Resipi Musim Panas

Sangria buah-buahan ini menghasilkan hampir 7 liter! Cukup untuk kumpulan besar, dan anda tidak perlu risau tentang isi semula. Ia dibuat dengan wain putih dan rosé, serta campuran sitrus, strawberi, dan...

Bintang filem Amerika yang kecil ini telah dewasa sepenuhnya! Koktel kanak-kanak tanpa alkohol yang dinamakan sempena namanya, "Shirley Temple," juga telah menjadi hidangan istimewa untuk orang dewasa: campuran grenadin dan soda...

Koktel Boulevardier klasik merupakan kombinasi sempurna antara bourbon, Campari bitters dan vermouth. Resipi ini menggunakan bahagian yang sama rata bagi semua bahan, tetapi terdapat satu lagi komponen yang tidak dijangka:...

Perapan cili, bawang putih, dan halia yang masam menyelitkan pelbagai rasa pada kepak ayam ala India ini. Sebelum digoreng, ia disalut dengan tepung kacang kuda, yang memberikan kepak rasa...

Kunci kepada resipi ini ialah daun anggur. Ia membolehkan anda memanggang salmon dengan cepat tanpa perlu dinyahbeku. Ia menghalang ikan daripada melekat pada pemanggang, dan ia juga boleh dimakan. Terdapat juga...

Hidangan sarapan popular yang menyeronokkan ini dihidangkan dengan daging panggang dan sirap maple suam untuk kombinasi manis dan berperisa yang terbaik. Tidak perlu pisau dan garpu—makan terus dari...

Stik panggang arang, sayur-sayuran dan roti merupakan hidangan yang sesuai untuk makan malam panggang di halaman belakang rumah. Sapukan daging dengan minyak zaitun yang diperisakan bawang putih, cuka balsamic dan mustard, biarkan selama beberapa minit...

Bacon, ham, telur dan keju—semua bahan sarapan pagi yang mengenyangkan dalam resipi ini dilipat menjadi gulungan padat, sesuai untuk membuat sandwic cepat. Hidangkan...

Pinggan keju merupakan hidangan yang sempurna untuk sebarang majlis. Disusun di atas papan, keju, buah-buahan, daging deli dan pembuka selera lain bukan sahaja lazat tetapi juga cantik. Walau bagaimanapun, terdapat cara untuk membuat pinggan keju...

Resipi ini sesuai untuk makan malam romantis untuk dua orang, tetapi anda boleh menggandakan atau menggandakannya tiga kali ganda untuk perhimpunan yang lebih besar. Anda tidak perlu membayar tambahan untuk tukang daging membuang tulang daging...

Pencuci mulut perkhemahan klasik Amerika, s'mores, ialah coklat cair dan marshmallow panggang yang diapit di antara dua bahagian biskut graham. Resipi ini membawanya ke peringkat seterusnya: bukannya yang biasa...

Salah satu rempah ratus terpenting dalam masakan Mexico ialah lada ancho. Lada poblano yang kering dan masak ini, dikisar menjadi serbuk, mempunyai rasa berasap dan digunakan untuk menyediakan...

Pembuka selera yang lazat ini pasti menggembirakan anda dengan rasanya yang kaya dan berasap, hasil daripada sos adobo, paprika salai dan pembakaran arang putih ikan yang cepat.

Dendeng yang lazat boleh dibuat dengan mudah di rumah, walaupun anda tidak mempunyai pengering. Ketuhar anda sudah memadai! Hanya cucuk hirisan dendeng nipis pada pencungkil gigi, gantungkannya...

Musim panas adalah masa yang sesuai untuk menikmati kombinasi rasa mewah Caprese: tomato masak ranum, selasih wangi, dan mozzarella yang lembut. Ia juga masa yang sesuai untuk memanggang. Resipi ini menggabungkan kedua-dua...

Buat kentang lenyek istimewa untuk dihidangkan bersama daging percutian anda dengan menambah ubi keledek. Ia akan menambahkan sedikit rasa manis pada kentang lenyek, dan lada chipotle salai dalam sos adobo akan mengimbangi rasa manisnya dengan sempurna...

