Hidangan bermusim

Nikmati gabungan strawberi segar yang manis, selasih wangi dan cuka balsamic yang tajam dalam kek ringkas ini. Beri yang telah dimaserasi dihidangkan di atas kek yang telah dibelah dua dan dikisar...

Milkshake dewasa yang lazat ini merupakan hidangan Hari St. Patrick yang sempurna dan pencuci mulut selepas makan malam yang santai dan lazat. Rasanya dipengaruhi secara langsung oleh aiskrim vanila...

Rahsia kek yang nampaknya mudah ini ialah lapisan limau nipis yang dicurahkan ke atas kerak, yang bertukar menjadi gel di dalam peti sejuk. Kek ini rasanya paling sedap apabila disejukkan sedikit, jadi keluarkannya dari...

"Bahan rahsia dalam campuran rempah barbeku saya ialah serbuk kari," kongsi penulis resipi Cardea Brown. "Bersama-sama dengan beberapa rempah kering lain yang saya sentiasa ada di dapur saya, ia menambah..."

Samdang merupakan bahagian penting dalam mana-mana barbeku Korea. Ia merupakan pes pekat yang lazat yang boleh digunakan sebagai pencicah untuk sayur-sayuran segar atau dimakan sebagai sos bersama daging panggang yang dibalut dengan daun.

Apa yang anda dapat apabila anda menggabungkan dua sos yang popular, namun bertentangan sama sekali: karamel dan Sriracha? Sos karamel yang sangat lembut, manis dan pedas, sesuai untuk dicicah di atas aiskrim,...

Selepas memotong labu besar, jangan buang biji labu yang berharga itu! Dengan resipi ini, anda bukan sahaja boleh mengeringkannya dengan betul tetapi juga menjadikannya snek yang lazat. Kami telah meningkatkan rasa biji labu panggang...

Bahan utama dalam koktel musim luruh ini ialah wiski rai berempah, yang boleh anda buat di rumah. Cuma tuangkan botol wiski ke atas oren, bunga cengkih dan sebatang kayu manis, dan biarkan ia meresap...

Inti pati mana-mana burger ialah patty yang pekat dan berair, dan hidangan sampingannya boleh jadi apa sahaja yang anda jangkakan, bergantung pada citarasa peribadi anda! Terdapat banyak cara untuk mencipta burger yang asli dan unik, dan ini...

Sup labu butternut aromatik ini sesuai untuk menghangatkan dan meningkatkan semangat anda pada hari musim luruh yang sejuk. Resipi ini menawarkan dua variasi sup labu yang ringkas: klasik dan dengan...

Punch kranberi yang menyegarkan dengan nota epal, vanila dan sitrus ini siap dalam beberapa minit dan sesuai untuk sebarang majlis percutian. Untuk menjadikannya minuman mesra keluarga, cuma...

Resipi ini sesuai untuk hidangan bertema. Cairkan coklat putih, taburkan dengan sebarang topping, biarkan ia mengeras semula, dan anda akan mendapat bar yang unik. Ini...

Sup sayur-sayuran yang sihat ini mendapat hidangan keju Parmesan berganda untuk meningkatkan rasanya. Tambahkan kulit Parmesan ke dalam kuah sambil mereneh untuk menyelitkan rasa umami, kemudian taburkan keju parut ke atas sup yang telah siap.

Buat salad musim bunga yang lazat dengan kacang pis segar, asparagus, kacang buncis, timun dan lobak. Rebus semua sayur-sayuran hijau (kecuali timun) terlebih dahulu untuk memberikan sedikit warna...

Nikmati rasa indah popia Asia yang ringan dan berair dalam hidangan ala salad. Tidak perlu membuang masa memasang gulungan; hanya hiris nipis semua bahan dan gaul dengan mi beras...

Lobak merah adalah antara yang pertama muncul di taman musim bunga, dan ia menghasilkan salad yang paling lazat, berair dan kaya dengan vitamin. Untuk resipi ini, gunakan lobak merah daripada pelbagai jenis dan warna—lebih berwarna-warni, lebih baik.

