagung, dicampurkan bersama...
Quiche Perancis tradisional ini diisi dengan potongan daging rangup, bawang goreng manis yang lembut, dan keju Gruyère dengan rasa yang sedikit seperti kacang. Semua ini terletak di bawah lapisan kastard telur di atas...
Daripada adunan tradisional, pai periuk ini ditambah dengan Tater Tots yang dibeli di kedai, yang memudahkan penyediaan dan menambah rasa baharu dan menarik. Asasnya ialah...
Hidangan yang cepat tetapi lazat ini berasaskan pasta tortellini yang dibeli di kedai dengan keju, ladu mini yang direneh dalam sos Alfredo berkrim, dan kemudian di atasnya dengan kepingan paha ayam...
Resipi quiche terbaik
Terdapat banyak cara untuk membuat quiche, jadi tidak hairanlah hidangan klasik ini sentiasa menjadi kegemaran ramai.
"Apabila saya teringat hidangan lazat dari zaman kanak-kanak saya, tomato yang disumbat dengan nasi ini terus terlintas di fikiran," kongsi Giada de Laurentiis. "Ia hidangan istimewa ibu saya Veronica. Ia penuh dengan hidangan ringkas,...
Quiche tanpa kerak ini mempunyai jumlah telur yang tepat untuk memberikannya rasa seperti quiche, tetapi isipadunya terdiri daripada bahan yang mengejutkan: adunan lempeng! Resipi quiche asli daripada pengilang ini...
Jika anda bercadang untuk membuat versi vegetarian ayam Parmesan tetapi sedang mempertimbangkan sesuatu selain terung, hidangan ini sesuai untuk anda. Kembang kol ternyata sama rangup, keju, dan...
Lengkapkan pasta keju anda dengan serat yang sihat dengan menambah broccolini dan bayam yang telah dikisar. Sos itu sendiri diperbuat daripada campuran keju provolone Itali dan Asiago. Kedua-duanya memberikan...
Makaroni dan keju dalam keju cheddar yang lembut dan sos Pepper Jack yang tajam dibakar di bawah taburan serbuk roti panko yang rangup dan bacon goreng yang hancur. Hidangan yang tersendiri dan kaya...
Makaroni dan keju kembang kol adalah cara terbaik untuk menambah sayur-sayuran yang sihat ke dalam hidangan kegemaran, diselaputi dengan sos keju yang lazat. Sebelum menambah kembang kol ke dalam sos, ia dicincang...
Mac 'n' cheese ini diperbuat daripada isi ketam sebenar dan sesuai untuk majlis-majlis khas. Pasta, sayur-sayuran, ketulan ketam dan rempah ratus digaul dalam sos keju yang pekat dan berkrim...






















































