Resipi Musim Panas

Sedikit karamel buatan sendiri dengan sedikit bourbon membawa koktel root beer ini ke tahap yang baharu. Simpan sebarang karamel yang tinggal di dalam peti sejuk dalam bekas yang tertutup rapat. Anda juga boleh...

Sebelum dipanggang, ayam belanda diperap dan diperap semalaman dalam campuran rempah Mexico yang bertenaga iaitu sitrus, pes annatto, oregano, ketumbar dan herba aromatik yang lain. Pes...

Kagumkan tetamu anda dengan pembuka selera ala restoran yang elegan dan juga mudah disediakan. Pek doh filo rangup yang diisi dengan keju kambing suam dihidangkan dengan salad ringan...

Hidangan ayam parmesan klasik yang lebih ringan dengan salad arugula. Hirisan nipis dada ayam ditumis dengan cepat dalam sos tomato dan ditaburi mozzarella di atas kuali untuk meningkatkan rasa keju...

Ubah aiskrim vanila ringkas menjadi pencuci mulut ceri yang mewah untuk majlis istimewa. Sendukkan aiskrim ke dalam gelas wain merah dan hiaskan dengan ceri buatan sendiri yang hangat...

Jika anda menyediakan makan malam ala Jerman, tiada hidangan sampingan yang lebih baik daripada salad kentang. Walaupun kebanyakan salad kentang dihidangkan sejuk, versi ini paling sedap dimakan...

Sup vichyssoise kentang dan daun bawang klasik yang lebih sihat dan ringan ini menampilkan arugula yang bertenaga dan tidak mengandungi krim pekat. Walau bagaimanapun, sup ini lembut dan...

Goreng patty daging lembu yang berair dengan bawang putih, daun bawang, dan sos Worcestershire untuk rasa yang lebih sedap, hidangkan dengan sepotong keju Swiss untuk rasa cair, dan hidangkan burger yang mengenyangkan dengan...

Untuk salad Waldorfnya, Amanda Freytag menyediakan ayam dengan cara yang unik: dia merebus kaki ayam dengan api kecil dalam kuah bersama wain putih, saderi, lobak merah dan bawang. Ayam...

Balutan salad Waldorf ini, yang di atasnya terdapat yogurt asli dan dada ayam rebus, merupakan alternatif yang lazat dan sihat kepada shawarma untuk hidangan yang menyegarkan pada waktu tengah hari. Untuk kuahnya, gunakan...

Apabila membuat roulade daripada daging lembu berkualiti tinggi, adalah penting untuk semua bahan melengkapi rasa yang kaya tanpa mengatasinya. Resipi stik skirt ini menggunakan sedikit...

Stik kubis berasap ini sesuai sebagai hidangan sampingan sayur, tetapi ia juga cukup mengenyangkan untuk dihidangkan sebagai hidangan utama vegetarian apabila digandingkan dengan bijirin atau...

Hidupkan panggangan untuk kelainan musim panas pada salad Caesar klasik! Kale panggang digaul dengan sos berkrim, dan roti bakar menambahkan sedikit rasa...

Panggang jagung manis dan tomato masak yang berair untuk salsa musim panas yang lazat. Sendukkan salsa ke atas telur hancur bersama sosej chorizo ​​​​panggang dan balut dengan sosej suam...

Semua rasa sarapan klasik Amerika Selatan digabungkan dalam piza ini. Sediakan sos sosej terlebih dahulu di atas dapur, dan masak piza di atas pemanggang luar (atau, jika perlu, panggang di sana...

Radicchio ialah salad yang kuat dan kepahitannya bertambah apabila dipanggang dengan cepat. Panggang suku bahagian salad sehingga bahagian luarnya sedikit hangus, sementara...

Jagung musim panas yang segar dan manis dimasak secara barbeku dalam resipi ini. Di atasnya terdapat perasa manis dan pedas dan disapu dengan sos barbeku yang tajam, jagung disalut dengan rasa yang lazat...

