Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Cubalah salad roti fattoush Levantine musim bunga ini. Gaulkan roti pita panggang dengan sayur-sayuran hijau yang rangup dan lazat, rempah ratus, dan sos lemon yang menyegarkan. Hidangkan segera untuk mengelakkan roti daripada menjadi lembik.

Bahan-bahan:

• 1 biji selada romaine
• 2 batang saderi
• 2 sudu besar jus lemon
• 0.5 sudu kecil pudina kering
• 0.5 sudu kecil sumac

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

salad romaine, pita, timun, lobak, saderi, jus lemon, pudina, sumak, jintan manis

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Gaulkan 2 keping pita yang telah dikoyakkan dengan minyak zaitun, jintan manis kisar, dan garam kasar. Bakar pada suhu 350°F (190°C) sehingga perang keemasan, 8-10 minit; gaulkan dengan 1 sudu besar sumac kisar.
Langkah 2
• Dalam mangkuk, campurkan 1 hirisan salad Romaine, 3 hirisan timun Parsi, 3 hirisan lobak merah, dan 2 hirisan tangkai saderi dan daun bawang. Secara berasingan, campurkan 3 sudu besar minyak zaitun, 2 sudu besar jus lemon, dan 1/2 sudu teh setiap pudina kering dan sumac. Gaulkan dengan salad, roti pita, dan 1/2 cawan setiap pasli segar, pudina, dan daun saderi.

Undian: 1