"Apabila kacang fava sedang musimnya, tiada yang lebih lazat! Gabungan kacang fava dan sapuan kacang hijau yang berkrim dan keju menjadikan pembuka selera yang sempurna," kata Anne Burrell. Crostini musim bunga terbaik dengan...

Salad musim bunga yang ringan ini diperbuat daripada kacang pis hijau, kacang pis gula, kacang pis salji dan tauge dalam vinaigrette mustard yang menyegarkan. Untuk mengelakkan rasa daripada terlalu...

Buat guacamole musim bunga yang mudah dengan mencampurkan avokado dengan kacang pis hijau, daun ketumbar segar, bawang hijau dan jalapeño. Hidangkan sebagai pembuka selera dengan hirisan timun untuk dicelup. Pembuka selera ini sesuai...

Isi telur rebus ini dengan rasa yang menyegarkan dengan mencampurkan kuning telur dengan kacang pis hijau dan pudina segar. Dengan inti sehijau dedaun awal musim bunga, ia akan menjadi hiasan utama yang indah untuk meja Paskah anda.

Potongan daging kambing direbus bersama lobak merah dan bawang dalam sos tomato ringan bersama wain merah, rosemary aromatik, thyme, dan bawang putih. Dagingnya berair, lembut, dan hancur berkecai.

Sos ranch yang berkrim dan masam serta sayur-sayuran musim bunga segar sangat sesuai dipadankan dengan salad asparagus, sayur hijau, bawang merah dan...

Dalam bukunya, Modern Comfort Food, yang diterbitkan pada akhir tahun 2020, Ina Garten memutuskan untuk memasukkan resipi untuk hidangan klasik seperti sup tomato dan sandwic panas...

Mana-mana bijirin masak yang anda suka, seperti quinoa, barli mutiara atau bulgur, sesuai untuk salad ini. Tambahkan tomato ceri dalam pelbagai warna, tomato hijau...

Salad ini kelihatan cerah seperti musim bunga, ringan, dan lapang, tetapi terima kasih kepada pastanya, ia agak mengenyangkan. Semuanya terletak pada penyajiannya: sayur-sayuran musim bunga yang lembut tidak dicampur dengan pasta, tetapi dihidangkan...

Cuba salad roti fattoush Levantine musim bunga ini. Gaulkan roti pita panggang dengan sayur-sayuran hijau yang rangup dan lazat, rempah ratus, dan sos lemon yang menyegarkan. Hidangkan segera...

Jadikan croquembouche sebagai hiasan utama meja percutian anda. Pilihan musim bunga ini sesuai untuk Easter atau sebarang sambutan musim bunga. Selain profiteroles tradisional yang diisi...

Sup kacang pea yang pekat ini dengan daging salai dan kruton sesuai untuk bulan-bulan yang lebih sejuk, tetapi ia boleh dijadikan hidangan musim bunga atau musim panas dengan mudah. ​​Buat sup dengan warna hijau dan bukannya kuning...

Sup kacang pea pekat dengan daging salai merupakan hidangan klasik cuaca sejuk yang tidak dapat ditolak oleh ramai orang. Jeff Mauro menyediakan versi sup kacang peanya dengan sedikit bourbon, oregano,...

Untuk menjadikan sos raspberi segar lebih pekat dan bertenaga, Ina Garten menambah sedikit jem raspberi dan minuman keras raspberi. Cuba sos ini dengan aiskrim, penkek atau kek keju. Ia...

Sos yang menakjubkan ini mudah dibuat hanya dengan dua bahan—sider epal tanpa alkohol dan krim pekat—dan sesuai untuk aiskrim, muffin, pai dan banyak lagi pencuci mulut yang lain. Semula jadi...

Mentega kacang berkrim menghasilkan sos aiskrim yang hebat. Cuma campurkan dengan susu pekat dan mentega dan panaskan sehingga sebati. Tuangkan sos suam ke atas vanila...