Baba ganoush ialah pembuka selera Levantine klasik yang diperbuat daripada terung dan tahini, pes bijan yang juga popular di Timur Tengah. Versi baba ganoush yang berbeza juga mungkin termasuk yogurt (biasanya...

Pesto dan hummus adalah dua sos pencicah parti yang paling popular. Resipi ini menggabungkan hummus dengan dua jenis pesto buatan sendiri yang berbeza—merah dan hijau—untuk mencipta pembuka selera yang meriah dan lazat.

Potongan dada ayam nipis disumbat dengan keju cheddar tajam, daging rangup dan herba segar lalu dipanggang di bawah sos barbeku sehingga masak. Gulungan ini merupakan hidangan sampingan yang sempurna untuk...

Sedikit yogurt asli masam dan lemon menjadikan salad timun, dill dan pudina ini sangat menyegarkan. Bergantung pada ketebalannya, anda mungkin memerlukan sedikit lebih atau kurang yogurt: timun...

Suku salad romaine yang dibakar (atau digoreng) dihidangkan dengan pir panggang manis, keju Taleggio yang cair dan kacang hazel rangup dalam vinaigrette ringan...

Anda tidak memerlukan ais hancur untuk julep pudina ini: ia dibuat dalam bentuk jeli beralkohol! Jeli ini di atasnya dengan krim putar pudina dan dihidangkan dalam gelas shot 30ml. Hidangan yang sempurna...

Granita pada asasnya ialah kon yang lazat, gebu dan seperti salji yang dimakan seperti aiskrim. Resipi ini menggunakan koktel Mint Julep untuk mencipta pencuci mulut yang lazat dan menyegarkan untuk orang dewasa.

Julep pudina ialah kombinasi pudina segar, bourbon dan ais hancur yang banyak, menjadikannya minuman musim panas yang benar-benar menyegarkan. Sirap pudina boleh dibuat lebih awal dan disimpan...

Tetamu anda tidak akan percaya anda sendiri yang membuat aiskrim yang hebat ini. Ia sesuai untuk pesta di rumah kerana ia dibuat lebih awal. Jika anda tidak mempunyai pemegang khas...

Sandwic sorbet musim panas yang lazat ini mudah dibuat dan menyerupai hirisan tembikai. Anda boleh menggantikan raspberi dengan sebarang perisa sorbet merah. Picitkan sedikit sorbet...

Pai krim masam ringkas merupakan hidangan popular dengan kopi atau teh. Untuk menjadikan rasanya lebih cerah dan menarik, lapiskan beri hitam segar di antara dua lapisan doh. Letakkan streusel rangup di atasnya...

Hidangkan kek merah jambu kecil ini di pesta musim panas anda, yang sebenarnya dibuat dengan tembikai dan krim. Kiub tembikai direndam dalam sirap halia-limau nipis yang ringan, kemudian setiap...

Salad ini merupakan cara terbaik untuk menggunakan jagung muda yang berair tanpa perlu dimasak. Cuma potong biji jagung dari tongkolnya dan rendamkannya dalam vinaigrette selama beberapa minit.

Resipi ini menggunakan kerepek jagung yang dihancurkan untuk menyaluti dada ayam. Ayam dibakar di dalam ketuhar dan hasilnya rangup di luar dan berair di dalam seperti digoreng dalam...

Pembuka selera dan hidangan sampingan Korea yang berkrim dan manis ini secara tradisinya dihidangkan terus dari kuali atau dimasak semasa makan malam barbeku Korea. Ia paling kerap disediakan menggunakan...

Salsa pekat ini sesuai dihidangkan dengan lebih daripada sekadar kentang goreng. Cubalah, sebagai contoh, sebagai hidangan sampingan untuk ikan bakar atau bakar. Salsa ini tidak perlu dimasak dan hanya dikisar, jadi...