Tambahkan lada chipotle salai ke dalam kentang lenyek klasik, yang menambahkan rasa berasap dan sedikit kepedasan pada rasa berkrim. Hanya satu bahan yang bertenaga, dan hidangan sampingannya...

Koktel ini dibuat dengan sirap kranberi buatan sendiri dan jus limau nipis yang baru diperah. Rasanya masam, manisnya secukupnya, dan sangat menyegarkan. Ia dibuat tanpa alkohol dan dihidangkan dalam jag besar dengan...

Lasagna vegetarian boleh menjadi lazat apabila diisi dengan keju dan bayam! Untuk resipi ini, buat sos tomato buatan sendiri, lapiskan semua bahan lasagna dalam pinggan pembakar, dan bakar...

Frittata sayur adalah cara terpantas untuk menyediakan sarapan atau makan malam yang lazat dan sihat. Trisha Yearwood mengesyorkan menggorengnya dalam kuali besi tuang, yang boleh diletakkan di dalam ketuhar untuk...

Minuman hijau terang ini merupakan cara mudah untuk mendapatkan dos harian bayam segar yang sihat! Tambahkan daun pudina dan ketulan nanas beku untuk mengubah bayam menjadi hidangan yang menyeronokkan...

Snek sihat yang boleh dibawa ke mana-mana boleh didapati dalam balutan pita nipis yang diisi dengan bayam segar yang berair, hirisan stik daging lembu dan hirisan plum panggang untuk rasa yang berbeza.

Ubah suai salad yang dibeli di kedai dengan menambah pic panggang dan daging asap kepada bayam untuk hidangan sampingan barbeku musim panas yang sempurna. Untuk resipi ini, pilih pic yang masak ranum tetapi keras untuk...

Campurkan vodka teh dan limun semula jadi dalam bahagian yang sama, tambahkan ais yang banyak, dan nikmati rasa yang menyegarkan. Koktel yang sesuai untuk pesta panggang musim panas, dan paling sedap dihidangkan...

Bersedialah sepenuhnya untuk perlawanan yang telah lama dinantikan dan tawarkan semua orang minuman dalam warna pasukan kegemaran mereka. Berikut adalah beberapa koktel dalam pelbagai warna untuk dipilih. Tuangkan ke dalam uncang ziplock...

Jika anda membakar seekor ayam keseluruhan, berikut adalah dua rahsia untuk hasil yang menakjubkan: pertama, gerakkan ayam ke arah rama-rama supaya ia rata, dan kedua, tekannya dengan...

Buat sirap ringkas daripada teh hitam, berperisa dengan kapulaga dan jintan manis, dan sapukannya ke atas isi salmon sebelum dipanggang. Ketepikan sedikit sirap teh untuk dihidangkan. Ikan...

Tart epal Perancis ini, tart Tatin, yang dihiasi dengan ketulan buah dalam karamel melekit, kelihatan mewah namun agak mudah dibuat, terutamanya jika anda menggunakan pastri puff yang dibeli di kedai. Ini...

Sangria pantai ini, dengan buah-buahan tropika, rum kelapa dan sirap kelapa, merupakan minuman yang sesuai untuk pesta kolam renang atau perjumpaan selepas percutian bersama rakan-rakan untuk menjernihkan suasana.

Kek lempeng telah lama popular, dan yang ini dibuat dengan lempeng gebu yang lebih mengingatkan pada kek sebenar. Hiaskannya dengan aising keju krim, puri beri segar, dan...

Trifle yang diperbuat daripada buah-buahan dan beri segar merupakan salah satu pencuci mulut musim panas yang paling meriah dan mengagumkan, sedia dalam beberapa minit jika anda mempunyai kek span yang telah siap dan puding yang cepat dimasak. Hidangkan...

Pencuci mulut musim panas yang hebat diperbuat daripada kek vanila buatan sendiri dan strawberi segar, di atasnya terdapat inti berkrim yang lembut. Walaupun anda memutuskan untuk membuatnya sebelum musim strawberi, ia tetap lazat...

Hidangan musim panas yang cantik di atas dulang pembakar. Sayur-sayuran panggang yang hangat dan bulgur dihidangkan dengan escarole segar, melembutkan rasa dan teksturnya, manakala vinaigrette balsamic menambah nota manis yang menyempurnakan. Jika anda...