Ini adalah resipi serba boleh untuk coulis beri klasik. Ia boleh dibuat dengan sebiji beri atau campuran. Dengan menapis campuran beri melalui penapis, anda akan mendapat sos yang licin dan berkilat, tetapi...

Bahagian terbaik resipi ayam goreng daripada Jeff Mauro ini mungkin mentega madu dan giardiniera. Gabungan giardiniera ala Chicago yang dicincang, mentega, garam dan madu adalah sempurna...

Sos masam, manis, dan sedikit pedas ini merupakan variasi sos stik teppanyaki yang popular di Amerika Syarikat. Ia sesuai digandingkan dengan stik, ayam, ikan, dan kerang-kerangan. Dalam sesetengah...

Sos herba yang bertenaga ini sesuai dihidangkan dengan apa sahaja! Cubalah dengan ikan, ayam, hidangan bijirin atau sayur-sayuran panggang. Ia juga boleh dihidangkan sebagai pencicah dengan sayur-sayuran segar atau udang. Sos ini...

Sos klasik ini sesuai dihidangkan dengan pelbagai jenis hidangan dan pembuka selera, daripada kentang goreng hinggalah kepada sos ikan gurauan. Untuk membuatnya secara tradisional, anda memerlukan mangkuk, pemukul, dan...

Sandwic tauhu goreng ini begitu hebat sehingga ia dapat menyatukan vegan dan pemakan daging untuk selama-lamanya. Tauhu direndam dalam air garam, kemudian disalut dengan lapisan mustard manis dan digulung dalam kuah pedas...

Muffin epal ini, yang mengingatkan tekstur donat span, diisi dengan epal parut dan di atasnya terdapat streusel rangup yang sempurna. Jus epal yang tidak ditapis ditambah ke dalam adunan dan...

Apabila cuaca di luar panas, sandwic salad ayam yang sejuk sesuai untuk hidangan yang lazat dan mengenyangkan tanpa perlu memanaskan dapur. Ia juga merupakan cara yang bagus untuk menggunakan lebihan makanan...

Tiada sebab untuk menafikan diri anda daripada menikmati telur hancur yang lazat dengan lada benggala dan keju untuk sarapan pagi, walaupun anda sedang mendaki. Dan cara paling mudah untuk memasaknya adalah dalam kaserol kentang! Sediakan ubi di rumah, dan kemudian isikannya di laluan...

Untuk memaniskan muffin dedaknya, Ina Garten menambah lebih banyak beri biru dan menggantikan sedikit gula pasir dengan madu. Hasilnya sungguh menakjubkan! Muffin yang lembap sempurna, jumlah manis yang tepat, dan sihat...

Dengan sedikit perancangan dan persediaan di rumah, sarapan perkhemahan anda akan terasa seperti ia datang terus dari penghantaran! Burito yang mengenyangkan ini diisi dan dimasak dalam paket kerajang individu betul-betul di atas unggun api. Tambahkan semuanya...

Untuk membakar pai epal yang lazat dan berperisa dalam periuk perlahan, anda tidak memerlukan sebarang kuali atau peralatan khas. Resipi mudah ini membolehkan anda memasaknya betul-betul dalam mangkuk standard.

Muffuletta ialah sandwic Itali yang ditekan dan diisi dengan pelbagai jenis daging deli, keju dan minyak zaitun yang hanya menjadi lebih baik selepas duduk dan menikmati jus yang lazat.

Alpukat yang licin dan boleh disapu telah lama menjadi sapuan roti bakar pagi yang ideal di kalangan pemakan yang mementingkan kesihatan. Tetapi bagi mereka yang sedang berdiet, roti bakar itu sendiri boleh menjadi sedikit mencabar...

Tambahkan serangga comel ini ke senarai tetamu parti musim panas anda, tetapi hanya sebagai pencuci mulut! Fondant cepat kering, yang bagus untuk produk siap, tetapi tidak begitu bagus jika...

Ini peluang terbaik untuk cef pastri yang baru bermula berlatih menggunakan beg paip! Hanya satu beg paip dan satu petua, tetapi betapa bezanya: anda boleh menghias kek cawan dengan perkataan...