Versi buatan sendiri minuman merah jambu Starbucks yang popular ini cepat dan mudah dibuat. Bahan utamanya ialah beri acai, yang memberikan minuman ini warna merah jambu lembut yang menawan. Sebaik sahaja...

Sando, sejenis sandwic buah yang biasa dimakan sebagai snek atau untuk sarapan pagi, dipercayai berasal dari Jepun lebih seabad yang lalu. Ia dijual di kedai roti, kafe dan kedai serbaneka, tetapi sebenarnya...

Apakah cara terbaik pada musim panas untuk mendapatkan minuman kafein anda? Tidak, ia bukan sebarang kopi ais. Ia adalah latte ais dengan rasa s'more (tidak memerlukan unggun api!). Bahan rahsia dalam minuman ini...

Satu hidangan yang menyegarkan untuk hari-hari musim panas yang terik. Buat pekatan limun semula jadi dan bekukan dalam dulang kiub ais. Untuk menghidangkannya, kisar ais dengan air untuk menghasilkan...

Rasa manis dan masam teh bunga raya mengangkat Margarita beku ke tahap yang baharu, menjadikannya lebih seperti pencuci mulut. Ia sesuai untuk penghujung makan malam yang meriah. Bancuh...

Manjakan diri anda dan orang tersayang dengan aiskrim buatan sendiri yang rendah kalori dan semula jadi. Dibuat dengan jus oren dan kulit oren untuk rasa yang lebih kaya, madu sebagai pemanis, dan rendah lemak...

Fondue ini sesuai untuk pesta di halaman belakang rumah atau berkelah. Sos keju dan hidangan sampingannya boleh disediakan sama ada di atas panggangan atau di atas unggun api. Terima kasih kepada gabungan bahan-bahan yang telah dimasak...

Chilaquiles ialah hidangan brunch Mexico yang dicipta khusus untuk menggunakan lebihan makanan. Ia diperbuat daripada lebihan tortilla (dipotong atau dikoyakkan) dan...

Chilaquiles ialah sarapan klasik Mexico, biasanya dibuat dengan kepingan tortilla rangup yang direneh dalam salsa yang kaya dan dihidangkan dengan telur hancur, ayam, queso fresco dan/atau krim masam. Untuk...

Lada pepperoncini yang diperap diisi dengan ketulan keju dan tapenade zaitun, kemudian dibalut dengan hirisan nipis sosej capicola (coppa) Itali untuk hidangan yang cepat dan lazat...

Puding tanpa masak ini rendah kalori dan tinggi serat. Anda boleh membuatnya dengan susu badam atau santan—ia akan sama lazatnya, cuma ingat bahawa santan...

Jem chia buatan sendiri merupakan alternatif yang lazat dan sihat kepada jem yang dibeli di kedai. Ia diperbuat daripada beri segar dan direbus selama 5 minit sahaja, mengekalkan nilai pemakanan maksimum. Dan sebagai pemanis...

Daging panggang ini akan memuaskan hati penggemar daging yang berair dan juga penggemar rusuk babi. Beli daging babi bertulang enam, kemudian asingkan rusuk daripada daging dengan berhati-hati. Dua keping lagi...

Potongan daging babi sering kekurangan rasa dan rasa yang lazat, tetapi ini boleh diatasi dengan mudah dengan merendamnya dalam air garam pedas dan kemudian memanggangnya. Daging menjadi sangat berair,...

Alami keenakan roti bakar Perancis ini jika anda tidak takut untuk bereksperimen dengan rasa dan bahan-bahan. Roti bakar keemasan yang direndam telur dan diisi dengan keju krim manis dihidangkan...

Jadikan brunch Ahad anda selesa dengan roti bakar Perancis ini, diisi dengan krim keju manis, jem strawberi buatan sendiri yang cepat, dan beri biru segar. Hidangkan dengan...

Roti bakar Perancis yang diisi dengan krim keju kayu manis manis dan jem aprikot merupakan hidangan brunch Ahad yang sempurna untuk seisi keluarga. Pilihan...