Ceri yang disaluti coklat bukan sahaja lazat tetapi juga sihat. Gabungan ceri segar yang kaya dengan vitamin dan antioksidan serta coklat gelap yang menyihatkan jantung menghasilkan makanan super sebenar. Hidangkan...

Buah ara merupakan bahan yang agak tidak dijangka, tetapi pastinya dialu-alukan, dalam kek aiskrim berlapis ini. Biskut berisi buah ara digunakan. Ia cukup lembut untuk mudah...

Kek aiskrim bukan lagi sesuatu yang baharu, tetapi pai aiskrim merupakan hidangan yang menarik dan unik. Ia dibuat sebagai pai muka terbuka yang diisi dengan aiskrim vanila, dulce de leche (sejenis susu pekat rebus), dan...

Untuk menjadikan jagung bakar kelihatan meriah, sapukan tongkolnya dengan mayonis dan gulungkannya dalam snek jagung rangup yang dihancurkan dengan pelbagai warna. Untuk corak ombre yang menarik, pilih snek jagung dalam tiga warna...

Secara tradisinya, masakan makanan laut musim panas melibatkan merebusnya di luar dalam periuk mendidih bersama kentang jaket, jagung dan sosej, tetapi Sunny Anderson mencadangkan untuk membakar semuanya di dalam ketuhar dan...

Lempeng gebu ini dibuat seperti pai dengan pic berempah dan di atasnya terdapat lapisan berkrim. Jika anda mempunyai adunan lempeng yang telah siap dan sebungkus hirisan beku...

Daging babi tenderloin diperap dalam air garam Jamaica yang pekat dengan rum, gula perang, bawang putih, halia dan allspice dan dipanggang sehingga keperangan sempurna. Dagingnya berperisa dan...

Jika anda menyukai pesto kerana rasa dan aroma selasihnya yang kuat, cuba versi ini dengan herba lain yang sama wangi dan bertenaga seperti pudina dan rosemary. Kisar herba segar dalam pengisar...

Koktel Greyhound ini sedikit berbeza daripada yang klasik. Vodka menggantikan gin, dan limau gedang yang menyegarkan disertai dengan rosemary, dengan nota pain yang menakjubkan yang...

Kek keju tanpa bakar ini merupakan tart elegan yang dihiasi dengan hirisan buah-buahan yang semerbak. Inti dadih vanila-oren yang halus terletak di atas kerak roti pendek yang rapuh...

Lada benggala kecil boleh dimasak keseluruhannya, dan ia akan kelihatan cantik dan bertenaga apabila dihidangkan. Panggang lada benggala kecil, gaul dengan herba dan sos lemon, dan taburkan dengan walnut –...

Daripada smoothie tradisional untuk sarapan pagi, sediakan semangkuk salad hijau. Smoothie hijau adalah sarapan pagi yang sesuai untuk mereka yang sentiasa aktif, tetapi anda juga boleh menikmati bahan-bahan yang sama dengan santai...

Jika anda tidak sabar menunggu tomato anda masak dan ingin menikmati hasil tuaian baharu, sediakan salad tomato hijau muda ini. Rasa masamnya diseimbangkan dengan strawberi yang masak ranum dan manis.

Anda tidak memerlukan pembuat aiskrim untuk membuat aiskrim teh hijau matcha buatan sendiri ini. Ia akan mengeras di dalam peti sejuk beku, menghasilkan aiskrim yang licin, berkrim dan lazat. Untuk membuat...

"Green Goddess" ialah sos krim masam dan mayonis yang menyegarkan dengan sejambak herba segar aromatik, yang rasanya dipertingkatkan oleh fillet ikan bilis. Cubalah pada kentang anda yang seterusnya...

Sos berperisa cerah dan berwarna-warni ini telah berkembang dengan ketara sejak ia mula-mula disediakan di California pada tahun 1920-an. Versi terdahulu termasuk tarragon, ikan bilis, sos Worcestershire...

Bahan utama dalam sup sejuk ringkas ini ialah timun. Gazpacho hijau tidak perlu dimasak dan sama menyegarkannya dengan sup tradisionalnya yang berasaskan tomato. Hidangkan sup ini sebagai pembuka selera di rumah...