Resipi Musim Panas

Hiaskan Moscow Mule klasik dengan sentuhan unik: kiub ais yang dihujungnya dengan kulit limau nipis dan hirisan halia. Jika anda tidak mempunyai cawan tembaga khas untuk koktel ini, dan...

Pencuci mulut yang lazat daripada Jeff Mauro ini menampilkan aiskrim coklat buatan sendiri yang licin yang diperbuat daripada tauhu sutera dan santan, di atasnya terdapat sos beri buatan sendiri. Sos ini cepat dan mudah dibuat...

Kopi dan aiskrim coklat bergandingan cantik dalam pencuci mulut buatan sendiri ini, diinspirasikan oleh moka kedai kopi. Kemuncaknya ialah biskut coklat yang dikisar berlapis...

Membuat granola buatan sendiri lebih mudah daripada yang disangka. Anda bukan sahaja boleh menuangkannya ke atas susu untuk sarapan pagi, tetapi anda juga boleh menggunakannya untuk membuat parfait pencuci mulut yang cepat, dengan menambah yogurt asli dan campuran...

Jem buatan sendiri tidak pernah semudah ini untuk dibuat! Lenyekkan beri bermusim kegemaran anda sehingga hampir sebati, kemudian masukkan gula, pektin dan sedikit perahan jus lemon. Jangan masak...

Pencuci mulut musim panas yang hangat dan manis ini boleh dinikmati pada bila-bila masa sepanjang tahun, kerana ia dibuat dengan beri beku. Keropok beri ini sedia di dalam ketuhar gelombang mikro dalam beberapa minit sahaja.

Buat sandwic ala Jepun yang lazat dengan salmon panggang, miso, wasabi dan biji bijan. Hidangkan salmon di atas ban panggang yang di atasnya terdapat mayonis avokado, diperisakan dengan selada air yang menyelerakan dan...

Ayam Parmesan rangup salut tepung roti, di atasnya dengan sos tomato dan mozzarella cair, dihidangkan bersama spageti dalam sos marinara buatan sendiri menjadikan makan malam inspirasi Itali yang lazat, sesuai untuk majlis istimewa.

Bawang hijau, yang sering ditambah pada hidangan pada penghujungnya sebagai rempah, menjadi bahan utama dalam resipi ini. Renehkan hujung bawang yang keras dalam sos tomato bersama herba aromatik dan hidangkan...

Hidangkan daging babi tenderloin yang lazat dengan sos hijau ringkas (salsa verde) yang diperbuat daripada herba segar. Parsli, ketumbar, daun kucai, tarragon dan bawang merah saling melengkapi dengan indah dalam sos yang kaya dan berperisa ini.

Campurkan tomato panggang, bawang putih, dan daun bawang dengan vinaigrette ringkas untuk hidangan buatan sendiri yang lazat untuk digandingkan dengan daging. Jangan risau jika sayur-sayuran menjadi keperangan; ini akan...

Buat jem tomato ringan khas untuk potongan daging babi asli yang digoreng. Rasanya merupakan penambahbaikan yang ketara berbanding sos yang dibeli di kedai, terutamanya jika musim tomato sedang rancak dan penyediaannya tidak...

Sangaree merupakan salah satu koktel Amerika tertua. Secara tradisinya, ia merupakan gabungan harmoni wain, gula dan buah pala. Resipi ini menggunakan minuman keras madu dan bukannya gula, dan...

Lapisan atas plum karamel, bersama badam kisar, allspice, dan kayu manis dalam doh, menjadikan pai ini hidangan lazat untuk pesta teh percutian. Pai ini dipasang dalam kuali menggunakan bahagian belakang...

Sukar untuk menolak salmon panggang yang sempurna yang dihidangkan dengan sos mojo ala Cuba yang bertenaga dan sedap dengan rasa sitrus. Daripada jus oren tradisional, perapan ini...

Untuk kelainan yang unik, segar dan menyeronokkan pada sup tomato anda, letakkan bertih jagung di atasnya dan bukannya crouton! Rachel Ray membuat bertih jagung berperisa keju dan dill buatan sendiri, dan sebagai hidangan sampingan untuk sup tomato...

Tiada yang lebih menenangkan dan nyaman daripada semangkuk sup tomato pekat dengan sandwic keju panggang. Resipi ini membawa sandwic panas asas ke peringkat seterusnya: hanya taburkannya di bahagian luar...

Sup tomato pekat dan sandwic panas dengan keju cair—gabungan hebat yang digemari oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Rahsia rasa sup yang menakjubkan ini terletak pada paprika salai yang manis. Tidak...

"Semasa saya membesar di India, roti bakar keju masala merupakan hidangan sarapan pagi yang biasa," imbas Manit Chauhan. "Ia dibuat dengan keju olahan Amul, satu-satunya keju olahan yang terdapat di...

Sup tomato yang lazat dan mudah dibuat dengan kruton paling lazat yang pernah anda makan! Sup tomato Ree Drummond yang pekat dan kaya akan rasa pasti menggembirakan seisi keluarga. Sukar untuk ditolak...

Sup tomato yang pekat dan lembut ini lazat dihidangkan panas atau pada suhu bilik, di mana ia boleh dihidangkan dalam mangkuk sebagai pembuka selera ringan di pesta rumah. Rasanya yang kaya berasal dari...

Koktel ini merupakan versi Bloody Mary yang sangat ringan. Ia dibuat dengan vodka dan air tomato, yang diperoleh dengan menapis cecair daripada tomato segar yang dicincang. Rasanya yang tersendiri...

Pai tomato tradisional dari Selatan Amerika ini dibuat ala Chicago dalam kuali deep-dish dengan inti tertutup. Hidangkan sebagai hidangan sampingan dengan ayam panggang, atau cubalah sebagai hidangan utama...

Sosej Itali Butterfly dan panggang dalam paket foil bersama lada benggala dan bawang. Ia menghasilkan hidangan Mediterranean yang lazat dan cepat serta sempurna...

Rasa karamel rum gelap dan kemanisan nanas menjadikan salsa ini benar-benar unik. Padankan dengan sebarang daging, terutamanya daging babi panggang, dan anda dijamin akan mendapat hidangan tropika. Dalam...

Percikan sitrus yang berkilauan sungguh menyegarkan dan menyegarkan pada hari musim panas yang terik. Tambahkan ranting rosemary segar ke dalam jus oren dan biarkan ia meresap, menyelitkan minuman dengan nota pedas pain.

Gembirakan tetamu anda dengan rasa yang hebat ini! Potongan daging babi bertulang semula jadi diperap dalam perapan mustard dengan cuka sari apel, dipanggang, dan menjadi sangat...

Bagaimana jika anda tidak mempunyai masa atau ruang yang cukup untuk menyalakan api, tetapi anda mengidamkan hidangan unggun api yang berasap dan cair di mulut itu? Pemanggang adalah penyelesaian yang sempurna. Apa yang anda perlukan hanyalah...

Cara terbaik untuk menggunakan ketumbar dan pasli yang tinggal di dalam peti sejuk adalah dengan membuat sos herba yang pedas dan berperisa. Chermoula Maghribi menggabungkan herba segar dengan rempah ratus aromatik,...

Salad kacang yang mengenyangkan ini dipenuhi dengan semua perisa sandwic BLT klasik (bacon, salad dan tomato). Sos mayonis herba buatan sendiri menambahkan rasa segar, sementara bacon dan kruton rangup...

Perkara paling unik tentang salad avokado ini ialah lada pepperoncini yang diperap dan dipotong dadu dalam sos. Ia menambahkan rasa pedas yang lembut pada salad yang serasi dengan rasa avokado yang pekat dan...

Pai krim masam lembut ini dengan topping streusel yang rangup dan bahagian tengah beri merupakan hidangan yang lazat untuk kopi atau teh bersama keluarga. Untuk rasa yang maksimum, gunakan campuran beberapa beri dalam inti.

Kek mewah ini diperbuat daripada aiskrim coklat dan pudina, dilapisi di atas kerak biskut coklat yang telah ditekan dan rapuh. Di atasnya terdapat lapisan ganache coklat gelap yang tebal...

Kek pudina berilhamkan Mint Julep bersaiz dewasa ini boleh dibuat sehari lebih awal dan disejukkan. Dua span pudina lembut disangkutkan dengan inti krim keju...

Terpulang kepada anda untuk menentukan sejauh mana keenakan coklat yang anda inginkan. Tambahkan jumlah bourbon yang diingini ke dalam ganache coklat, bentukkan coklat, dan gulungkannya dalam gula pudina. Coklat buatan tangan dengan rasa...

Pudina dan bourbon adalah padanan yang sempurna, seperti yang dibuktikan oleh koktel Mint Julep yang menyegarkan, dan versi aiskrim vanila ini juga merupakan padanan yang sempurna. Ia menghasilkan milkshake yang lazat...

Resipi ini menggabungkan dua pencuci mulut musim panas Amerika yang popular—aiskrim dan s'mores—menjadikan Baked Alaska yang mewah. Aiskrim coklat dilapisi pada keropok graham, di atasnya...

Hummus ialah pembuka selera yang sempurna untuk pesta dan perjumpaan di rumah. Ringan dan lazat, ia menggembirakan orang ramai dan boleh dibawa dari pantri ke meja dalam beberapa minit. Resipi ini menggabungkan rasa klasik...

Kejutkan penggemar sushi: bakar kek berbentuk gulungan salmon gergasi! Fondant marshmallow coklat gelap akan berubah menjadi rumpai laut nori, epal hijau menjadi timun, dan oren...

Untuk membuat pencuci mulut mewah ini, masukkan inti epal, isi dengan oat berempah dengan walnut dan kismis, dan bakar. Hidangkan suam-suam kuku dengan sesudu aiskrim dan...

Tawarkan kek keju individu ini kepada tetamu anda sebagai pencuci mulut. Kerak badam shortbread mengandungi inti coklat yang di atasnya terdapat kepingan strawberi segar. Sebelum menyediakan pencuci mulut, gaulkan strawberi dengan gula dan...

Tostada mini ini dibuat dengan kerepek jagung yang besar dan bukannya tortilla rangup. Ia juga merupakan cara yang bagus untuk menggunakan lebihan ayam daripada makan malam semalam (ayam panggang juga sesuai).

Rasa taco vegetarian yang kaya dan kompleks ini berasal daripada gabungan beberapa jenis cendawan liar dan lada poblano panggang hitam. Panggang terus di atas pembakar gas...

Puding mangga ala Hong Kong ialah pencuci mulut yang sering diabaikan di restoran dim sum. Rasanya yang sangat lembut dan halus, puding ini diperbuat daripada mangga segar yang masak ranum, yang memberikan rasa yang...

Salad timun hancur (atau pai huang gua) merupakan hidangan sampingan ruji di banyak restoran Cina. Ia biasanya dibuat dengan timun yang dibancuh dengan cuka hitam, kicap, bawang putih dan biji...